熱蘋果汁（Apple Cider）

寒冷的天氣，來一杯熱熱的蘋果汁最好了~~

材料：

市售蘋果汁（Apple Cider） 1加侖

肉桂條（Cinnamon） 3條

丁香（Clove） 1小勺（teaspoon）

 

做法：

一加侖蘋果汁倒到鍋裏，同時放入肉桂條，丁香用紗布包好後放到鍋裏，一起大火煮，煮開之後小火煨2個小時。

原方裏還要加半杯楓樹糖漿，我嫌甜沒加。小火煨的時間長，肉桂和丁香的味道才會融入蘋果汁裏。聖誕節網聚的時候我煨了3個小時，最後肉桂全都打開了。