健康飲食其實很簡單

 

要想身體健康, 無外乎堅持鍛煉, 心情舒暢,平衡膳食.

怎麽吃才算平衡呢? 為了找到答案, 我利用業餘時間進修了營養學, 原來健康飲食其實很簡單.

第一, 吃得雜, 越雜越好.

不僅吃碳水化合物, 即主食,也要吃蛋白質和維生素纖維素豐富的食物.

主食不僅吃米, 麵, 也要吃玉米,豆類,燕麥, 土豆, 地瓜,芋頭等等.

蛋白質中, 不僅吃豬肉, 也要吃牛, 羊,雞, 鴨, 鵝, 兔, 魚, 海鮮, 蛋, 奶製品, 豆製品等等.

蔬菜水果是富含維生素和纖維素的,要多吃雜吃, 赤橙黃綠青藍紫,什麽顏色的都吃.

隻有這樣才能全麵的得到人體所需的營養.

第二, 少鹽少糖.

要想做到少鹽少糖, 最好自己做飯, 少在外麵吃,少買超市裏的成品, 半成品食物, 盡量選用原始食材,
越少經過加工, 越新鮮越好. 鮮肉比鹹肉好,鮮菜比醃菜好, 水果比果脯好, 隻有酸奶除外.

第三, 遠離糕點餅幹和飲料.

糕點餅幹和飲料, 所含營養素很低,熱量很高, 吃了弊大於利. 最好杜絕.

[TJWang]

True. Howver, home-made cookies or deserts can be relatively healthy if you use almond flour, less or no sugar.

[paul2008]

學習了.新年好!