在家吃日餐~~~~~

最近在追看日劇《孤獨的美食家》，人生的最高治愈，就是吃。大叔吃飯從來都是獨來獨往，一個人吃飯每一頓飯都不將就，他一個人吃飯的樣子，每一口，都是細嚼慢咽，認認真真地去品嚐，很享受。一個人也要好好吃飯。

大叔吃飯的每家小店雖然風格不同，但它們都有一個共同點:就是親民價，都是日常常見的食材。我還收集幾道菜，有機會自己實踐一下。日式涼拌番茄是從日本美食博主哪裏學來的。

番茄在水中煮，水開取出番茄放入冰水裏。番茄去皮，澆上昆布汁，加點小蔥，放冰箱常溫半個小時就可以吃了。我家昆布汁都吃完了，我用高湯,醬油，青芥,糖，香油挑一個汁，味道也很棒。

日式鰻魚飯，小菜涼拌番茄，好吃！

從意大利買回日本蕎麵Soba， Soba麵條在我們超市很搶手，在意大利賣日本麵條有點難度。

用意大利買回的雞蛋做了玉子燒

原打算網購一個做玉子燒的鍋，自己用點心，平常的鍋做出的玉子燒賣相不錯，省下的錢可以支援災區。

蔬菜是苦菜，不花一分錢的有機菜

特意去亞洲店買回昆布汁，日本蕎麵soba蘸著昆布汁，來點蔥花，小菜，和日本餐館吃的涼拌蕎麵沒啥區別。

又買了烤鰻魚

毛豆鰻魚飯

苦菜煎炒一下，吃了熱湯麵Soba

和日本美食博主學的煎雞排，一定要帶雞皮煎

為了好玩，自己做了包菜

生菜包上涼菜，最普通的家常菜馬上有顏值啦，自己享受這個過程。

亞洲店買回朝鮮辣醬，回來發現買錯顏色啦，自己做了辣白菜，日式燒茄子，剩下的雞排，又是一頓。

吃飽了，來一根冰糖葫蘆，活著真好！

買回昆布汁，又可以吃Soba啦，安靜的做飯，這就是平凡生活的微小瞬間，美好又幸福

澆上昆布汁，開吃！

過去的一周每天都是陰雨天，這樣的天氣唯一欣慰的是:湖可以有片刻喘息的機會。歐洲經曆百年不遇的水災，周五老公問我要募捐多少? 我說了一個數。老公自言自語: 嗯，一個周末的假期。吃貨我是這麽想的，如果我們去日本餐館吃日餐，要花不少銀子，自己在家吃日餐可以省不少銀子，省下的銀子奉獻自己一點微薄之力。
今天天晴了，新周快樂！