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現做的豆腐,現摘的豆,這碟豆腐燜豆無敵了

(2017-12-12 10:49:37) 下一個

豆腐好吃又健康,寶寶特別喜歡吃。現做一塊豆腐,現摘一把架豆,一點五花肉,做一碟豆腐燜豆,真是好吃爆了。

我的做法是這樣的

五花肉剛出油時,加入豆腐先煎後炒,加入薑鹽豆瓣醬少許糖,稍微燜幾分鍾,這樣豆腐香,入味,沒有豆腥味,燜出的湯再加架豆燜四分鍾,這樣豆子熟透了,味道也非常好。

豆腐雖然是熟的,但是要煎煮一下,味道才更好哦。

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LisaCarey 回複 悄悄話 話說親愛的,你的石膏粉是哪裏買到的呀
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