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“夜雨秋燈， 梨花海棠相伴老。小樓東風，往事不堪回首了。”這是句再熟悉不過的詞句，卻道出一個尋常不過的道理: 萬千世界之中，無不可過去之事，有自然相知之人。就譬如，我最近發現的素菜，與前兩天邂逅的豌豆粉。
周五下班，去了一個不常路過的商場，吃著久違了的北海道冰激淩，逛到了裕華國貨超市。欣喜地發現俺找了很久的豌豆粉。
我用豌豆粉做了涼粉，第二天又炒了一道涼粉。
孟子眼裏一簞食，一豆羹是關乎生死的大事。其實，生活再奢華繁複，到最後，都會回歸質樸與簡約。記得一位文學師長說過：故事都是時間的灰燼。
豌豆粉，來自雲南的特產。
先用涼水500毫升調和成糊，再倒入煮沸的500毫升的水中，不停的攪動20分鍾。就是手臂有點酸。
冷卻之後，是這副模樣。
切條涼拌，放點老幹媽辣椒醬，入口爽滑。
或者入鍋翻炒，加點老幹媽調味料。手邊正好有前幾天剩下的茄子，去皮，跟綠豆粉糕一起炒炒，放些小蝦皮，就覺得很美味了。
晚餐燒的綠豆、燕麥片粥，炒日本茼蒿，紅燒金目鱸主要以粗糧為主了。
豆腐炒絲瓜和小蘑菇是清爽又美味的一道菜
涪陵榨菜炒羊角豆蟹腿菇，很下飯，而且吃起來像個大富翁。 :D
這是超市裏買的素羊肉， 成分也是豆製品，紅燒一下，很入味。
素鴨肉，切片炒青豆。
素蝦肉，是用蒟蒻做的，簡單炒一下，入口清爽。
羊角豆是秋葵嗎？