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葡萄牙美食~~~~~

(2018-11-16 08:31:18) 下一個

十幾年前去過裏斯本,能記得的東西寥寥無幾,電梯,海。吃貨唯一記得就是---Percebes。英文叫goose barnacle,中文是鬼腳。那次是一個朋友的弟弟請我們吃的,現在知道花了人家好多銀子。元寶

去摩洛哥在裏斯本轉機,在裏斯本住3個晚上知道就是"到此一遊"。和老公說:我們就在住的附近吃吃逛逛。不貪多,less is more 。吃嘛還是歐洲網友推薦的美食更靠譜,近水樓台嘛,出門前挑選了幾樣自己想吃的東西,從摩洛哥飛到裏斯本,放下行李去買早點,一看到商店裏的海鮮,眼花繚亂,價錢太便宜了,我都想改主意就在家裏吃啦,可是老公不同意。那就做個妥協,決定破列中午在外麵吃。一般我們度假一天隻吃兩頓,早餐和晚餐。不是每個餐館都有Percebes,要去專門吃海鮮的店。一邊吃Percebes,一邊喝啤酒很過癮。OK

pastéis de bacalhau,葡萄牙的特色美食,土豆泥和魚做的炸丸子,我是在小店買的,微熱,估計剛出油鍋的更好吃。

Alheira de Mirandela,也是列在我要吃的美食中,這種熏腸不是生吃,要烤或煎熟了吃。各種口味葡萄牙香腸,辣味的,大蒜味的。唯一相同的是裏麵有肥肉,有的香腸很軟,因為裏麵澱粉的成份多, 切片和大蒜煎炒很像北京的灌腸。就是炒的時候無須加油了,我買了各種口味的帶回家。

餐館吃的的是烤過的蒜腸,把豬油的油脂烤出來,味道就不要我誇啦。

墨魚沙拉,味道和意大利吃的差不多

Bacalhau,葡萄牙國菜

鹹魚,可煎可炸,這種鹹魚在南歐常見,可惜這家店做的鹹魚沒有在希臘吃的好吃,我還給自己和朋友帶了鹹魚回來。

還想嚐葡萄牙海鮮飯,可惜兩家餐館都沒有。忘記老公點的是雞肉還是豬肉,味道一般,葡萄牙也有黑毛豬, 看到店裏黑毛豬的紋理太誘人啦,我們村賣的太瘦啦 而且價錢比我們村便宜很多,可惜鮮肉不敢帶。

Pastel de nata葡式蛋撻遍地都是,沿著電車Tram28步行能遇到很多咖啡甜點店,每家都有蛋撻,有些小店還排著長長的隊。我在店裏買過一次蛋撻,吃起來不會讓我有排隊的欲望,離開裏斯本在機場吃的熱乎乎的蛋撻,很好吃。

這個甜點叫pão de ló,以前沒吃過

看著太誘人啦,回家Google一下叫海綿蛋糕

裏麵有檸檬味道的汁

還有很多沒吃過的甜點

微甜的小麵包和椰絲一起烤,非常好吃,還有菠菜三文魚餡的酥皮,像不像皇冠?

這是哪個有名 Time out Market,各種小吃攤位,裏麵大多是遊人,有的小店裏麵掛在各種火腿,我火腿一向不在餐館點,有時間去當地人買香腸的肉店轉轉,各種火腿,每樣買點嚐嚐,經濟實惠。裏麵也有Percebes, 比我們在海鮮店吃的貴得多,還有遊人在哪兒吃漢堡和披薩。嘻嘻

我們這次的度假屋選在Alfama, 看到的風景和畫上差不多

周圍有很多小餐館

這是餐館門口擺的奶酪,可惜在裏斯本隻住了3晚,很多美食沒有機會嚐,有機會一定要在裏斯本多住幾天,光是吃就值!

葡萄牙——一個用“瓷磚”裝點的國家

摩洛哥的瓷磚
葡萄牙語 azulejo(瓷磚)來源於阿拉伯單詞 Al-zuleique,意思是“光滑的小石頭”,在中世紀時是穆斯林們在使用。他們使用瓷磚裝飾的地板和牆壁得到了葡萄牙國王們的讚賞,因而從15 世紀開始在葡萄牙建築上取得了重要的地位。___百度之

看到街頭賣的瓷磚明信片,美極啦,這是我親眼見到的瓷磚,雖然沒有明信片上的瓷磚華麗鮮亮,但他們都帶著時間的印記,每個老房子都承載著自己的故事。。。

青花瓷磚

這周的小確幸是 一隻小鳥,撞到我家窗戶上,我從陽台上把它撿起來放在椅子上,還給它輕輕按摩撫慰一下。放了點食,然後躲在屋裏觀望,過了一會兒慢慢緩過來啦,看它可以左右轉頭張望,最後展翅飛走了,我也鬆了一口氣。去年有一隻小鳥就沒有它這麽幸運,最後被我埋在我家玫瑰下麵,我還傷心了半天。
又到周末,這個周末不懶的話,做摩洛哥美食,周末愉快!

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