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鵪鶉蛋,越南春卷~~~~~~~~~

(2021-03-26 07:55:45) 下一個

越南春卷和鵪鶉蛋有啥關係?還真有。周末步行去農民家買雞蛋,就是無人售貨機。看到有鵪鶉蛋,拿了一盒。回家路上就想怎麽吃鵪鶉蛋,鵪鶉蛋小,用它做越南春卷,造型應該不錯。

鵪鶉蛋吃之前玩一個

越南春卷做法簡單,餡料可以自己發揮,第一次做得素春卷,胡蘿卜,各種豆苗,香菜,小蔥。

包一個鵪鶉蛋,小小的鵪鶉蛋也有它的用處

從中間切開,露出鵪鶉蛋的切麵,我想要的造型

那天家裏沒有新鮮的小米椒,用魚露汁和海鮮醬拌了一個汁

其實越南春卷好吃,蘸汁也是關鍵

越南春卷好吃蘸汁的精髓在於: 魚露,新鮮的小米椒,薄荷葉,和檸檬汁

買到新鮮的小米椒又做了一次越南春卷,還送給鄰居,都說好吃。

這周出門跑步又遇到天鵝

運氣真好,那天天氣轉暖,可以坐在湖邊曬太陽

海鷗也加入,手機抓拍到這一瞬間鼓掌

時間都去哪兒啦,時間都給了天鵝。

晚上在湖邊看日落,第一次自拍

動感的自拍是個力氣活,跳了十幾次才抓拍到嗬嗬

看了一部日本電影《淺田家》,是攝影家淺田政誌的故事,每一張他經手的相片都散發著有趣,歡樂,平淡的扣人心弦。最喜歡日本電影的平淡。這部電影給我的攝影打開一扇窗。
看完意猶未盡,又去百度淺田政誌。當時學校布置了一項作業:“僅用一張照片表現你自己。”淺田政誌當時怎麽也想不出應該用一張怎樣的照片來表現自己。所以換了個思路,試想如果自己這一輩子隻能照一張照片的話,應該為自己留下如何的記憶呢?伴隨著這個設問,自然而然地想到了和家人的合影。以此為契機,他開始傾注於家庭合影的拍攝,前後用了7年時間完成了《淺田家》。"他擅長使用服裝道具布置現場、善於與拍攝對象溝通配合,捕捉每個家庭的專屬親情時刻。以日本家庭相冊為題,他創作了佳作《大家的家族》。與其說淺田政誌是一位攝影師,不如說他是一位出色的“空間創造師”。他觀察每一個家庭,創造其家庭的專屬時刻。而攝影於他,是記錄溫暖時刻的工具、也是送給每個家庭的紀念禮物。"___百度之

今天出門跑步遇到小鹿,又到周末,周末愉快!

 

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閱讀 ()評論 (6)
評論
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '蔡田田' 的評論 : 我覺得是"肥鵝飛上天"的感覺:)
給你推薦一部電影hugo cabret,太美啦,我心中巴黎的樣子。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'just_4_fun' 的評論 : 我們的春天終於來啦。你們都忙著慶祝複活節呐,我們還沒解封呐。給你推薦一部電影hugo cabret,太美啦,我心中巴黎的樣子。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '0084lx' 的評論 : 問好親!好久不見。預祝複活節快樂!
蔡田田 回複 悄悄話 自拍的那張,你記得“排球女將”裏尤加的“幻影旋風”嗎?
just_4_fun 回複 悄悄話 越南春卷有模有樣,覺得是夏天食物。我發現你吃東西比我不怕冷,嗬嗬
0084lx 回複 悄悄話 扣門問聲好,外麵:-)春卷很萌,像剛剛出殼的三隻小雞!
是啊,如果我隻能拍一張照片,我會拍什麽呢?好問題!
祝周末愉快!!
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