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一說起茴香豆 ,是不是就想起孔乙己的茴香豆 ,“多乎哉?不多也。”我的茴香豆 非孔乙己的茴香豆 ,是用意大利白芸豆做得茴香豆 ,味道很獨特的。
自己種的茴香終於可以吃啦,,其實這些香料在店裏可以買到,而且也不貴,種菜更多程度上是“玩”,從播下種子,出苗到成秧再到稍有長勢,每一個小小的變化都讓人驚喜萬分,更多的是對田園生活的向往。
自己種的茴香有了情感在裏麵,所以打算用它做出一道美味,想了半天決定做茴香豆 ,意大利白芸豆罐頭,就幾十Cent,在意大利吃芸豆、洋蔥、西芹、番茄和香料一起燉出食雜豆湯,白芸豆可以做沙拉,也有用白芸豆做的醬抹麵包吃 。
新鮮的茴香和大蒜碎鹽橄欖油調個汁,我買了各種油,這次用牛油果油。喜歡的話可以加點檸檬汁。
自己種的茴香,廉價的白芸豆罐頭,自己用點心做出美味無比的茴香豆 ,這也算是生活品質吧,
綠色的小苗悄悄伸出頭來,那是生命的開始,終於相信這是歐芹了
新鮮的歐芹,嫩嫩的, 油浸番茄幹切碎,配上歐芹,好吃的意大利醬就完成啦。
配上意大利麵,好吃的素麵
蘆筍和歐芹做個沙拉
一盆迷迭香居然挺過冬天,第一次見迷迭香開花
這周我的夏天正式開始啦,湖水15度,周一開始每天遊泳,可以不強迫自己跑步啦,做自己喜歡的事情,開心。
第一次入水老公不放心陪我去湖邊。老公在岸上問:感覺如何? 憋了一冬天啦,又可以遊泳,太爽啦,那是自由的感覺。又到周末,可以盡情地遊泳,周末愉快!