玉米豬的廚房

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複活節的魔鬼蛋

(2008-03-22 19:42:45) 下一個

複活節湊熱鬧,上一盤魔鬼蛋。



材料:雞蛋 6個,白醋 1小勺, 鹽1/2小勺,胡椒粉少許,蛋黃醬2大勺,綠菜花少許
做法:
1。 雞蛋煮熟,剝皮,對半切開。
2。 把蛋黃挖出,放入一個小碗中。將蛋黃碾碎,放入白醋,鹽,胡椒粉,和蛋黃醬,攪拌均勻。
3。 把拌好的蛋黃醬用擠花袋擠入蛋白的小窩中,上麵放上一小朵綠菜花裝飾。

複活節快樂!


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