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8種食物幫你解決秋季腸道問題(ZT)

(2013-09-20 10:38:26) 下一個

轉貼。 不知對否。

1
、蘋果:幫助腸道排毒

“一日一蘋果,醫生遠離我”,蘋果可以促進腸道排毒,它所含有的半乳糖醛酸、果膠,將腸道中的毒素降至最低;其中的可溶性纖維素,有效增加了宿便的排出功能,保證腸道循環正常運轉。

健康小tips:蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性的物質,能降低腸道老化的速度,為此,請一定帶皮吃蘋果哦!


2
、芹菜:幫助腸道運轉

芹菜在經過腸內消化時可以產生木質素,這是一種很強的抗氧化劑,有效抑製腸道內產生致癌物,並加快糞便在腸內的運轉時間,讓腸道快樂起來,並保持健康的運動節奏。

健康小tips:用芹菜煮湯,再將食鹽、牛奶、兩勺麵粉加入湯中,開鍋即可享用。此湯鮮美、開胃又健腸。


3
、花生:潤澤腸道

花生對於強健腸道有很好的效果,這是因為花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且,其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,也會增加腸道的韌性,使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。

健康小tips:健康專家指出,每日吃5-6粒水煮花生,就能強健腸道,因為水煮花生的營養並不會被破壞,吃得安全、便於吸收,是保護腸道的最佳選擇。


4
、豬血:幫助腸道解毒

豬血中的血漿蛋白經過消化酶分解後,會產生解毒作用的物質,當腸道內吸收到金屬微粒時,它就會和這種物質發生反應,並縮短其在人體內逗留的時間最終讓其直接排出體外,將其對身體的危害降至最低。

健康小tips:用豬血、鯽魚肉、大米煮粥,可以放些薑絲,去除鯽魚肉的腥味,每天1小碗可以預防結腸癌,並有效幫助腸道消毒。


5
、魔芋豆腐:清除腸道廢物

減肥聖品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,大大促進了腸道的生理功能蠕動,減輕了它每天要承受的“各種壓力”。

另外,魔芋豆腐中的膳食纖維,主要成分是葡甘露聚糖,可以在腸壁形成保護膜,縮短食物的停留時間,清除腸壁廢物,有效地讓腸道處在良性的活動狀態。

健康小tips:將魔芋豆腐切片,在鹽水中煮2~3分鍾撈出,可以任意加入魚湯,或者雞湯中,小火慢燉,味道愈來愈濃香,其中的營養元素也會全部釋放出來,被人體吸收。


6
、糙米:幫助疏通腸道

糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E,就能有效提高人體免疫力,促進血液循環,為腸道輸送源源不斷的能量。此外,其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,以及大量膳食纖維,可以促進腸道有益菌增殖,預防便秘和腸癌。

健康小tips:將糙米洗淨,在清水中浸泡兩個小時後,瀝幹備用。將小排骨、海米、糙米放在鍋裏,加8杯水同煮成粥,再均勻撒上胡椒粉即可。每星期喝2次,即可保證腸道吸收糙米中含有的潤腸素。


7
、海帶:加速腸道蠕動

中醫專家指出,海帶屬於堿性食物,富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝,並防止血液酸化,有助於潤腸通便,而且熱量很低,膳食纖維豐富,能加速腸道的運動。

另外,海帶中還含有褐藻酸,可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力,並將其排出體外,在排毒減肥的同時,起到預防白血病的作用,一舉兩得。

健康小tips:海帶的最佳吃方式清蒸,把海帶切成大片,將豬肉餡加入其中,並卷成長卷。放入鍋中蒸煮後,切成適合入口的小段即可享受,這樣不會破壞海帶中的礦物質,有效增加腸蠕動。


8
、黑木耳:清潔腸道

黑木耳所含有的植物膠質有很強的吸附能力,可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質,比如灰塵與雜質,並將其集中起來排出體外,起到清潔血液和洗滌腸道的作用。

健康小tips:涼拌法就可將黑木耳的營養發揮到最佳:把泡發好的黑木耳撕成小片,並將青紅椒和胡蘿卜切絲,與黑木耳一起焯熟,晾涼後按照個人的口味均勻攪拌即可。

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