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買不到的味道:蒲公英醬

(2019-03-26 08:44:10) 下一個

最近在看<<買不到的味道>>這本書,喜歡書名,就用她做標題啦,原以為會看到美食,不過看了40幾頁還沒看到美食,作者從家裏的餐具寫起,佩服她的想象力和悟性,從家裏筷子,餐桌布。。。從每天生活的點點滴滴感受到生活的美好,讓我眼界大開,其實美好就在身邊。她的生活真是比我過得"高級"。

自己做得蒲公英醬,買不到的味道吧嗬嗬

現在周末跑步也有動力,看看野韭菜,蒲公英,各種可以吃的野菜。
跑到一個林子邊的草地,很少有人遛狗的地方,這裏偶爾能看到鹿的身影 ,清晨外麵一切靜悄悄地,隻能聽到林子裏各種鳥鳴,自己一人蹲在地裏翻找野菜,陽光灑在背上暖暖的。那一刻就像自己在自家的院子幹農活的感覺,找到心中那份寧靜 。享受。

蒲公英,大蒜,炒熟的鬆仁,橄欖油一起用攪拌機打成醬汁,撒上鹽原汁原味。

心情好,人的靈感也多。又想出一個吃蒲公英的好方法

野蔥切碎和橄欖油做個蔥油

蔥油拌麵

蔥油塗在麵包上,配上火腿香腸,美味呀。

蒲公英醬吐在麵包上也好吃

拌意大利麵,老公說不比那個意大利青醬差呐

周六滑雪帶的堿水麵包沒有吃,周日早上塗上蒲公英醬剩麵包一樣好吃

這次在波爾圖依舊是家庭旅館,有時間想以"衣食住行"記錄一周的生活。房間可以看出的風景就是外麵的兩座大橋。

晚上在陽台上喝著紅酒看著外麵的夜景

Porto的Douro河穿過老城一直流入大海,每天日出前都是大霧彌漫

清晨的大霧給攝影營造一種氛圍,這樣拍才有意思。

日出中大橋

因為大橋就在"家"門口,遇到好時光就拍一張

這是Porto最著名的路易一世大橋Luís I Bridge,路易一世大橋是波爾圖的地標性建築之一,橫跨杜羅河,連接波爾圖老城和加亞新城。

大橋由埃菲爾鐵塔設計者的徒弟Teófilo Seyrig設計,為紀念國王路易斯一世而建。最早埃菲爾計劃在Douro河上建一個單層鐵橋,因為考慮到以後城市人口增長沒有被批準,所以這橋的名字經常和eiffel聯係在一起。___百度之

橋的上層通輕軌,下層用於車輛交通,大橋從任何個角度看上去都是一道風景。

淡季遊人不是很多,清晨見到就是幾個攝友,可以盡興地玩,飛的夠高吧,其實是角度的緣故,嘻嘻。

出門玩又想給自己拍幾張留念,可有不喜歡到此一遊的留念,上次回國路在一本雜誌看到這個模特的照片,獨特有動感,喜歡。

心想事成,在Porto老城河邊的對岸居然讓我發現電線杆子,咱來一個買家秀哭

拍出我的好心情,這就足夠了

看看哪個腦子進水的城市規劃者,這麽精美的瓷磚壁畫前居然安放禁止停車的牌子

不過我可以趁機自我放飛一下

Porto街道的塗鴉簡直就是藝術品嘛

周末好天氣,早早安排好去滑雪。周五老公把雪具放車裏啦,早上要按鬧鍾早起。我一般滑雪超過3個小時就累了,就是買天票我也滑不動了,這次老公決定買票到13點。可是周末一大早被鬧鍾叫醒真不情願,早上還抱怨早起呐,現在坐在這兒感覺一起都值啦,這天比在家睡懶覺舒服。老公要滑到13點,我自己先來一杯Radler。

給自己點了火焰餅,吃完老公也滑回來了,然後曬著太陽陪老公吃午飯。

這是今年入春最後一次滑雪,回家路過這個湖,期待夏天的美好,希望馬上能遊泳。

周日開始搗鼓陽台,把薰衣草種上

喜歡繡球花,年年買,年年掛,因為我家找不到合適的陰涼的地方安置她們,就當買花看了。

一周一花,不知能堅持多久?嘻嘻

 

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閱讀 ()評論 (15)
評論
外麵的世界 回複 悄悄話 謝謝大家留言,天氣好要享受陽光,不一一回複啦。祝大家周末愉快!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'mamacao' 的評論 : 是的
momo_sharon 回複 悄悄話 好愜意的生活,感覺外外天天在旅遊
閑閑客 回複 悄悄話 蒲公英醬看著很開胃。我學人家做韭菜苔醬,做完就放冰箱裏了一次都沒碰過:)
梅華書香 回複 悄悄話 很會享受生活啊!
StarryNight1 回複 悄悄話 多麽美好的生活!
just_4_fun 回複 悄悄話 向有心思有情趣的花農致敬?
cxyz 回複 悄悄話 這個蒲公英醬很容易做啊。
喜歡你的藍包包。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 真是美美的春天,美美的人和風景。讚!
來也匆匆London 回複 悄悄話 一如既往的美文美圖,你是一個多麽熱愛生活的人!
迪兒 回複 悄悄話 讚你對生活的熱愛。
情穆 回複 悄悄話 好辦法,我一般是煮湯。你那樣就不怕營養流失了。
樂學樂遊 回複 悄悄話 隔著屏幕都能感受到你春天愉悅的心情。
風車輕舞鬱金香 回複 悄悄話 從來也沒采到過野韭菜,蒲公英倒是多的很,可我覺得太苦了
mamacao 回複 悄悄話 這蒲公英,就是春天,花園裏裏遍地都是的野草嗎?
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