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日式:雞汁泡麵~~~~

(2020-08-28 07:26:49) 下一個

和日本博主學的雞汁泡麵。美食我現在更喜歡跟讀日本博主。有時還要讓Google幫我翻譯。為啥舍近求遠呐? 好東西都需要時間,能安安靜靜認真做好一件事很享受的。日本人貌似沒有我們國人"聰明",做事古板,所以她們隻會做好一件事。看哪些網紅貌似會做各種事,網友想看啥,她就做啥。做飯加上帶貨,看到滿滿的"利"。 看日本博主做飯我看到更多的是"趣"。

那個周五是最熱的一天,早上遊完泳回來布置一下陽台餐桌,原打算在陽台上吃飯。

太熱啦,陽台地麵都燙腳, 看看擺設就好啦

天這麽熱,吃涼麵最合適啦。看到日式雞汁泡麵,食材家裏全有。又要嚐試自己沒吃過的東西,很興奮。做法也簡單。買現成的雞湯,亞洲店買的醃鹹梅子,我自己加了紫蘇粉,就成了紫蘇梅子。

番茄切丁,加上切碎的紫蘇梅子,一點糖,少許鹽,蔥花,澆上雞湯,放入冰箱常溫一個小時。

家裏吃剩下的魚罐頭,我還湊了一個小菜

米線煮熟,過涼水,澆上雞汁,太美味啦

緬甸早餐也有米線,然後可以根據自己口味涼拌或熱湯拌米粉

緬甸街頭小吃

這個煎餅太香了,咬一口脆脆的,裏麵是蔥花煎蛋

從亞洲店買回新鮮的蘭州拉麵,雞湯麵

雞油菌,獅子頭,一鍋雞湯麵,吃的過癮!

 


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緬甸Monywa(蒙育瓦)一日遊,Monywa的主要看點就是佛寺,不過說實話我有點失望,我不喜歡金碧輝煌的的大佛,更喜歡緬甸蒲甘那些帶著時間刻印斑駁的石磚佛寺。

據說是世界上最大的臥佛和站佛

摩訶菩提萬佛園,都是信男善女捐的

沒有其他遊人,有點悠然自得,又懷念出門旅行的日子。。
又到周末,周末愉快!

 

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閱讀 ()評論 (10)
評論
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 問好亮媽,羨慕你家菜園子。看了你九月第一帖,我今天也是九月第一帖呀:)
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'aprilwind' 的評論 : 你們度假的片片我也羨慕呐,姐這次疫情就是廚藝大有長進,下次你過來燒給你吃。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '人參花' 的評論 : 好吃的米,真的白米飯也清香,估計你味覺也好!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'just_4_fun' 的評論 : 親,心有靈犀呀, 電影Mebeforeyou我也看了,最後稀裏嘩啦的。。。看了你的阿瑪菲,我的照片還沒整理呐,都是去年的旅行啦。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : MOMO好!你居然去吃旋轉壽司,也太那啥啦,我要是在日本直接買魚生,不要吃米飯團。哈哈
momo_sharon 回複 悄悄話 很會過日子
just_4_fun 回複 悄悄話 套用你的話:美食美景美人,嗬嗬
人參花 回複 悄悄話 我就著你的照片吃了一碗白米飯,Costco的糯米飯好吃。
aprilwind 回複 悄悄話 問好!日餐被你發揮到極致。
太羨慕你身邊的湖光山色了。今年不能遠行,的確有助發現家附近被忽視的美景,
周末愉快
亮亮媽媽 回複 悄悄話 我坐沙發吃涼麵。拌料和小菜都非常讚!喜歡你的盤子,還有藝術桌子。問好世界,周末快樂。
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