外麵的世界

外麵的世界很精彩,外麵的世界很無奈
個人資料
外麵的世界 (熱門博主)
  • 博客訪問:
正文

早春: 去采野韭菜~~~~~

(2016-03-14 10:09:45) 下一個

今年早春二月就吃到野韭菜。那時還是小小的嫩芽。第一次采的幾根小嫰苗。就夠做調味的。做了韭菜千層餅,千層餅是睜著眼睛說瞎話,不過看到博友做得千層蛋糕也沒有千層哈。哈哈。千層蛋糕在很多博友家見過,自己也想玩一個,但又不喜歡吃甜味的薄餅,那就換個思路,做適合自己的。就做了韭菜雞蛋餅。

早春二月的周末和往常一樣起來出去跑步。順路看了一下野韭菜,居然有些冒出新芽。這是後來的一周采的,這次可以做餃子啦。

野韭菜洗幹淨,野韭菜切段和鹽一起用攪拌機打了韭菜醬

然後一張一張攤雞蛋薄餅,再塗上韭菜醬,喜歡辣的,還可以塗辣醬

然後一張一張疊起來,再分割,羅馬不是一天建成的,雞蛋千層餅也要一層一層的疊起來

我的千層雞蛋餅做成了,又玩了一把

雜糧粥搭配韭菜蛋餅,簡單可口的早餐

剩下的韭菜醬晚上炒了芽甘藍,也好吃

煮熟的土豆,用火腿和野韭菜煎炒一下

 

野韭菜煎土豆又是一道美味

今年第一次野韭菜餃子

好吃不過餃子

舒服不過倒著

上周去理發,每次回家第一件事就是剪發,剪出個型。然後慢慢剪的沒有型了。哈哈。去理發館我還不喜歡預約。這樣自己隨意。不用看時間。壞處就是有時要等,那樣也沒關係,我喜歡在理發館翻雜誌。每次都有收獲。這次看到雜誌上這個娃娃。

自己想了一下,其實也不難,回家用個雞蛋,小瓶子,一張用過的禮品紙,就山寨完畢。

這娃成老頭啦

現在看著這娃都喜歡~~~

新周快樂!

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (20)
評論
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 :謝erdong,真想做你家鄰居,可以去摘橙子和金橘啦。新周快樂!
erdong 回複 悄悄話 跟著電影《音樂之聲》去旅行~~~又是個美輪美奐的大帖!
你先生攝影也很棒啊,那幾張有你倩影的照片構圖很精致。
外麵的世界 回複 悄悄話 謝謝大家留言,不一一回複,預祝周末愉快!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 哈哈,吃貨膽也肥。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 :那你還不夠格做個吃貨,其實野韭菜一聞就是韭菜味。春天到了很多野菜都可以吃,我還和朋友去上采野菜的課。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 是的,你說的對很像有毒花卉鈴蘭,但味道不一樣,一聞就是韭菜。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '七色花瓣' 的評論 : 可野韭菜頭長大就開花啦。沒有韭菜頭,要不真想試試。
閑閑客 回複 悄悄話 為何你這麽聰明? 為何你這麽勇敢?如何認識野韭菜的?我這一周挖除野草累到不想做飯,你這個倒是很合我胃口,見到吃的分一半?
蔡田田 回複 悄悄話 俺也好奇,咋認得野生韭菜的?

俺在一片枯黃中發現了野生的花薺菜,已經踩好了點,準備作案呢.
婉妮 回複 悄悄話 不認識野韭菜,地裏的東西都不敢吃,都不認識呀。娃娃很可愛呢。
baoermama 回複 悄悄話 終於開門了,一並謝過你的創意茄子,酒店,魚骨頭還有韭菜。
這集最愛雞蛋娃娃,畫得很像你自己呀!俏皮得要命!
erdong 回複 悄悄話 第一次見到野韭菜,和家韭菜完全不像啊?(嘻嘻,俺就認識韭菜,我家菜地冬天隻剩韭菜蔥蒜)
餅做的好藝術,娃娃做的真可愛!
人間的盒子 回複 悄悄話 這麽好,我的家韭菜都沒能吃呢。
彩煙遊士 回複 悄悄話 樓主在歐洲嗎?這個野韭菜在北美沒有見過,但非常像美國的有毒花卉鈴蘭。
momo_sharon 回複 悄悄話 野韭菜沒吃過,一定很香!

外外是藝術家,信手拈來就是一件藝術品!
糯小米 回複 悄悄話 看著就好吃
SnowFallingOnWater 回複 悄悄話 野韭菜的香味會更濃,看到你把食物擺弄的那麽漂亮,看著就喜歡
七色花瓣 回複 悄悄話 野韭菜的香味很特別,炒著吃、包餃子、做沙拉、做沾醬一級棒。等到野韭菜頭長大了,還可以泡在醋裏吃。可我這裏要到5月初農貿市場開了才能買到,等不及了~
荔枝100 回複 悄悄話 看中了你的齊刷刷的餅、搔首弄姿的貓、日本玩偶發型 ... 世界你在 Deutschland ?
菲兒天地 回複 悄悄話 我也要吃餅!
登錄後才可評論.