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鮮玉米全身都是寶~~~~~~~

(2019-08-09 07:41:05) 下一個

又到玉米成熟的季節,家裏附近農民種的玉米都是喂馬喂牛的,但不是轉基因的。我從地裏摘了兩棒玉米,因為喂牲口的玉米比店裏買的玉米有嚼頭。玉米地主人我認識,冬天他幫我們幾家鏟雪。紫蘇玉米咯是從日本MM的哪兒學來的。好吃好看。

看看玉米葉,美不美?

原打算做tamales con pescado,不過一看需要的食材太多太麻煩,放棄了。這道美食是從日本MM哪兒學來的,就好像她知道我摘了新鮮玉米,還和她學會兩道美食,下次分享,這樣每天都有快樂分享。

原創隻用了新鮮玉米粒,澱粉, 水和鹽攪拌, 我自己用蛋清替換水,還加了薑粉。

玉米粒放在紫蘇葉子上

入油鍋煎熟

原創吃的時候還調了一個美乃滋醬,我嚐了一個,太香了,不到5分鍾和老公全部消滅了。嗬嗬

蒸雞肉木耳白果從一個廣州妹妹學的,原創用的是白果,我用了新鮮玉米粒。這是我家一道快手菜,晚上事先把雞腿肉剃骨,用料酒薑片鹽醃上,泡好木耳,下班回家做個木耳蒸雞,再蒸兩碗米飯,沒時間也吃上可口的飯菜。吃得舒服也是好日子的一種。嘻嘻

小時候家裏煮玉米就喜歡玉米葉的清香,用玉米葉蒸雞。

帶著玉米葉清香的雞肉玉米粒

周末出門遊泳前做個心情美食

然後去遊泳,老公喜歡玩SUP,經常繞湖玩,而且都敢帶手機拍照啦。

我更享受遊泳,看老公帶了手機,給自己留個影。

 

遊泳回來酸奶也定型啦,布置早餐餐桌也不錯吧。鬼臉

周末有時間欣賞我家玫瑰,玫瑰此起彼伏地開放著

沒有枝的玫瑰很難插花,剛好用玉米葉做花枝

這個玫瑰很特別,初開是白色的,全開便粉色繽紛。可惜花期不長,一周慢慢凋謝。插花也就一天的時間。。。

凋謝的玫瑰聯想到最近讀到的"物哀”,"物哀”是日本藝術美形態之一,一般用來指稱接觸外界事物之時自然產生的和諧沉靜的美感。

物哀拆開兩個字看,物是所欣賞之客體,哀是審美情感。哀是個人對自然,對世相,對人生的情感體驗,以生活無常,人生無常,短暫易逝為基調的,所以無論如何,多少還是帶一些淡淡的哀感。物哀,並不頹廢,它的實質是倡導人要愛惜萬物有靈,善於感受,欣賞美,讚歎美,又惋惜美,往往於最絢爛之時看到零落之後的悲涼,因此有一種物哀。本居宣長在討論《源氏物語》之時,對“物哀”這個概念做了詳盡的解釋和說明。所謂“知物哀”,是對所見所聞的事物能有所感動,觀之以心,動之以情,能感知“物之心”和“事之心”。____木器美

我自己對"物哀"的理解是: 萬物之美稍縱即逝,在落花一瞬中你會感悟生命的短暫,所以更要珍惜轉瞬即逝的相逢,惜物,惜美。

 

萬物有靈,善於感受,欣賞美

看到玫瑰開放,覺得美麗,就是知物之心

每周一花,周末愉快。

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閱讀 ()評論 (18)
評論
淡然 回複 悄悄話 玉米葉做枝的插花太美了!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'aprilwind' 的評論 : 問好妹妹,最近假期小忙,有時間再聊。周末愉快!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '幸福劇團' 的評論 : 你的涼粉太漂亮了。向往你們北歐的幸福生活。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'changchunhua' 的評論 : 謝謝健身美女!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '左岸右岸' 的評論 : 謝謝美言!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '大水印' 的評論 : 問好老同學!周末愉快!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 亮媽好!可惜沒有你家的菜園子。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 謝謝大廚!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'ahhhh' 的評論 : 我們村的玉米至少不是轉基因的,我自己也種菜,可以想象市場上沒有化肥農藥的有機菜隻是一個傳說,既然如此好吃就行了。
aprilwind 回複 悄悄話 問好!好久沒來了!
aprilwind 回複 悄悄話 問好!好久沒來了!你們的花園好漂亮。
幸福劇團 回複 悄悄話 生活健康又幸福。
changchunhua 回複 悄悄話 美好的創意。謝謝分享。
左岸右岸 回複 悄悄話 謝分享如此有意境的生活。物哀也是最近剛聽說的一個詞兒,能體會其中的蘊意。
大水印 回複 悄悄話 有滋有味的生活。老同學
ahhhh 回複 悄悄話 玉米真心不是什麽好東西。基因改造,多糖,農藥,化肥。。。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 好有創意,有漂亮的菜肴。花兒好漂亮。當然在湖中遊泳滑板更愜意。問好世界,周末快樂。
業餘廚子 回複 悄悄話 菜和花都非常讚!
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