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日本泡菜

(2017-02-16 11:32:48) 下一個

有兩樣東西我從到日本直到離開日本天天在吃。這兩樣吃食居然都讓我山寨出來,今天先上一樣日本泡菜。

剛到東京把行李放在前台。因為日本人辦事認真,酒店下午3點可以入住,他們嚴格按規章辦事。走過日本一大圈沒有酒店例外。不能入住就到酒店下麵的超市逛逛。看到各種日本泡菜。各買來幾樣嚐嚐從那時起就愛上日本泡菜。

 

南瓜泡菜

泡菜茄子

大白蘿卜泡菜

黃瓜泡菜

泡菜調料在涼開水中融化,泡菜水就有啦,放入自己喜歡的蔬菜就行,簡單吧,很適合俺這樣的懶人

日本泡菜和我們泡菜的最大區別是保持了食材的原汁原味。還有現成的泡菜汁賣,蔬菜浸入泡菜汁裏放冰箱3到4天就可以吃了。

先泡了大白蘿卜,然後用心擺盤

西蘭花菜的根莖也不丟棄,削皮切塊,繼續泡

最後泡菜汁裏倒點紅菜頭汁,泡出櫻花色的山藥

在宮島看日落也不忘帶著泡菜

泡菜還有這麽美好的記憶。。。

出門玩吃貨我就記得吃啦。出了吃人家不是說還要有詩意嗎? 哈哈,還有印象最深的就是日本楓樹。

 

一個楓葉錦簇的世界

坐下來感受一下日本的庭園之美

什麽時候來一次說走就走的“賞楓之旅”

最近小忙,把日子過成吃快餐的生活。今天早上看看漸漸離去的滿月,才發現自己連正月15的月亮都沒有賞。

元宵節原打算自己包元宵,結果沒時間做。元宵節提前過的,給自己煮了小米湯元。

情人節那天老公倒是過節了,下班後自己去溜冰,給俺發來一張湖麵的照片

情人節自己回到家已經很晚了,晚上自己吃了快餐chicken nuggets,再來一杯Sherry酒

再來一份冰激淩,情人節的甜點
明天我休息,得意 預祝周末快樂!

 

 

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