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2014跨年: 我家年夜飯

(2015-01-01 11:30:17) 下一個






2014跨年年夜飯是俺們搬家後第一次在家過年，想想再上一次自己在家跨年都是2008年的事了，好遙遠！聖誕節後從外麵回來就開始下雪。連進城去亞洲店購年貨的打算也臨時取消。看看冰箱的東西，可以做Tapas,有啥吃啥吧。



2014最後一天早上一睜眼，雪已經停了，各人自掃門前雪，掃雪出了一身汗很爽，就當鍛煉啦，還堆了個雪人。








節日餐桌布置兩件東西不能缺: 蠟燭，鮮花，我新年打算就是過低碳生活減少消費，享受DIY生活






香檳美酒都齊了，就差美女加咖啡啦
這玫瑰是聖誕節後我2歐元從花卉市場救回來的，否則她都過不了新年了。





剪下的玫瑰裝飾一下蠟燭，我覺得有點畫蛇添足，嘻嘻






在綠草Greenlawn的美貼裏看到Raspberry配香檳，我也想試試






天然的冰鎮香檳，可惜吃完飯在鄰居家一起喝香檳看焰火。Raspberry香檳相遇喜洋洋吧





酸黃瓜配鹹沙丁魚絕配，不信你試試









培根蜜棗是一道有名的西班牙Tapas








培根蘑菇是我的拿手菜，人見人愛。不是吹得









番茄掏空，普通魚罐頭的魚加洋蔥和刺山柑(Caper)一起攪碎，填入番茄，一道開胃小菜





餛飩皮刷上一層油，塗上加薑碎的蝦仁泥，撒上杏仁片






香香的，脆脆的
烤箱預熱180°C，入烤箱，把溫度調到150°C。餛飩皮焦黃就熟了





這是我第一次嚐試奶油酥皮扇貝，奶油加蒜末，歐芹，洋蔥末，番茄碎，鹽和扇貝攪拌均勻。奶油扇貝攤在酥皮上，入烤箱烤
一切準備停當，廚娘自己去泡個澡，咱要幹幹淨淨跨入2015。沒有時間壓力，一邊做一邊拍照，很享受，還好我們還可以過一次年，期待。。。







簡單美味，我家又多了一道保留菜







一道一道地吃，慢慢地喝，最後是泰式烤雞，想起2013跨年在泰國海灘升起孔明燈，曼穀街頭的夜市小吃，仿佛一切就在眼前。





甜點是買滴，因為喜歡小杯子，餐具控，嘻嘻






吃到最後一道甜點，打算敲詐一下老公。問老公，你這頓飯在外麵吃你打算付多少錢? 老公說了一個數，我加了一句，還有小費呐，今年冬季大減價的銀子省出來啦。哈哈





最近流行的新年願望是: „我在2015年的目標就是，完成2014年的目標，而那本該是我在2013年就完成的，因為那是我在2011年就立下的誌，又在2012年許諾要完成。“__來自網絡
不靠譜的新年願望咱就免了吧，從小事做起吧，自從上次回家看過倫敦愛樂樂團的演出，就希望有機會把世界頂尖的交響樂團演出看一遍，2015 的柏林愛樂樂團的演出，一個小小夢想已經實現! 2015新年美好的開始。

新年快樂，夢想成真！




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評論
外麵的世界 2015-01-03 13:26:17 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 謝謝,新年可以開著你的禮物帶著寶寶出去玩,新年快樂!
外麵的世界 2015-01-03 13:21:34 回複 悄悄話 回複 'just_4_fun' 的評論 : 謝謝,新年快樂!其實我也是中國胃,不過我是吃貨什麽都想嚐嚐。
閑閑客 2015-01-02 14:22:40 回複 悄悄話 美麗的生活！
just_4_fun 2015-01-02 12:44:44 回複 悄悄話 用色很美！你吃東西真是西化的可以，我在海外近20年都達不到這個程度，仍舊情迷亞洲菜，覺得西餐再好吃，吃完也到不了中餐的爽，真心佩服飲食西化的華人！
外麵的世界 2015-01-02 11:55:22 回複 悄悄話 回複 '飛越2003' 的評論 : 謝謝鼓勵,新年快樂!其實各有千秋,最好的應該在最後,我也期待呐。。。。
外麵的世界 2015-01-02 11:51:01 回複 悄悄話 回複 'Maallen918' 的評論 : 謝謝,新年快樂! 培根就是 Bacon,也是西式鹹肉。
外麵的世界 2015-01-02 11:34:41 回複 悄悄話 回複 '山菊花' 的評論 : 謝謝私房大師,從你們那兒學到很多,蝦仁裏可以加蛋清。新年快樂!
外麵的世界 2015-01-02 11:30:21 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : Hug, 祝你新年開心每一天,這樣你媽媽在天堂也會開心的。
婉妮 2015-01-02 09:38:24 回複 悄悄話 回複 '外麵的世界' 的評論 :
看了你的回複，又使我眼含淚水，謝謝你的溫馨提示。為你那新的一年中多陪陪家人的願望點讚。祝新年好。
飛越2003 2015-01-02 08:51:27 回複 悄悄話 你太有藝術感覺！看這麽多年夜飯的帖子，你最好！
山菊花 2015-01-02 08:05:24 回複 悄悄話 餛飩皮加蝦仁泥那個好有創意，簡單好吃的樣子，有機會學一下！

謝謝分享，新年快樂！
Maallen918 2015-01-02 07:57:54 回複 悄悄話 請問培根是什麽？

忘了先讚一個
外麵的世界 2015-01-02 04:24:03 回複 悄悄話 回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 謝謝杜鵑,新年快樂!你才是文廚全能的才女,佩服!
外麵的世界 2015-01-02 04:22:01 回複 悄悄話 回複 'greekepic' 的評論 : 謝謝親,新年快樂,萬事如意!我喜歡他的漫畫和散文。我還沒見到你家聖誕大餐呐,嘻嘻
外麵的世界 2015-01-02 04:18:00 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 :謝謝曉晴!新年快樂!新年期待你更多美文。。。。
外麵的世界 2015-01-02 04:13:38 回複 悄悄話 回複 'aprilwind' 的評論 : 又見到你,開心! 新年快樂! 心想事成!每次都試著點你的 ID想去你家看看,這個留言的MM到底是誰?
外麵的世界 2015-01-02 04:06:23 回複 悄悄話 回複 '依泓' 的評論 : 酥皮我是在超市買的現成的冷凍酥皮,我人懶,嘻嘻,新年快樂!
外麵的世界 2015-01-02 04:03:28 回複 悄悄話 回複 '快樂的傻瓜' 的評論 : 謝謝,新年快樂!在藝術小鎮看到快樂的姐姐:)
外麵的世界 2015-01-02 03:58:27 回複 悄悄話 回複 '書簽6' 的評論 : 謝謝美眉,新年快樂,開博開心!
外麵的世界 2015-01-02 03:57:04 回複 悄悄話 回複 'SnowFallingOnWater' 的評論 : 謝謝親,新年快樂! 聖誕到新年你們好腐敗啊,有那麽多美女多拍拍人像練練手。很喜歡你和貓咪那張。
外麵的世界 2015-01-02 03:53:16 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 新年快樂!剛從你家回來,含淚看了你懷念母親的文章,很感動..節日別忘了為她點燃一隻蠟燭,我新年的一個願望就是有時間多陪陪家人。
婉妮 2015-01-02 02:20:35 回複 悄悄話 很優雅，很浪漫的年夜飯。漂亮。新年好。
SnowFallingOnWater 2015-01-01 21:34:45 回複 悄悄話 過來問好！喜歡你拍的片，非常有感覺，讚！祝新年快樂
書簽6 2015-01-01 18:45:32 回複 悄悄話 情趣.精致的女人. Best Wish for 2015!
快樂的傻瓜 2015-01-01 18:08:48 回複 悄悄話 很喜歡！新年快樂！
依泓 2015-01-01 16:47:09 回複 悄悄話 酥皮是自己做的嗎？能不能教教怎麽做？ 謝謝！
aprilwind 2015-01-01 14:31:54 回複 悄悄話 新年快樂！
一如既往地美麗精致。我又偷學了。。。
greekepic 2015-01-01 13:27:57 回複 悄悄話 "這個世界不是有錢人的世界，也不是無錢人的世界，它是有心人的世界。"---豐子愷

剛發現我篡改了豐老先生原文，更正一下，嘻嘻。
greekepic 2015-01-01 13:18:42 回複 悄悄話 ＂這個世界不是屬於有錢人的，也不是屬於沒錢人的，是屬於有心人的＂這是我剛學來的豐子愷語錄。

希望也做個你這樣的有心人。新年快樂！
曉青 2015-01-01 11:59:46 回複 悄悄話 精致而豐盛！新年快樂！
杜鵑盛開 2015-01-01 11:56:29 回複 悄悄話 餐具,菜都很漂亮.好精致的大餐. 看得出,你很會享受生活.新年快樂.
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