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2023回國:在家下廚

(2023-11-17 06:28:38) 下一個

今年回國最大的心願就是多陪陪父母, 親自下廚給家人做飯。超市,早市裏的新鮮蔬菜讓人看的眼花撩亂,很多蔬菜我們這邊買不到哎,我的菜籃子裏首選我吃不到的菜,比如青蘿卜,菜買的太多,一下吃不了,青蘿卜都放糠了。

在餐館點菜看到開胃蘿卜,擺盤太漂亮啦

我點了這道開胃蘿卜,端上來是這樣的,也是,要是擺成圖片那樣。那還不要米其林的價錢。

我自己做的開胃蘿卜

餐館的香椿苗涼拌豆腐皮,豆腐皮用黑豆做的,爽口。

我自己回家山寨的,味道不輸餐館

打包的烤鴨

第一次吃板鴨,做法還是從百度上搜來的

這次在家下廚才體會到,有時間,有心情才能做好菜,經常是上午出門,下午急著忙慌的趕回家做飯,時間緊做出來的菜賣相當然不好。

正是大閘蟹的季節,朋友給寄來的大閘蟹,說實話不如帝王蟹好吃,吃起來太費勁。

和老媽一起做了包子,他們吃羊肉餡包子,我自己做了韭菜雞蛋餡。時間過得超級快,回來以後才想起來,還沒有和家人一起吃過涮羊肉。
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周末老公去車行換輪胎,順帶出門喘口氣,讓老公把我放在路邊的一個小城,小城沒有什麽逛頭,不過好不好玩都在自己,盡量去發現美。

門把手很獨特

有時間感的壁畫

還發現一個小小的圖書館

渡假歸來就一個字忙,一堆活要等著幹,經常是坐在電腦前吃飯,更別說做飯拍照了,一歐元買了一盒豬肝,自己做了豬肝粥,出鍋前再加點七味。

一人早餐,還有茯苓餅,有閑是生活質量的保障

回國吃到酥魚,骨頭和刺全部消滅

自己山寨的,再有點黃酒就更美啦

 有竹相伴,是古人最詩意的棲居,鄰居剪掉的竹子,我撿了幾枝回家布置陽台,剛布置好陽台還沒能享受,就開始降溫。

竹子營造出來的氛圍和意境是相當不錯的, 大風天坐在家裏喝茶賞竹

竹和茶香,外麵刮風下雨,坐在家裏喝著茶好自在

土耳其石榴茶, 享受片刻陽光,看到窗外的竹子,收集了幾天有竹相伴的日子,知足!
又到周末,周末愉快!

 

 

 

 

 

 

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