包子店成立包子研究院-----病得真不輕

因中國國家主席習近平微服出訪和民眾一起吃午餐而著稱的北京慶豐包子鋪，最近宣布成立慶豐包子鋪管理學院暨包子研究中心。

據《北京晨報》報道，北京慶豐管理學院的主要使命是培養包子鋪值班經理，包子店的店長等中高級管理人才。包子文化研究中心則擔負著包子技藝傳承和創新的重大使命。

據報道，自從中國共產黨總書記習近平2013年12月28日在北京慶豐包子鋪月壇店購買了一頓平民午餐之後，習近平吃過的套餐，包括二兩豬肉大蔥包子6個，一碗炒肝，一盤芥菜，被該包子鋪定名為“主席套餐”而爆紅。很多顧客專程來到這個商店點這套21元人民幣的主席套餐。這套餐還被中國媒體解讀為慶豐包子鋪寓意幹部要兩袖清風，炒肝是要炒掉貪汙腐敗的幹部，芥菜是警告中共官員要戒財，而豬肉大蔥意味著一清二白，21元則是不管三七二十一，一定要反腐到底。

一炮而紅

“主席套餐”一炮而紅之後，慶豐包子鋪相關負責人對北京媒體表示，目前各慶豐門店在售的基本都是豬肉大蔥等傳統餡料。為了推陳出新，洋為中用，包子研究中心新開發了20餘種口味，包括從未在“包子家族”裏出現的芝士、咖喱雞肉等餡料。

《北京商報》援引慶豐包子鋪總經理高文慧接受該報記者專訪時披露的信息，高文慧在暢談慶豐未來五年的發展戰略時提到，為支撐市場擴張計劃，繼近期設立運營中心後，慶豐管理學院、包子研究院也將相繼落成。

土洋結合

芝士餡、咖喱雞肉餡子等是深受年輕人喜愛的口味。有評論稱，包子裏加芝士和前文化部長王蒙寫的一篇小說《堅硬的稀粥》裏，用“蔥花熗鍋，加花椒、桂皮、茴香、生薑皮、胡椒、紫菜、幹辣椒，加熱冒煙後放廣東老抽---蝦仔醬油，然後用這些潲子加到牛奶咖啡裏，壓服牛奶咖啡的洋氣腥氣”有異曲同工之妙。

根據慶豐包子鋪的官網介紹，2015年9月16日，北京華天飲食集團旗下品牌慶豐包子鋪舉行慶豐管理學院暨包子文化研究中心成立儀式。研究中心將聘請北京理工大學、北京工商大學、北京農學院的教授和知名企業同行擔任講師。慶豐包子鋪計劃到2020年，要在外地建設五大物流基地，全國慶豐包子鋪的連鎖店數量計劃發展到1000家。

中國媒體評論習近平主席吃普通老百姓的慶豐包子說，展現出習近平主席的平民情懷，“展示出來的是人民群眾對主席的擁護和熱愛，是群眾對主席親民舉動的支持和讚許，親民舉動著實在這個冬天溫暖了人民群眾的心窩”。

改革倒退

習近平主政初期，曾力推禁止幹部大吃大喝的八項規定，並短期推行過新聞改革，如不準中央電視台播放太多的領導幹部的會議新聞和會見新聞。習近平還頻頻上演親民秀，和普通北京民眾一起在慶豐包子鋪吃午餐，在北京微服打的等等，受到中國媒體的讚賞和外國媒體的關注。然而，沒過多長時間，中央電視台新聞聯播節目就恢複到新聞改革前非事件性新聞和會議新聞充斥屏幕的模式，而習近平作為一國元首深入普通老百姓身邊的事例也越來越少，即使到了基層視察，從場景上看少了一些主席到民眾中的自然，而當地幹部精心安排和擺拍的痕跡越來越明顯。

網友評論：
“為了永遠銘記習主席的恩情，包子圖案也應加入國徽和國旗，4個小五星可以改為4個包子，1個大五星改為習主席頭像。”
“習包子大學和習包子研究院聘用50位從事包子學研究的中科院院士和50位從事包子營養學研究的中國工程院院士，習包子大學包子係的包子學專業有權授予襠中央承認的包子學博士學位。”
“在襠的英明領導下，任何人間奇跡都可以創造，今天成立包子研究院，將來還可能要授予包子學位，這一切值得人們期待。
別看這包子，學問著實大著呢，比如皮要光溜，表麵光會讓人們喜愛；當然餡也頗需講究，據說慶豐包子餡分三六九等，上上品的為豬頭肉餡；
慶豐包子研究院研究內容也不限於包子本身，還需研究包子的功用，包子將成為人間美食，但如果食者吃了這人飯，卻放狗屁，拉豬屎就不太好。
慶豐包子任重而道遠啊 ... ...”
“建議學院的商業廣告：我公司形象代言人：習近平。”
本人讀後感：

黨國喜舔包子屁的屁精遍地，個個都病得不輕。