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泡菜: 醃漬苦瓜

(2015-12-04 08:00:49) 下一個

 

我一直希望在生活美學裏,我們要強調的美,並不隻是匆忙地去趕藝術的集會,而是能夠給自己一個靜下來反省自我感受的空間。你的眼睛、你的耳朵,你的視覺、你的聽覺,可以聽到美的東西、可以看到美的東西,甚至你做一道菜可以品嚐到美的滋味,這才是生活美學。

 

 

“看似微不足道的“食、衣、住、行”,是再平凡不過的生活中的點點滴滴。但是,離開“食、衣、住、行”這些平凡又瑣碎的細節,生活也就失去了最重要的重心與中心。美,或許不在劇院,不在音樂廳,不在畫廊;美,就在生活中。”___蔣勳

 

小蘿卜,很粉吧

 

 

家裏沒有新鮮的苦瓜,我用了冷凍的苦瓜,一盒人家送的糖豆代替冰糖,不浪費。

 

 

喜歡的話,可以幾個小尖椒

 

 

 

 

醃漬苦瓜兩次就消滅掉了,感覺那個汁全部是精華,又加了點小蘿卜繼續醃

 

過冬了,給家院子裏的玫瑰換大花盆,在店裏買花盆看到打折的花,不忍心又抱回幾盆回家。

 

 

 

重新播種,看著她們綻放,冬日的家又平添了一份生機

 

 

以前用撿的一個舊燈罩做的燈,可惜搬家後就閑置在一個角落沒有用途,終於下決心割舍丟掉前留個念想。

日子過得真快啊,又到周末,周末愉快!

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閱讀 ()評論 (26)
評論
外麵的世界 回複 悄悄話 謝謝親的留言!不一一回複啦。
蔡田田 回複 悄悄話 我也隻好走這個偏門左道了。我也吃了好多回閉門羹。我也想念這裏不俗的美妙。

咱是不是都算“麵粉”了?
婉妮 回複 悄悄話 你的假期好長呀,來了很多次,都不能謀麵。就像你走了一年,感覺好長,惦念。說一聲新年好吧,發自心裏的。
SnowFallingOnWater 回複 悄悄話 來了幾次看你都關著門,你又去哪裏玩了?跟著閑閑走個偏門過來問好,新年快樂!
閑閑客 回複 悄悄話 又關大門,好在我有經驗會走偏門哈哈。世界這麽巧這麽細膩這麽勤快,每次都讓我這個吃飯粗糙的人汗顏。
婉妮 回複 悄悄話 普普通通的食材,到了世界那裏就變成了藝術品。好喜歡。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'baoermama' 的評論 : 謝謝親美言!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'aprilwind' 的評論 : 最近下了班就忙著挑禮物呐。基本上快搞定啦,新周快樂!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'SnowFallingOnWater' 的評論 : 我也怕吃苦,苦瓜事先多用清水泡幾次,以前看過一個寫日本衝繩的百歲老人村,據說是健康的秘訣,勞做,曬太陽,吃苦瓜。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'linmiu' 的評論 : 親愛的,握手,不過俺是從書上抄來滴。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 謝謝親,文字是俺抄來的,哈哈
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 我又如法泡了白蘿卜,也好吃哎。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '糯小米' 的評論 : 謝謝,喜歡你海邊的你。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '酷暑之雨' 的評論 : 謝謝!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'SadMadNoMore' 的評論 : 哈哈,已經把苦瓜給消滅了。謝謝新朋友留言。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '苦人不哭' 的評論 : 你來晚了,苦瓜早就進肚啦
baoermama 回複 悄悄話 太好看了,張張都美。書,菜,文字,心境,對我來說,每樣都享受!謝謝啊!
aprilwind 回複 悄悄話 我琢麽著在大家膜拜你的苦瓜時,不知你又在搗騰啥?等新片了!
菲兒天地 回複 悄悄話 要試試!
momo_sharon 回複 悄悄話 喜歡吃苦瓜。喜歡這種有情調又溫馨的文章和生活。
糯小米 回複 悄悄話 真的是很精致的生活態度!
linmiu 回複 悄悄話 說得真好,衣食住行令自己舒適、令他人愉悅,處處流露美感和品位,不就是一個身體力行的生活藝術家嗎?
SadMadNoMore 回複 悄悄話 別理樓下
苦人不哭 回複 悄悄話 醃死我啦,救命呀
酷暑之雨 回複 悄悄話 溫馨的小家
SnowFallingOnWater 回複 悄悄話 我的沙發!還沒吃過醃苦瓜,可惜俺家的一大一小都不喜歡有苦味的菜,很久沒吃了。你這種醃法要試試,謝謝親的美圖和分享
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