我喜歡吃零食。零食可以緩解壓力,愉悅心情, 增加臉部肌肉活動, 還美容! 吃零食的女人應該不會喋喋不休,因為她的嘴大多時間跟零食幹著呐。哈哈。 但胖子我現在不能像以前在家那樣無所顧及的吃, 減肥
!有選擇性的挑些健康的零食,我自己有個大抽屜,全部是我的零食,周末清理東西,發現一堆讓我吃剩下再不吃就要過期的零食,巧克力,椰子糖,果仁。想起以前在博友Katekitchen家看到的杏仁燕麥脆條,就是它啦。
食材: 燕麥 240g,美國大杏仁
140g,鹹葵花籽 63g,蔓越莓幹 60g,蜂蜜 225g,紅糖 55g,食用油 56g,香草精 5g. 來自原創的方子。我根據自己家裏的食材 (燕麥,蔓越莓幹, 巧克力,椰子糖,果仁) 做得。
蔓越莓幹,巧克力,椰子糖,腰果,核桃,又加了蘋果汁放攪拌機打碎。
將蜂蜜,紅糖,食用油和香草精放到大容器裏,攪拌均勻, (我簡單,隻用油和白糖調了一個汁)把燕麥,杏仁,鹹葵花籽,蔓越莓幹都加入到蜜糖油漿裏,攪拌均勻。
烤盤鋪上烘焙紙或油布刷食用油,將混好的燕麥鋪到烤盤上,用刮鏟抹勻,然後用平底的重物例如玻
璃杯將燕麥盡量均勻壓緊。
烤箱預熱150度,入烤箱烘烤約25到35分鍾 (我用得糖很少,也沒有加蜂蜜。糖和蜂蜜起了粘稠的效果。先150°C度烤了15分鍾,然後調到70°C度烤了30分鍾。目的是讓燕麥烤成型,還不要烤糊)
冷卻後,切條切塊自己隨意
裝罐時小蜜蜂也聞香而來,看吃得多香
actually it is very high in fat and sugar.