流浪槍手

攜書彈劍走黃沙,瀚海天涯處處家。大漠西風飛翠羽,江南八月看瓊花。
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紐約韓國燒烤,來自星星的她和他

(2019-11-20 19:24:23) 下一個

這是幾年前的經曆了,那時女兒還在上大學,回學校的路上和同學約好在紐玩一天,不用說老爹又要開進曼哈頓。因為時間還早,盡夠全家人一起吃頓飯。那時的女兒盡管還沒有周遊五湖四海,但是吃飯意境已經明顯超出講求實惠的,鍾情於包肥(Buffet)的老爹。所以不出意料地選擇了一家沒有聽說過的韓國燒烤。

實事求是地說,曼哈頓的中國餐館遍地都是,各種口味也是應接不暇,但是女兒既然說了,不妨去試試運氣或者說是換換口味。隻不過這個韓國燒烤店在另外一個街區,七拐八拐終於找到了地方。

女兒的判斷確實不錯,餐館的規模很可以但是外觀一般,但是一進入廳內,馬上就看到了很久不見的顧客長隊,在美國應該算是難得了。餐館分成了樓上樓下,樓上是招牌燒烤,需要排隊的所在。而樓下則是個酒吧加上快餐,應該不用排隊。

既然女兒的目標就是網上揚名的燒烤,所以既來之則安之,而且等之。其實倒也沒有等候多久,就等到了座位,槍手還在不厚道地想計算,如果是老板的話,怎樣才能在營業量和顧客的印象之間,找到一個利益最大化的平衡點。

有個不清晰的印象,那就是韓國人不喜歡中文,所以韓國商店和飯店都不容易見到中文的標示,想來又是一個平衡點。其實如果依著槍手的話,幹脆就換一家,說不定以後的中文標示就會更多。

既然女兒在場,槍手也不用費心點菜,其實也不能插手。也不知道女兒都給大夥選了什麽吃的,隻管飯來張口就是了。

最先上來的都是佐料或者是不同的泡菜,在加上幾頁白菜還是生菜。然後是個燃氣烤爐,現在來看已經有些過時了,剛剛拿上來的時候光禿禿的不好看,所以在烤肉的時候照了照片在下麵。

等到主菜上來以後,沒等我們自己動手,服務生或者說是廚師魔術般的出現了。槍手不哈韓,但是那個時候耳朵裏麵也灌滿了什麽來自星星的你什麽的韓劇名。這時候感覺博客的題目都有了,就叫來自星星的她。

可能剛才等的時間挺長的,也可能真是挺好吃,所以剛剛上來考好的肉也就順理成章地吃光,其實也沒有幾片。正覺得有些不足,轉眼又來幾道食材,跟著又是位帥哥廚師,這次炮製是什麽也不注意了。小女兒幹脆點了碗最喜歡的湯麵,別的毫不關心一概忘卻。隻是槍手暗暗在心裏把博客的標題改成了來自星星的她和他。

上麵大致就是這頓飯的總結了,說來所謂的韓國燒烤和日本料理,其中心還是點到為止。孩子吃還可以,槍手真心不過癮。好在也不喝酒了,所以蔥油餅就鹹菜,白米飯拌菜湯,也吃得心滿意足。

吃過飯出來,順便就算逛逛紐約的韓國城,看來好像遠不如唐人街那麽隆重。上麵的照片基本上就是以點帶麵了,比較大的商鋪還有書店和化妝品門市。

門口的模特,不知道是來自星星,還是來自韓國?如果真的是來自星星的話,那麽化妝品的廣告效果,可是要大打折扣。

 

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閱讀 ()評論 (4)
評論
流浪槍手 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 享受韓國燒烤,飯量要小
流浪槍手 回複 悄悄話 回複 'iceox' 的評論 : 遇到知音了
菲兒天地 回複 悄悄話 喜歡韓國燒烤,紐約有很多好吃的。
iceox 回複 悄悄話 K town 記得在Timesquare 和曼哈頓中國城之間的三十幾街那,好久沒去那了,看樣沒怎麽變。 燒烤,記得還有個自助餐店,都蠻不錯,也不貴。
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