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烤羊腿,牛排

(2015-09-10 05:13:40) 下一個

我兒子自從大學畢業後, 找到一份不錯的工作, 買了房,他就和我們分開住。 他和我不一樣, 我開朗, 他內向。

每次回家來, 吃到我燒的菜, 他總說:“好吃!” 我以為他不會燒菜。 有一天, 他對我說:“今天你不用做晚飯, 我來做飯。” 於是, 前後兩天, 做了兩道他的拿手好菜。確實不錯。 我拍了片, 與諸位分享!

1. 烤羊腿+中東燜飯 (我用的大盤, 沒有參照物,其實羊腿很大, 一人吃足夠)

2. 牛排+烤豇豆 (這裏的牛排實際上隻有半塊, 一塊太大, 我吃不下)

味道頗佳, 和我的烹調不一樣啊!可惜我沒有問他recipes, 無法介紹, 抱歉!

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閱讀 ()評論 (26)
評論
小聲音 回複 悄悄話 聰明孝順又能幹的兒子,讚!
Alabama 回複 悄悄話 回複 '乘著歌聲的翅膀' 的評論 : 哈哈! 問號也沒用關係的! 謝謝鼓勵!
乘著歌聲的翅膀 回複 悄悄話 哈哈表情圖標顯示不出來,成了四個問號了
乘著歌聲的翅膀 回複 悄悄話 兒子很有心,孝順!菜燒的不錯,讓人有食欲的樣子????老爸心裏一定美滋滋的????
Alabama 回複 悄悄話 回複 '環宇' 的評論 : 好的, 等他下回再做, 我就問他要recipe.
環宇 回複 悄悄話 您好福氣,兒子這麽能幹,做的烤羊腿看著就好吃。很想學著做。有機會讓您兒子傳授一下配料和做法,就更棒了。
Alabama 回複 悄悄話 回複 '愛吃的小魚兒' 的評論 : 謝謝你的讚賞!
Alabama 回複 悄悄話 回複 '彩雲追著月兒走' 的評論 : 謝謝誇獎!
Alabama 回複 悄悄話 回複 'mzl9876' 的評論 : 謝謝誇獎! 和餐館比還有差距。
愛吃的小魚兒 回複 悄悄話 很會做菜,原來是悶騷型的兒子,會做美食的男人,內心一定是很豐富的,好好讚一個。
彩雲追著月兒走 回複 悄悄話 您兒子手藝真不錯!

我最喜歡羊肉,準備也鑽研一下烤羊腿。
mzl9876 回複 悄悄話 這孩子真能幹,做得不比餐館差。
Alabama 回複 悄悄話 回複 'lu28' 的評論 : 謝謝你的鼓勵!
lu28 回複 悄悄話 讚,我也很想吃,兒子做的不錯啊!
Alabama 回複 悄悄話 回複 'nov-snow' 的評論 : 謝謝幫忙!
nov-snow 回複 悄悄話 回複 'Alabama' 的評論 :
羊腿上的香料是迷迭香, 英文rosemary。
Alabama 回複 悄悄話 回複 '一蓮幽夢' 的評論 : 啊! 我沒有問他這是什麽香料。 抱歉!
一蓮幽夢 回複 悄悄話 那個羊腿上的香料是迷迭香嗎?很眼熟,我院子裏有。你孩子很孝順,羨慕。
Alabama 回複 悄悄話 回複 '孤獨的雪' 的評論 : 中東的燜飯, 隻能說一般, 但烤羊腿確實很好吃。
Alabama 回複 悄悄話 回複 'whim_開心09' 的評論 : 到不驕傲! 應該會做一點啊!謝謝你的祝福!
Alabama 回複 悄悄話 回複 'nov-snow' 的評論 : 看著誘人,吃著更是誘人。 不錯,不錯!
Alabama 回複 悄悄話 回複 'Susan71' 的評論 : 是的, 是的。 我心滿意足了。
孤獨的雪 回複 悄悄話 很好吃的樣子!中東飯沒嚐過呢.
whim_開心09 回複 悄悄話 驕傲啊!祝福!
nov-snow 回複 悄悄話 看著誘人的羊腿,想像著盤中美味。你吃了兒子做的飯,又多了一份對兒子的了解, 一定很開心!
Susan71 回複 悄悄話 不錯 看著就好吃,尤其是孩子主動燒,有這份心就足夠矣。祝福。
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