黃金餅*小南瓜

材料：
南瓜（去皮去籽）或紅薯 1磅
糖 1/2杯
糯米粉 約半磅
紅豆沙 1杯
芝麻 約半杯

做法：
1. 南瓜去皮去籽（或紅薯削皮），切成小塊，放入微波爐叮5分鍾，用叉子壓成泥（也可以用蒸的，但是不要水煮，否則太稀，不容易成團）
2. 趁熱在南瓜泥裏加入半杯糖，攪勻
3. 分次倒入糯米粉，攪勻，至可以揉成一個光滑的麵團

黃金餅做法：
* 取約30克的一小團，搓圓，在鋪了芝麻的盤子裏滾一下，按扁，小火煎成兩麵金黃即可。

小南瓜做法：
* 取約30克的粉團，包入10克紅豆沙，搓成橢圓，用刀背刻出棱，中火蒸15分鍾，上麵用芹菜葉裝飾即可。

[牛嚼牡丹]

這也太神奇了吧？！敬仰ing