外麵的世界
外麵的世界很精彩，外麵的世界很無奈
阿膠核桃膏也叫固元膏，相傳是慈禧太後的養顏秘方。這次回家去同仁堂買川貝，看到東阿膠瘋漲,最便宜都800多一盒，吃貨我很後悔自己沒眼光呀，早知道咱囤點阿膠多好。阿膠是家裏的朋友送的，老媽是吃點參就牙疼上火的人，也不吃阿膠，我就打包了。
【原料】:東阿阿膠 150克,黃酒 250ml,熟黑芝麻60克,核桃仁 200克,去核紅棗肉 200克,冰糖 100克,桂圓肉,50克,枸杞 50克。
阿膠放入大碗中，倒入黃酒 (家裏沒有黃酒我用了雪梨酒 Sherry)，阿膠砸成小塊，這樣很容易浸泡，我砸得不夠碎，結果塊大的很難融化，浸泡2－3天至阿膠軟化（碗要蓋上蓋子，我也忘了）眼看假期最後一天都快過去，我又沒耐性,我就又多加酒泡，最後阿膠核桃膏有點小遺憾，不夠硬。
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準備一個幹淨的不粘鍋，鍋內倒入融化的阿膠、冰糖小火加熱到沸騰，不停地攪拌到撈起來往下倒呈粘稠狀的倒三角。（這個過程比較久一點，一定要讓冰糖全部融化，所以冰糖盡量敲碎點），將處理好的核桃仁、黑芝麻、紅棗肉、枸杞子一起倒入鍋中快速攪拌均勻。
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烤盤/平底容器事先鋪一層油紙（一定要用質量好的油紙，薄的脫模的時候撕不下來還會粘黏）, 徹底攪拌均勻後關火，倒入烤盤，壓平，放涼。我還自做主張加了杏仁片。
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徹底涼後放冰箱冷藏24小時, 切塊
養顏美容，主要是好吃，我又多了一種健康的零食
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最近看城裏人都在討論退休需要多少錢? 別說幾米啦，我現在要是有一米人民幣，我就不打算繼續為人民服務了。咱吃貨每天想的就是吃點啥，去哪兒玩? 想想真要到退休沒米吃飯啦，那也就沒有煩惱減肥啦。哈哈
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****************************2015 新年第一天*****************************
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吃完早飯已經晌午啦，窗外陽光明媚，帶著相機出門散步
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寧靜以致遠
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這周開始上班，長假期過後上班都不適應啦，周末要收收心啦。嘻嘻
上貼很辛苦，昨天兩次被告知是空貼，祝大家新年美麗健康！
