中醫治大病調養有講究
作者：曾樂
一九五四年的五月，爺爺的首長，把父親接到了部隊，因為他的父親已經八十四歲了，身體虛弱，說七十三、八十四，神仙不叫自己去，恐怕是挺不過去了，所以把 他接來住一段時間，以盡孝道。首長找到奶奶，說叫奶奶請一個好的老中醫給看看，開點兒補藥補一補。奶奶找到調養堂的老先生，老先生給首長父親把了脈，看了 舌苔，說：“不要擔心，沒事的。還能活好幾年，但得調理調理。”說著，就讓首長家為他的父親製作醋蛋液調蜂蜜喝，堅持喝，肯定身體會有改善。這是奶奶第一 次見證中醫調養的高明，因為當時，這個老人已經是風燭殘年，走路都有氣無力，要人扶持。
老人讀過私塾，當過教書先生。過了半年多，有一天，奶奶去向師傅請教問題，師傅高興地拿出 一封用毛筆工工整整書寫的信。這是那位老人從老家寄來的，信中說，我已八十有四，作古之人，沒有想到多年不愈的七種病，竟服用醋蛋液就給征服了。第一，治 好了我的脾弱、便溏。我原來不敢吃不熱的飯和菜，隻要是吃了，馬上就發生便溏，現在沒事了。第二，減少了夜尿次數，以前我每夜都要小解四到五次，睡不好 覺，現在每晚隻起夜一次，兩次的時候都很少了。第三，每年怕秋到，最怕九月，到了這個時候，我就開始擔驚受怕，反複感冒咳嗽不斷，我受罪，別人嫌，今年到 現在還是好好的。第四，幾年來，我腿上有紫斑，鼻子也愛出血，然自喝這個醋蛋液後，沒有了。第五，胸悶沒有了，原來一到天氣不好，胸悶得怨死怨活。心慌、 氣短、全身無力、連說話的力氣都沒有，左乳下疼痛。喝這個之後，次數明顯減少，最近天氣變化，也沒有再出現。第六，風濕關節痛大有好轉，原來左腿關節經常 痛，坐時間久了起不來，要有人扶。現在痛減少了、輕了，也可以自己站起來了。第七，以前經常頭暈，現在也沒有了。 我原來早就寫不了字了，手抖得拿不了筆，現在能寫了，隻是握筆時間長了才有點兒抖。
奶奶把這封信看了好幾遍，不敢相信這是真的。師傅說，因為是首長的父親呀，我用了真招兒。這個事，對奶奶影響很大，這使奶奶認識到，食物用得好，就是最好 的藥材，調理治病，效果可靠。奶奶說，這個老人在師傅所出的真招兒的調養下，又活了十年。從此，奶奶全心全意地研究起中醫中的食物治病，研究起中醫藥調理 治病來了。
當時肺氣腫病人很多，師傅跟奶奶說，由肺寒引起來的肺氣腫可用雞蛋配薑絲吃，由肺熱引起來的肺氣腫可用梨子冰糖飲來治。一天，正好就有一個肺寒引起的肺氣 腫病人，奶奶就讓這個病人每天早晨空腹時吃一個雞蛋鮮薑羹，“取雞蛋一個打入碗中，鮮薑一塊兒——大棗兒那麽大就行了，鮮薑切細放入雞蛋裏，倒入一小碗兒 涼水攪拌均勻後，上籠蒸熟就可以了。天天吃，兩個月就可以見效的。”沒有想到，師傅說兩個月可以見效的，結果人家隻吃了一個月就好了，不喘了。第二年，奶 奶又遇到了一個由肺熱引起的肺氣腫病人，奶奶就讓她服師傅教的“梨子冰糖飲”，“水白梨一斤，薏米一兩，冰糖半兩，加水一大碗兒，共煮熟，每天服一次，睡 前服。”一個月後，這個女人來醫院說“現在好多了，不喘了，喘氣很順，不堵得慌了。”奶奶說，接著喝吧，會好的。果然，這個女人十多年的病就這樣給治好 了。還有肺寒引起的肺氣腫和哮喘，也可以用蜜糖桔蒸熟，調枇杷蜜來吃而治好的，從每年的立秋吃到第二年的立春，治好了再也不會犯。
當時胃病病人也很多，奶奶就學習用調養堂的食療方為胃病病人治病，這些方子有：白胡椒豬肚方、生薑豬肚方、白胡椒豬心方，白胡椒豬大腸方、薏米粳米方、單味三七粉方等，奶奶說，這些方子簡單實用，效果好。
