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土豆好吃全靠“它“

(2019-02-25 08:06:14) 下一個

土豆也可以這樣精工細作地吃,有木有"米其林"的趕腳。嘻嘻富人去吃米其林,米其林的奢華要選一般人吃不起或買不到的食材。不過很多食材我還真不饞,最想吃的就是和牛和伊朗的魚子醬。窮人把土豆都吃的美美噠,我突然有人生贏家的感覺呀,嗬嗬所以2的人快樂也多多。

周末原定不用鬧鍾,如果早上能早醒就去滑雪,結果一睜眼都8點啦。那就改計劃了,老公出門跑步,我因為改逛街就不跑步啦,接下來就想吃啥,看到這瓶Mojo Joro醬,同事從西班牙度假回來送我的。Mojo Joro醬分紅綠兩種。紅色的是用紅柿子椒,橄欖油和大蒜做得,喜歡的話還可以加油浸的番茄幹。 綠色的是用歐芹或香菜。一般配土豆吃。也是Tapas的一種。

和朋友在西班牙餐館聚會,我們三人每人點了一份西班牙土豆,煮熟的土豆切塊用油煎一下。配有3種醬汁,aioli,和紅綠色的Mojo Joro醬,我居然把一盤子土豆全部消滅掉了。因為這蘸醬太美味啦OK

翻照片想起我吃的黑毛豬肉,是油炸的,黒毛豬肉肥瘦相間。肥肉有豬油渣的味道,所以好吃。

炸蘑菇,好吃就是長膘

土豆卷是日本MM的創意,她是油炸,春天到了,馬上換衣,我也該減肥了。來個免炸的土豆如何?

老公跑步回來看到土豆卷說:你做這麽多奶酪能吃掉嗎? 吃不掉都幹了。還有比我還2的人呐。嗬嗬

土豆蒸熟,配上Mojo Joro醬真好吃,下次準備自己山寨紅綠色的Mojo Joro醬。

吃完土豆出門逛街,沿著湖邊走看到啤酒花園都在靜靜等待春天,看到那些專門開車來吃飯的人,很幸運俺每天上班路上都是沿湖散步呐。感恩。得意

一路上就有三個開放的圖書館,春日曬著太陽翻翻書也很愜意吧。

逛街還去了花店,想找點靈感看看怎樣布置我家院子和陽台,看了一圈還是決定今年以玫瑰和薰衣草為主。

情人節沒有人送花,送給自己自己小花。

打扮一下,布置餐桌不錯吧

這盆花叫Helleborus鐵筷子花 ,我都不認識,一歐元打折抱回來的。期待她綻放。新周快樂!

 

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閱讀 ()評論 (14)
評論
外麵的世界 回複 悄悄話 謝謝留言,周末愉快!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '卿' 的評論 : 我用刀盡量切薄一點就行,然後用鹽一抓就可以卷啦。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'Mmom2269' 的評論 : 發給你啦。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '橘生' 的評論 : 新鮮的食材最好吃:)
回複 悄悄話 土豆卷怎樣切的?要用工具嗎?
Mmom2269 回複 悄悄話 世界妹妹的食物好有意境呀!看看都美!
可以給個日本妹妹的link嗎?
淡然 回複 悄悄話 土豆也做得這麽藝術!
王亭 回複 悄悄話 也要買瓶試試!謝謝分享!!!
tutu64 回複 悄悄話 照片很美!
夏圓 回複 悄悄話 土豆在外麵的世界裏綻放,和花兒作伴,格外美味多滋!
問好藝術家!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 這麽多高大上的土豆做法,真好啊。這幾盆花漂亮。滿滿的春意。 問好世界。
來也匆匆London 回複 悄悄話 是呀,把最普通的食材做成美食才是真本事!圖片很美:-)
高斯曼 回複 悄悄話 一會就去買一瓶!謝謝分享!
橘生 回複 悄悄話 Mojo 醬是真好吃,不過市麵上買到的成品就是沒有在飯店裏的好吃,不知為何!
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