2011 (7)
清水斷崖
清水斷崖是花蓮北部清水山麵臨太平洋處的斷崖，前後綿亙21公裏。斷崖形狀如鞘，絕壁萬丈，平均高度在800米以上，成直角插入太平洋，是中央山脈 東側的大斷層，號稱世界第二大斷崖，為台灣八大奇景之一。臨崖遠眺碧波萬頃，是波瀾壯闊、一望無際的太平洋，俯視卻見白浪滔天、奪人心魄。大東載著我們來 到觀景台，隻見群山逶迤、白雲繚繞，清水斷崖氣派雄偉，地勢險峻。隻不過來自南加州的我們對如此風景並不陌生，因而沒有太感驚豔。
七星潭
七星潭是太平洋在花蓮的一個海灣，行車路上大東給我們講述名字的來源。曾經花蓮有一處低窪地，湖泊星羅棋布，名為七星潭。1936年日據時代，為了 興建沿海機場，日本人將七星潭填平，居民遷至海灣地區。遷居以後的移民仍稱自己為七星潭人，久而久之，這一海灣也就叫做七星潭。車到七星潭，我們發現這裏 修建得象個公園，許多當地人搭著帳篷賣食物。最吸引我們的是椰子，新鮮的椰子並不是我們原來所見的棕色長毛硬殼的那種，而是青青綠綠，100台幣一個。玩 了一天正是口渴時，於是一人抱著一個大椰子喝起來。椰子汁是植物中唯一一種與人類體液滲透壓相同的液體，大東說山裏的原住民很早就知道用椰汁輸液治病。喝 完椰汁我們涼快下來，來到海邊尋找好看的小石子。七星潭的海岸不象我們常見的沙灘海岸，這裏大多是礫石灘，曾經是人們踏浪撿石的好去處。現如今遊人大大增 加，為了保護自然資源，政府限製撿石。欣有個習慣，每到一新地方都會帶一塊石頭回家，無論大小美醜。大東說，政府限製不是禁止，隻要不是大把的石 子，一顆小石子是沒問題的。於是我們在海邊撿石觀景，終於找到一顆滿意的小石子。
自強夜市
一天的遊玩結束了，等待我們的是今天最後一個項目：自強夜市。來台灣一定要逛夜市，這是台灣旅遊的一大特點。在台北我們實在時間太緊，於是將夜市定 在花蓮。大東將我們送到夜市便可回家，我們逛完夜市後坐出租車回去。回程路上我們和大東聊天，向他打聽美食。我問他攻略中講到花蓮有一種炸彈蔥油餅，據說 每天限量製作，賣完為止，但可請包車師傅幫忙提前預定。大東聽了哈哈大笑，說：今天我請你們吃炸彈蔥油餅。接近夜市了，大東停車取貨，回來時手裏提著一個 小袋子，果然是我們要吃的炸彈蔥油餅。大東告訴我們，曾經的確有一個專賣炸彈蔥油餅的小店，老板的手藝很不錯，並且精益求精，因此他的炸彈蔥油餅的確曾是 供不應求、賣完為止。但是老板幾年前去世，小店傳給了兒子。兒子不思進取，每天敷衍了事，憑著老爹留下的招牌生活，蔥油餅質量大不如從前。老板有個徒弟得 了真傳，兒子將老爹的徒弟辭去，並且不讓他再作炸彈蔥油餅。徒弟無奈隻能做些別的東西，但炸彈蔥油餅的手藝一直舍不得扔，便做一些賣給熟人和朋友。大東正 好是熟人之一，於是我們有口福吃到了徒弟做的炸彈蔥油餅。看過台灣遊記的人都知道，夜市從來都是人們的重筆，台灣旅遊一大半篇幅都是夜市如何美味價廉，如 何品種繁多，然而自強夜市卻給了我們一個大大的失望。LG喜歡海鮮，花蓮就在海邊，應該盛產海鮮。可是夜市的海鮮全是進口，味道沒有特點，價格比美國還 貴。玩了一天我們想吃些湯湯水水的麵條、混沌、湯圓之類，可是整個夜市就找不著帶湯的食品，最多的是燒烤，各種各樣五花八門。我們熱了一天，實在不想吃這 些煙熏火燎的東西。蔣氏棺材板、北港春卷等網友們重點推薦的小吃也都很一般，算起來還是炸彈蔥油餅最好吃。
