別樣的冰花餃子~~~~~

今天立春，繼續在家準備年夜飯菜單，沒有餃子，怎麽叫過年.冰花餃子。感覺做得是"藝術品"。

年夜飯菜單一定要有新意，這樣才好玩。原打算做彩色的冰花，理想很豐滿， 現實很骨感。用新鮮的紅菜頭汁調的一碗麵粉水， 可是就是不成形。

最後一鍋冰花餃子成煎餅啦

剩下的麵粉水沒有浪費，加了麵和水做了"法式薄餅"

 

家裏還有冷凍的酸菜餡餃子，不放棄，第二天繼續，這次我學乖了，像以往一樣做冰花，然後自己上色。

享受這個過程，看看我的冰花餃子，滿滿的喜悅，這不就是過年了嘛

好吃不過餃子,舒服不過倒著

托斯卡納度假屋的貓

紅菜頭汁我家常備，我喜歡喝

給早餐餐桌上點色

下午茶

今天立春，別樣的"春餅"

立春沒有吃春餅，看看盛開的鬱金香，把春天裝在心裏吧~~~~

[外麵的世界]

回複 '酒後真言' 的評論 : :) 周末愉快！

[酒後真言]

太能折騰了 ：）