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不用揉麵的美味披薩(Pizza)

(2016-12-15 12:40:27) 下一個

墨西哥大餅,土耳其大餅,印度卷餅我都喜歡。除了印度餅花樣多點,這三種大餅我分不出區別來。這是我家平時備戰備荒的吃食。救急偷懶都好使。不懶的話我會炒一盤豆芽菜吃懶人春餅,一般是大餅卷生菜,香腸或三文魚。

我喜歡吃薄底的意大利披薩。就是自己做不出來,這次的“Pizza“ 底絕對夠薄。哈哈

周末在家玩蘑菇麵包,剩下奶酪碎。不想浪費,靈機一動做大餅披薩如何?

西紅柿和適量大蒜切碎,均勻鋪在墨西哥大餅上,根據自己口味撒上鹽和奶酪,零廚藝就可以做出美味Pizza。

家裏還有青番茄,如法炮製。不同的是:我加了意大利鹹沙丁魚,不喜歡奶酪也沒關係。奶酪用橄欖油代替。很像意大利的Bruschetta

烤箱預熱180度,放入大餅等奶酪化了就可以出爐啦。大餅外圍是脆,中心是鬆軟的口感,非常好吃,把快餐大餅做出美味。

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吃貨滿腦子除了吃還是吃,還有比吃好玩的,就是咱在印度樹上吃飯的經曆。

遊玩印度克久拉霍古跡,出來就看到一家餐館。我們坐下來,有陸續來了幾個遊人在這裏歇息。招待看到我就奔過來,指著對麵的樹問我要不要在樹上的餐桌吃飯。老公開玩笑說他不屬猴,我一看馬上說:要滴,結果坐過去才知道還要另收費,不知我腦門上是不是貼著獵奇。這種怪事經常發生在我身上。哈哈

看到餐片上有日本菜很開心,馬上給自己點了一個,老公要是不知道吃啥,就點他的chicken masala,哈哈

一端上來,俺和老公都樂啦。我山寨的日本菜都比這看著正宗。味道也不提了。幸好那天餓了,可以填飽肚子。

這家餐館我給我留下印象很深,因為在這家店吃了芒果咖喱醬,和大蒜咖喱醬,很好吃,回來還帶回幾瓶芒果醬。

喜歡他家的風格

俺是吃貨外貌協會的,印度是我唯一吃飯有問題的國家,有些糊糊不敢碰。是少見的幾個國家我們外出在麥當勞和肯德基吃飯。俺不知道吃啥時就點印度大餅。雖然吃飯不夠盡興,不過絲毫不會減少對這次旅行的快樂,俺老公說:印度行是見我開心大笑最多的地方。

 

在印度吃過各種大餅都好吃
今天自己有發現一種吃大餅的好辦法,看來俺這些餅沒白吃,嗬嗬
預祝周末愉快!

 

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閱讀 ()評論 (16)
評論
婉妮 回複 悄悄話 好吃還好看。
greekepic 回複 悄悄話 這麽多好吃的, 口水嘩嘩流啊!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'aprilwind' 的評論 : 謝謝妹妹!今年大減價俺在呀,不過沒看上啥想要買的。然後再聯係,新周快樂!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 謝謝,新周快樂!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'Bounty' 的評論 : 握手,最喜歡有蒜味的Naan。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'baoermama' 的評論 : 期待你假期的照片。。。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'AtKL' 的評論 : 安全好像沒有啥問題,衛生上個大問題,唯一的國家吃貨不敢在路邊的攤子吃東西,我們一路自己請了一個司機,每到一處有地陪,好處是省心,壞處不自由,老有導遊在身邊俺們也不喜歡這樣玩。自由行好像比其他亞洲國家困難點。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '0084lx' 的評論 : 印度是一個讓人心情愉悅的地方,很神奇!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '享受生活99' 的評論 : 給親上煮紅酒吧,喜歡你的烘培手藝!
aprilwind 回複 悄悄話 最近雖然沒留言,但一直都跟讀呢。
又到聖誕季節了,很喜歡你的特色包裝紙。你的新衣新鞋都很美!
spot321 回複 悄悄話 這個方法自作pizza很實用哦。有機會一定也試一試。~~ 謝謝分享!祝周末愉快!
Bounty 回複 悄悄話 你敢去印度啊。佩服。印度大餅是好吃。特別喜歡有蒜味的Naan。
baoermama 回複 悄悄話 你的鏡頭下,印度很特別,也很有意思。
AtKL 回複 悄悄話 很想去印度看一看,但是又擔心衛生和安全問題。能否給介紹介紹你的經驗?
0084lx 回複 悄悄話 我女兒也喜歡吃薄皮的Pizza,按你的方子給她試試。你去過印度啊,好羨慕,那裏也是我向往的地方啊!祝周末愉快!:-))
享受生活99 回複 悄悄話 穩坐大沙發:))美味慢慢品!好手藝!
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