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【自製零食】:南瓜幹~~~~~~

(2016-10-03 06:43:29) 下一個

紅薯幹,蘿卜幹人人都不陌生。可咱這是南瓜幹~~~~~~,嘻嘻

紅薯幹是我小時候最愛吃的零食。現在店裏也隨處可見紅薯幹。自己做的有機南瓜幹,你吃過南瓜幹嗎?

南瓜還可以布置餐桌

還可以拍南瓜玩

眼睛裏看的的南瓜像一副靜靜的油畫,可自己拍不出油畫的感覺

正是南瓜上市季節,這是農民地裏賣的有機南瓜,老公開車買回來的。原打算做南瓜天婦羅。還記得在日本店吃過的南瓜天婦羅,可惜就一塊,因為好吃還要和老公分,哈哈,結果一切南瓜比切木頭還難。家裏沒有電鋸呀。使出洪荒之力終於把南瓜分開。再也切不動啦,就這樣入鍋蒸吧。這小小的南瓜肚大,可以容下這麽多南瓜子。

南瓜子一天大太陽就曬幹了。這麽多南瓜子,一半自己吃,一半留給小鳥。

曬幹的南瓜子還有一層薄膜,用手一撮,一陣風,有意思吧

蒸熟的南瓜入口一嚐,有沙又甜。我自己從未挑到這樣甜的南瓜。還是那句話:苯人是最有福氣的。趕緊給老公發短信:下班回來路上再拎個南瓜回來。嗬嗬

原打算南瓜去皮的。結果嚐了一口皮並不影響南瓜的口味。懶人能偷懶就偷懶,皮也不剝了。那天天氣也棒,趕緊把南瓜切條。曬南瓜啦。

南瓜幹俺至今還沒吃過也沒見過,吃貨我居然能想到做南瓜幹,申請專利。哈哈

南瓜幹越嚼越有勁!,口感和紅薯幹相似。微甜,沒有任何添加劑,吃貨又多了一種健康的零食。

色澤橘紅,味道甜美,是一種健康的小食品

胃口不好?試試用顏色刺激味覺。顏色對比,讓人食指大動

想起小時候吃紅薯幹,兒時的味道,你找到了嗎?

上個周末郊外野餐,一次難忘的經曆。。。

新周快樂!

 

 

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閱讀 ()評論 (10)
評論
婉妮 回複 悄悄話 好有創意,片片拍得很有味道。
0084lx 回複 悄悄話 好美,這個我也要嚐試!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'baoermama' 的評論 : 寶媽,秋天到了,你的羊絨圍巾一定很溫暖吧。嘻嘻。祝秋安!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '高斯曼' 的評論 : 謝謝親!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '*靜品淡香*' 的評論 : 親,下次你來我做給你喝,今年發現一家好吃的意大利麵,然後帶你去吃隻有在店裏可以吃到的意大利麵。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 : 祝秋安!
baoermama 回複 悄悄話 好應景啊,秋天到了,秋安。
高斯曼 回複 悄悄話 讚!
*靜品淡香* 回複 悄悄話 親好,照片越來越漂亮了,出國以前我隻吃過一次南瓜,倒是在德國餐館裏喝過幾次南瓜湯,真好喝呀!有機會我要研究研究怎麽做。
荔枝100 回複 悄悄話 沙發!我每年都要買一堆南瓜放在大門前做裝飾,到最後用不完就扔了。今年就做南瓜幹,還易於保存,多謝世界提醒!秋天真是個美麗的季節。
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