外麵的世界
外麵的世界很精彩，外麵的世界很無奈
佛羅倫薩以前來玩都是"到此一遊"，這次打算在佛羅倫薩住兩晚。因為選的是旅店，吃要在餐館解決，這次佛羅倫薩吃是主題。當然不能錯過佛羅倫薩風格牛排（Bistecca alla Fiorentina）
佛羅倫薩餐館和小吃店遍地都是，我們事先也沒做功課，因為都不知道疫情下餐館會是什麽樣子滴? 但我們沒有選在景點邊上一天為遊客全開的餐館。而是選了晚上7點以後開門的餐館。
笨人總是最有福氣的，這家餐館和他家布置一樣很家常，價錢親民，來的大多是當地人，看著裝就是和我一樣的普通人。意大利吃飯每桌要收費，在3-5歐元之間。
老公點得套餐，才35歐。頭盤，各種火腿和托斯卡納奶酪Pecorino Toscano
蔬菜湯Ribollita
主菜是佛羅倫薩風格牛排（Bistecca alla Fiorentina）， T-Bone牛排大多來自兩歲左右的Chianina牛，牛排事先用用橄欖油和香料醃好，將其放在明火的烤架上。燃料裏麵混有栗子皮或幹葡萄枝。
甜點是提拉米蘇，性價比超高,等菜的時候老公google一下這家餐館，老公說:口碑非常好，以前要等座的。那天也不是周末。餐館座位不少，大約80%滿。
我終於吃到spaghetti aglio e olio，回家都山寨兩次啦，以後要專門寫一篇意大利麵。
佛羅倫薩還有一道有名的街頭小吃Lampredotto。牛肚胃裏塞滿了西紅柿，洋蔥，香菜和芹菜，燉幾個小時。牛肚切碎配上醬汁，夾在麵包裏麵。我逛街沒有看到，也點了牛肚，烹飪過的牛肚在烤爐裏烤過， 外焦裏嫩。可惜太撐剩了一半，心痛。
吃飽喝足，逛逛街，吃個意大利冰激淩很滿足，然後回酒店休息
我們的房間看得見風景，在陽台上可以看到ponte vecchio
酒店沒訂早餐，從店裏買回甜點，意大利早餐，意大利人早餐很簡單，一個croissant,一杯意式濃縮咖啡。和老公聊天，意大利一路下來，幾乎沒遇到胖子，他們晚餐又吃的晚，為啥呐? 估計是意大利人很少吃快餐，最美味的就是媽媽煮的飯。食材新鮮。
佛羅倫薩也有一個美食市場，我們去的早，很多攤開沒開張
我已經吃過早餐，並不打算吃。就是想看看我能不能獲得點靈感
各種內髒
看看各種做意麵和披薩的調料，我買了不少。
各種新鮮蔬菜，我還買了冬棗，我的最愛。
店裏賣的牛排，很多餐館裏的牛排（Bistecca alla Fiorentina）是按重量要價的，有得餐館標注最少800克。
第二天晚餐沒有換餐館，繼續在他家吃。意大利麵仍然是主要的國菜之一，我點的三文魚醬汁的Tagliolini, 醬汁太美味了，剩下的醬汁我都蘸麵包吃啦。吃完碟子光光的。
白芸豆也是南歐常見的食材，我好奇點了，很清淡，還是更喜歡法式的白芸豆燉雞。
老公點的鬆露味的Ravioli配蘑菇醬太好吃啦，一半讓我給吃了。
老公還點了他家普通的煎牛排，味道沒有烤的佛羅倫薩風格牛排（Bistecca alla Fiorentina）好吃。
時間是個好東西。雖然在佛羅倫薩停留兩晚，還是太短了，美食都沒嚐夠。以前對佛羅倫薩記憶最深的就是遊人多，哪兒哪兒都是人。疫情之下的佛羅倫薩終於清靜啦，說到底就是其他遊人和平你分旅遊資源，沒有人和你強蛋糕，這感覺太爽啦。而且是從疫情下搶來的好時光，感恩！
