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法式煎餅

(2023-07-24 09:27:57) 下一個

從法國回來,買回來幾樣法國美食回家,這是法式煎餅galettes le ble noir。 

這一袋子裏麵有六張Galettes 。 法國還有另一種煎餅叫Crêpes。 Galettes和 Crêpes 主要區別在於麵粉,Galettes是用蕎麥粉製成的。經典的 galettes le ble noir 搭配奶酪、火腿和雞蛋。

蜂窩狀的蕎麵煎餅,用小火慢煎

法式煎蛋最傳統的吃法:煎蛋。

泰式菠蘿和三文魚,卷法也隨意

冰箱裏還剩了一點西式醃魚,用新鮮菠蘿,小蔥,水蘿卜,小米椒,拌一個涼菜。

煎餅的中式吃法,雞蛋加辣醬,蔥花。

換個口味,果醬版,甜的

幾張煎餅可以吃出不同味道,平淡的日子用心過,它一樣豐富多彩,而且我發現我又中彩啦,我這一袋煎餅不是六張是七張哎。哈哈


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每天在一個地方遊泳不會膩嗎?

可是每日的風、流動的雲、遇見的都是不一樣的呀

每一次抬頭都能遇見,天空不一樣的美

還有彩虹,新周快樂!

 

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