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現在晚飯後有時間看一個烹飪節目perfekt Dinner。 來自同一個城市的五名業餘廚師輪流在自家請客。 每天一人邀請其他4位嘉賓在自家進晚餐,每次做三道菜,然後嘉賓對其進行評分。 最後隻有一名業餘廚以獲勝。每次不光可以看美食,還可以看看人家的居家和餐桌布置。一位大廚的老婆是西班牙人,他做了西班牙土豆餅tortilla de patatas。
土豆去皮切薄片,洋蔥切碎,鍋中燒熱橄欖油,倒入土豆片、洋蔥丁,小火慢慢煨,直到土豆變軟,筷子能輕鬆叉進去。 我做了懶人版的,土豆事先煮熟切片煎。然後加雞蛋液慢煎,等雞蛋液凝固,土豆餅倒扣在盤子裏,再入鍋煎另一麵。
煎到兩麵變金黃即可,今天是元宵節,圓園的土豆餅也很應景
周五晚上把周末的餐桌布置好,開始迎接周末啦
把修剪鬱金香的葉子也用上了
有光就有美感
早餐吃剩下的土豆餅
吃完早餐出門,出門走走消食,又發現一個發呆的好地方
走了8公裏回來,陽光正好,在陽台上喝個下午茶
太陽還沒落山前把晚餐在陽台上解決,披薩配沙拉,飯後一個雪糕,很滿足。
不是封城,我們冬日一個月至少要做一次SPA,現在假裝在家做SPA,繼續追韓劇"請回答1988",周末可以每天追兩集。我看得那麽全神貫注,要是有韓文字幕,我是不是可以考慮開始學韓文呀。
聖誕玫瑰也熬過嚴冬,又在盛放呐
今天是正月十五,家裏有花,就是不知道晚上是否可以看到月圓?
新年到十五,全是好天氣, 感恩,知足。元宵節快樂!