2014年年末的中東行，去了約旦和以色列，加上在德國中轉的兩天停留，一共16天。這一年俗務纏身，一直沒有時間提筆，現在抽空先把行程概述補一下。
【行程】
第一天：芝加哥出發，飛法蘭克福（Frankfurt am Main）。因機械故障起飛推遲近三個小時。
第二天：航班本應早晨六點到法蘭克福機場，因為起飛晚點，八點多才到。先把行李存放在機場旅館，之後乘輕軌火車去法蘭克福老城和Downtown遊覽。中午從法蘭克福乘火車去美因茲（Mainz），下午遊美因茲。宿法蘭克福機場旅館（Hilton Garden Inn，兩夜）。
第三天：在機場租車自駕，遊科布倫茲（Koblenz），波恩（Bonn）及科隆（Köln），晚上回機場還車。
第四天：早晨離開法蘭克福，經維也納轉機，下午三點抵達約旦首都安曼機場。入關後，機場租車，下午至馬達巴（Madaba），參觀聖喬治教堂。夜宿馬達巴（Mosaic City Hotel）。
第五天：早晨遊馬達巴，尼博山（Mount Nebo），之後前往佩特拉。途中遊覽烏姆賴薩斯（Umm ar-Rasas）。下午到佩特拉（Petra）遊覽。宿佩特拉（Petra Guest House）。
第六天：上午續遊佩特拉。下午返安曼，途中經停死海觀景台觀日落。晚至安曼，宿Amman Marriott兩夜。
第七天：上午去傑拉什廢墟。下午還車之後在旅館休息。
第八天：早晨包出租車前往約以邊境的侯賽因國王大橋（King Hussein Bridge），過境進入以色列。乘小巴至耶路撒冷（Jerusalem）。下午打車去伯利恒（Bethlehem）。宿耶路撒冷（Jerusalem Notre Dame Center，四夜）。
第九天：耶路撒冷老城，聖殿山（Temple Mount），基督教區，穆斯林區。
第十天：早晨打車去橄欖山。之後穆斯林區，基督教區。下午打車去新城區的以色列博物館。
第十一天：上午乘輕軌去大屠殺博物館（Vad Yashem）。之後回老城，遊錫安山，亞美尼亞區，猶太區，西牆隧道。
第十二天：租車自駕，離開耶路撒冷，遊貝特謝安古跡（Beit She'an），中午至耶穌的故鄉拿撒勒（Nazareth）參觀聖母領報堂。下午至加利利湖（Sea of Galilee）參觀幾處教堂。夜宿Tiberias（Emily's Hotel）。
第十三天：戈蘭高地（Golan Height )，藝術小城采法特（Safed），下午至海濱要塞阿卡（Akko），遊阿卡老城。夜宿阿卡（Akkotel Boutique Hotel）。
第十四天：早晨參觀阿卡的巴哈伊花園及陵墓（Akko Bahai Garden）。之後前往海法（Haifa），參觀另一座巴哈伊花園（Bahai Shrine and Garden）。之後前往特拉維夫，途中停凱撒利亞古跡（Caesaria）。特拉維夫機場還車，夜宿特拉維夫（Renaissance Tel Aviv，兩夜）。
第十五天：遊特拉維夫及雅法。
第十六天：特拉維夫返美。
【所到之處】
【德國】
這次利用轉機停留兩天，不至於長途飛行太過辛苦，還能倒一倒時差。不過冬天不是德國理想的旅遊季節，溫度雖然不算太冷，但是經常陰雨，由於高緯度的原因，每天早晨九點多天才亮，下午四點天就黑了。
在德國的兩天，選擇住在法蘭克福機場的Hilton Garden Inn，非常方便。旅館就在機場，和候機樓，火車站，租車行，快餐店都在同一個大的建築內，完全不用出到室外，吃住行就都解決了。從法蘭克福機場，乘輕軌列車，15分鍾就能到法蘭克福城中心，35分鍾到美因茲。到科布倫茲約一個小時車程，到科隆兩個小時。
法蘭克福：走馬觀花，看了老城區的羅馬廣場（Römerberg），衛戍兵營（Hauptwache），和聖誕市場，新城區的歐元標記，現代建築應用藝術博物館（Museum of Applied Arts，隻看建築外形，沒有進去參觀），美茵河畔的城市天際線。法蘭克福本身屬於商業金融中心，而非旅遊城市。沒有太多值得細看的東西。真的是走馬觀花，沒有進一座博物館或者教堂。
1. 美茵河鐵橋（Eiserner Steg）上的法蘭克福天際線。
美因茲：一個下午時間，看了老城區，主教堂（Mainz Dom）和旁邊的聖誕市場，古滕堡博物館（Gutenberg Museum）及聖斯蒂芬教堂（St. Stephen's Church，有著名的夏加爾彩窗）。比起法蘭克福，美因茲更有德國古城的味道。聖誕市場非常熱鬧，人山人海，各色風味小吃，琳琅滿目的手工藝品。
美因茲是西方活字印刷發明者古滕堡的故鄉，這裏有古滕堡廣場，古滕堡銅像，還有一座規模不小的博物館。博物館裏展品包括幾部珍貴的古滕堡四十二行聖經（歐洲最早的活字印刷品）和古滕堡印刷機的模型。
2. 古滕堡博物館。
聖斯蒂芬教堂，去的遊客不多。教堂本身雖然也有一千多年的曆史，但是最為著名的卻是上個世紀的藝術家夏加爾設計的彩窗玻璃。1976年，九十高齡的夏加爾開始為這座教堂的二十八扇窗子設計彩畫圖案。到他九十八歲逝世時，夏加爾完成了九座最主要的窗子。其餘的有他的助手Charles Marq繼續，於2000年完工。彩窗以藍色為基調，圖案來自聖經中的故事，鮮明的色彩和稚拙誇張的線條，充滿了夏加爾的特色。
3. 聖斯蒂芬教堂夏加爾的彩窗，圖案為諾亞方舟。
科布倫茲：被德國人稱為父親河與母親河的萊茵河（Rhine）與莫塞爾河（Mosel）交匯之處的小鎮。景點有德國之角（Deutsches Eck），Basilica of St. Castor，選帝候宮（Kurfürstliches Schloss），貝多芬的姥姥家（Mutter Beethoven Haus）。
4. 德國之角。
波恩：前西德首都，現在的大學城，貝多芬出生地。由於遭遇堵車，在波恩隻來得及參觀貝多芬出生地博物館（Beethoven Haus）。裏麵不能拍照，有語音介紹，非常不錯的博物館，古典音樂迷不可錯過。
5. 貝多芬故居。
科隆：到科隆時已經是下午三點多，隻看了科隆大教堂（Kölner Dom）。哥特式教堂的經典。
6. 科隆大教堂：供奉東方三聖賢遺骨的金棺。
【約旦】
安曼機場入境，落地簽證，簽證費40約旦第納爾（JD，一美元約合0.7JD），出境費10JD。
不太靠譜的租車公司：和租車公司約好在機場提車，拿到車發現是手排檔，而合約訂好的是自動檔（比手動擋多收費）。油箱也隻有1/3油，事先要求他們加滿油，答應的很痛快，事實上做不到。為了不耽擱時間，我們要求租車公司先把我們送到當晚的目的地馬達巴，不耽誤我們下午已經安排好的參觀計劃，到了馬達巴之後再換車。租車公司的人雖然很不情願，也隻好同意，因為錯在他們。在馬達巴換了一輛自動檔的車，郵箱仍然是空的，也懶得再和他們理論。匆忙地換了車，百密一疏，忘了拿租車公司提供的地圖，事後證明這個失誤的後果嚴重，因為約旦的GPS嚴重不靠譜。
太不靠譜的GPS：雖然是Garmin的GPS，但是不知是地圖陳舊還是路徑算法的問題，這個GPS一路上不遺餘力地給我們指向各種羊腸小路，好幾次差點開進人家後院。最耽誤事的一次，是從佩特拉開出來，GPS指給我們一條山路，越開人煙越少，最後被一堆塌方的亂石完全堵死，之前沒有任何標記指示此路不通請繞行。隻能掉頭，白白耽誤了兩個小時，最後沒能趕上死海的落日，讓LD大為光火。若是有地圖在手，多少會有一些幫助。約旦的公路交通狀況是，除了主幹線公路（比如“沙漠大道”15號公路）以外，其它支路包括號稱“國王大道”的35號公路，其實都是穿村過鎮的小路，而且說不定哪一段就有洪水塌方便過不去了，太耽誤事了。東陽市中東穆斯林國家，在土耳其自駕，每到一處，都和事先預計的差不多，甚至提前。在約旦，每一處都比預計的至少要多花1/4到1/3 的時間，完全失去掌控。所以不建議在約旦自駕，有條件包一輛車。
馬達巴：名不虛傳的馬賽克城。除了大名鼎鼎的聖喬治教堂（St. George Church）的那幅公元六世紀的馬賽克地圖，還有其它幾處古跡值得一看，包括城內的馬達巴考古公園（Archaeological Park）裏的聖母瑪麗教堂廢墟下麵的希波呂托斯鑲嵌畫（Hippolytus Hall Mosaic）以及城外的使徒教堂（Apostles Church）的馬賽克。
7. 馬達巴地圖，中心為聖城耶路撒冷。
8. 以古希臘悲劇希波特呂斯為主題的鑲嵌畫。
尼博山：據馬達巴月15分鍾車程。與對麵的以色列隔死海相望。據說當年摩西率領猶太人離開埃及，回歸故裏，因為途中某些作為觸怒了上帝，被罰有生之年不得踏上迦南之地，隻能在尼博山隔死海遠望，以慰思鄉之念。那裏有一座紀念碑，和露天博物館，能看到死海，天氣好的時候，還能看到耶路撒冷。
9. 尼博山摩西的蛇杖。
烏姆賴薩斯：古稱Kastron Mefaa。在馬達巴東南方約三四公裏，約旦的四個世界文化遺產之一。這裏曾是古代的一所要塞，從遺留的廢墟裏發現了不少公元六至八世紀的馬賽克畫，其中最著名的是聖斯蒂文教堂（Church of St. Stephen）廢墟上發現的大型馬賽克地畫，是約旦出土的麵積最大的一幅地畫，知名度僅次於馬達巴聖喬治教堂的馬賽克地圖。地畫的中心是農牧漁獵為主題的圖案，兩側繪有聖經裏記載的27座城市，其中包括聖城耶路撒冷，馬達巴，安曼（費拉德爾菲亞），加沙，亞曆山大裏亞，以及烏姆賴薩斯本身（Kastron Mefaa）。
10. 聖斯蒂文教堂地畫。
另外還有一座雙獅教堂（Church of Lions），以繪有兩隻獅子的馬賽克地畫而得名。烏姆賴薩斯地點比較偏僻，去的遊客很少。但是那裏的馬賽克地畫十分精彩，非常值得一遊。
11. 正在修複的雙獅圖。
佩特拉：玫瑰紅城，約旦的名片，世界文化遺產，如果約旦隻能去一個地方，非佩特拉莫屬。在佩特拉，至少要安排一整天，最好是一個下午加上第二天上午，因為佩特拉最重要的兩個景觀，寶殿（Al Khazneh）和修道院（Al-Deir），最佳時刻分別是早晨和下午。佩特拉的門票打給是世界上最貴的，一天的門票是50 JD，兩天的票是55JD。
12. 寶殿。
佩特拉裏麵不通汽車，景點雖然基本上在一條線上，但是之間的距離不短。從正門走到寶殿，快走也要半個小時。從寶殿走到山穀盡頭，又差不多要一個小時，從那裏在爬八百蹬石階到山上的修道院，至少要四十五分鍾。這樣來回一趟，光走路就得五個鍾頭。要想節省一些體力和時間，可以乘坐電瓶車，馬車，或者騎馬和駱駝。最後一段上山，可以騎驢。那一段山路真的很難爬，我們那天想節省一點時間，雇了兩頭驢，一開始的平地還好，等上了爬山的石階，驢子就特別吃力，沒爬一階都大聲的喘氣，任憑趕驢的小孩拚命的抽打，也爬不快。實在於心不忍，決定下來自己走，把驢錢給了小孩。那小孩見我們不肯騎，還以為出了什麽錯，緊張的不得了。怎奈語言不通，也沒辦法解釋清楚，除了驢錢，又給了他小費。小孩收了錢，可能覺得過意不去，雖然我們不騎了，他還是跟著我們一路上到山頂的修道院。
13. 修道院。
死海觀景台（Dead Sea Panoramic Complex）：在死海附近的山上，觀看日落的地方。還有一座博物館和餐廳。屬於醬油景點。
14. 死海日落。
傑拉什：在首都安曼北邊，約一小時車程。那一帶規模最大的古羅馬遺址，號稱“東方的龐培”。壯麗的中央大道和橢圓形廣場周圍矗立的一根根高大的石柱，使得傑拉什又有“千柱之城”的美稱。值得花上半天的時間。
15. 哈德良拱門（Hadrian Arch）。
16. Propylaeum Church。
安曼：隻參觀了一處景點，阿卜杜拉一世國王清真寺（King Abdullah I Mosque）。
17. 阿卜杜拉一世國王清真寺
約旦出境：從安曼打車到侯賽因國王大橋（King Hussein Bridge），25JD，約45分鍾。在那裏的邊境辦理出境手續，把護照交上去，每人付出境費10JD。然後行李過安檢，買大巴車票，每人7JD，每件行李加收1.5JD。上了大巴等候，過了一會邊檢官員拿著一疊護照上車，把護照發還給大家。之後坐大巴過大橋，開到以色列邊境入口下車。在約旦這邊，前前後後一共花了兩個多小時，主要是各種等待的時間。
【以色列】
以色列入境：約以邊境上帝侯賽因國王大橋（King Hussein Bridge）橫跨約旦河，在以色列一側，大橋有另一個名字，叫做艾倫比大橋（Allenby Bridge）。從約旦的大巴上下來之後，先通過以方的安檢，然後入境官員的窗口前排隊。入境官員隻問了幾個非常簡單的問題就放行了，以色列的簽證，是一張單獨的紙片，這樣護照上沒有進出以色列的記錄。行前看到網上有人抱怨以色列入境手續繁雜，檢查嚴格，原以為要花很久的時間，沒想到不到半小時就全辦完了。
艾倫比大橋邊境雖然是以色列人把守，但是除了邊關，並不算是真正的以色列，而是約旦河西岸的巴勒斯坦自治區。從艾倫比大橋邊境到耶路撒冷，有一種叫Sherut的小巴往返。小巴可以坐十幾個人，單程票38NIS，車程約四十五分鍾，終點站是耶路撒冷的大馬士革門。NIS（Israeli new shekel)是以色列的貨幣，又叫謝克爾，一美元合不到四個謝克爾。
耶路撒冷：我們在耶路撒冷有三天半的時間，除去一個下午到伯利恒，足足三整天，除了兩個新城區的博物館，全部花在耶路撒冷老城區。耶路撒冷的老城區指的是城牆之內的部分，形狀為一個平行四邊形，麵積大約一平方公裏。老城區又分為四個區：基督教區，穆斯林區，亞美尼亞區和猶太區。另外還有兩個地方，橄欖山和錫安山，雖然在城牆之外，廣義上也算老城的一部分。
現存的耶路撒冷老城牆是奧斯曼帝國統治時期，蘇萊曼大帝於1535至1542年間修建的，長約4.5公裏。城牆的八座城門分別為：北牆的新門（New Gate），大馬士革門（Damascus Gate），希律門（Herod's Gate）；東牆的獅子門（Lion's Gate），金門（Golden Gate，封死的）；南牆的糞門（Dung Gate），錫安門（Zion Gate）；西牆的雅法門（Jaffa Gate，已拆除）。
對耶路撒冷的總體印象是，畢竟是三教聖城，宗教氣氛極為濃厚，處處是教堂，清真寺，猶太會所。而且很多是後來翻修新建的假古董，原本的曆史遺跡反而不多，相對而言作為曆史古城的耶路撒冷，反而不那麽鮮明。另外與菲斯，馬拉開什，開羅老城紛亂嘈雜相比，耶路撒冷的中東風情似乎也淡了一些。
基督教區（Christian Quarter）：老城區的西北角。主要景點是聖墓教堂（Holy Sepulchre Church）和苦路十四站（Via Dolorosa，其中前六站在穆斯林區）。
18. 聖墓教堂入口大廳的塗膏禮之石（Stone of Unction）。
穆斯林區(Muslim Quarter）：老城東北角。最主要的景點是聖殿山（Temple Mount），包括金頂清真寺（Dome of the Rock），遠寺（Al-Aqsa Mosque）。星期日至星期四上午和午後，聖殿山對非穆斯林開放，但是那兩座清真寺非穆斯林不能入內。聖殿山雖然有十一座入口，但是非穆斯林隻能從Mughrabi Gate進入。這座門不在穆斯林區，而在南邊的猶太區，因為要通過安檢，通常會排大隊。其他景點還有，苦路前六站，畢士大池（Pool of Bethesda），St. Anne's Church（耶穌的姥姥家）。
19. 金頂清真寺。
亞美尼亞區（Armenian Quarter）：老城西南角。大衛塔及城堡（Tower of David， Citadel。是俯瞰耶路撒冷老城的最佳地點之一，另一個為橄欖山），聖詹姆斯教堂（Cathedral of St. James），聖馬可修道院（St. Mark's Monastery）。
20. 聖詹姆斯教堂。
猶太區：老城東南角。西牆（又稱哭牆，Western Wall），西牆隧道（Western Wall Tunnel）。
21. 西牆裏隧道祈禱的猶太人。這個角落被認為是距離至聖所（Holy of the Holies）最近的地方，猶太人認為祈禱的效果和與上帝的距離成反比。
橄欖山（Mount Olive）：老城牆外東邊的一座小山丘。早晨的橄欖山是觀看金頂和耶路撒冷老城的最佳地點之一。景點包括基督升天教堂（Chapel of the Ascension），主泣教堂 （Dominus Flevit ），主的祈禱教堂（Church of the Pater Noster）。抹大拉的瑪利亞教堂（Church of Mary Magdalene，即洋蔥頭教堂)，客西馬尼園(The Garden of Gethsemane），萬國教堂（The Church of All Nations），客西馬尼岩洞（Gethsemane Grotto）和聖母墓（Virgin Tomb）。
22. 橄欖山猶太墓地。
錫安山（Mount Zion）：亞美尼亞區南邊老城牆外。景點包括永眠教堂（Dormition Church），大衛王墓（King David's Tomb），最後晚餐廳（Last Supper Hall），辛德勒墓。
23. 最後的晚餐餐廳。
以色列博物館（Israel Museum）：在老城西邊的新城區。精華是Shrine of the Book展出的死海古卷（Dead Sea Scrolls，死海附近岩洞裏發現的一批古代文件，最早的寫於公元前三世紀，其中包括最古老的聖經抄本）。其它部分也值得一看。
24. 死海古卷展館Shrine of the Book。
大屠殺博物館（Yad Vashem）：在老城西邊的新城區，從雅法門乘輕軌，在Mount Herzl那一站下來，再走十分鍾。
伯利恒：我們是打車去的，不到一個小時車程。坐公交車也可以到。景點包括聖誕教堂（Church of Nativity），馬槽廣場（Manger Square），乳滴岩洞（Milk Grotto）和隔離牆塗鴉（Separation Wall Graffiti）。至少需要半天時間。
25. 伯利恒的乳滴岩洞。
26. 隔離牆塗鴉。
四天之後，租了一輛車，離開耶路撒冷北上。首先沿90號公路穿過巴勒斯坦，途中經過傑裏科，但是沒有下來，因為租車公司的規定，不能進入巴勒斯坦，否則後果自負。之後的三天，在以色列北部和沿海兜了一圈，最後在特拉維夫還車。以色列的路況很好，路標指示非常明晰，交通也不算擁擠，自駕非常方便，大部分路不用GPS也能找到。我們為了保險起見，還是從租車公司定了GPS，拿到手才發現隻是一個iPad mini，帶3G上網，用的是Google Map，每天收費80謝克爾，合20多美元，以色列人的生意經，沒說的。最好的辦法是自帶SmartPhone，買一張帶Data流量的當地電話卡。以色列三天的自駕，感覺那裏真小，一箱油能跑三天。
貝特謝安：距離耶路撒冷一個半小時車程。以色列境內最大的羅馬古跡，不過去了傑拉什，這裏就是小巫見大巫。有一個澡堂子還算挺有意思。
27. 貝特謝安遺址的公共浴室，熱氣通過地板下麵的立柱之間的空隙給地板加熱。
拿撒勒：耶穌的老家，離貝特謝安約四十分鍾車程。聖母領報堂（Basilica of the Annunciation）的地點，據說是當年瑪利亞一家居住的岩洞，天使加百列在這裏告訴瑪利亞她將受孕產下聖子耶穌。教堂最初建於公元四世紀，是一座希臘東正教堂，後來多次重建，現存的教堂是1960年代重建的，規模宏大，是中東地區最大的基督教堂，建築本身也很有特色。教堂的庭院裏陳列著來自各個國家的聖母聖子圖壁畫。
28. 聖母領報堂。
加利利湖：距拿撒勒一個多小時車程。當年耶穌在此傳道，收了彼得等門徒。現存的幾處耶穌聖跡包括: 八福堂（Beatitudes Church）：在湖邊的一座小山丘上。據傳耶穌在這裏訓道，講了著名的登山寶訓，天國八福。因為是新年的前一天，教堂不開，隻能隔著圍欄看看。彼得教堂（Primacy of Peter Church）：耶穌複活後，在此重新確立了彼得在教會的領導地位。迦百農（Capernaum）：古羅馬遺跡，據說耶穌曾在此傳教。
29. 八福堂。
戈蘭高地：加利利湖以北一個多小時車程。Mount Bental，敘以邊界上的一座小山頭，1973年贖罪日戰爭期間，敘利亞和以色列曾經有一場坦克大戰。現在這座山頭辟為露天博物館，有當年的碉堡戰壕，和武器殘骸。山頭上能看到對麵的敘利亞。
30. 戈蘭高地。
采法特：戈蘭高地西南一個多小時車程。據說是大洪水之後，諾亞的一個兒子建立的。十六世紀，許多從伊比利亞被驅逐的賽法迪猶太人，來到這裏定居，成為一處宗教中心，與耶路撒冷，希伯倫（Hebron），提伯裏亞斯（Tiberias），並稱為猶太教四大聖城。老城區有幾座古老的猶太教堂。另外，遍布老城區的傳統猶太手工藝作坊和畫廊，使得采法特成為以色列的藝術之都。很有特色的小鎮。
31. 藝術小鎮采法特。
阿卡：十字軍在中東最後的要塞。老城內現存十字軍城堡，地下隧道。城外有一座巴哈伊花園，是巴哈伊教創始人巴哈烏拉（Bahá’u’lláh）的故居和陵墓所在。花園雖不如海法的那一座有名，卻也非常漂亮，是世界文化遺產。阿卡的海鮮非常出色。
32. 十字軍要塞阿卡。
海法：以色列北部最大城市，離阿卡半小時車程。最著名的巴哈伊花園，依山而建，十分壯麗。因為是私人機構，必須跟團才能進到花園裏麵參觀。每天中午十二點，有英語的團，在花園最高處的入口集合，免費，無需預約。
33. 海法巴哈伊花園。
凱撒利亞：海法以南四十分鍾車程。海邊的古羅馬遺址，現在是國家公園。我們去的那天是安息日，提前關門，沒有進去，就在外麵看了看，海邊的景色不錯。
34. 凱撒利亞遺址。
特拉維夫：希伯來語裏，特拉維夫是意思是“春山”。以色列第二大城市，加上周邊的城鎮，特拉維夫地區居住的人口占以色列總人口的百分之四十，是以色列最大的都會區，經濟金融和文化中心。以色列建國之初，特拉維夫曾經是臨時首都，雖然後來遷都耶路撒冷，但是有巴以衝突，耶路撒冷的首都地位不被國際社會承認，絕大部分國家的大使館仍然設在特拉維夫。
特拉維夫的建築非常著名，特別是上個世紀三四十年代的包豪斯風格的建築，在特拉維夫有兩千五百多座，為世界之最，構成聞名於世的特拉維夫白城，被列為世界文化遺產。包豪斯建築主要分布在迪曾戈夫廣場（Dizengoff Square）和羅斯柴爾德大道（Rothschild Boulevard）附近。
35. 特拉維夫的建築。
附近的雅法，有四千多年的曆史，是以色列最古老的港口。
36. 雅法：雕塑Statue of Faith。
我們在特拉維夫那天是星期六，是猶太人的安息日，博物館等場所均關閉，公共交通也停止運行，所以我們就沿著特拉維夫的幾條主要大街，徒步觀賞市容建築，最遠走到雅法，有沿著海濱大道返回。好在特拉維夫市區不算特別大，一天走下來，權當健身。
37. 特拉維夫的海濱大道。
【美食】
最後介紹一下幾個地方的美食。
德國：行色匆匆，加上時差，實在沒有精力出去找吃的。倒是在法蘭克福聖誕市場的烤肉攤子上買的三明治，味道還真不錯。
38. 法蘭克福聖誕市場的烤肉三明治。
約旦：去之前，寄予挺高的期望，可是一路上沒有嚐到什麽特別的美味。唯一值得一提的是傑拉什公園裏一家自助餐廳，午餐10個JD，沙拉和涼菜十分新鮮，熱菜也蠻入味。安曼應該有很不錯的餐廳，隻是我們實在懶得出門，兩頓晚餐都在旅館的Lounge裏解決了。
39. 傑拉什：自助餐廳。
以色列：特拉維夫號稱美食之都，的確大街小巷遍布各種風味的館子，其它地方原本沒有太高的期望值，卻有不少驚喜。
耶路撒冷：桉樹餐廳（Eucalyptus），在耶路撒冷老城雅法門外。我們到達耶路撒冷的那天是星期五，下午從伯利恒回來，天差不多就黑了。按照猶太人的習俗，安息日從星期五日落開始，街上的猶太店鋪紛紛關閉，公共交通也停止運營。晚飯我們本來計劃去旅館附近的一家也門餐廳，可是到了那裏怎麽也找不到，問了人才知道那家店幾個月前就關張了。在周圍也沒有找到其他餐廳，於是決定去桉樹餐廳碰碰運氣（因為桉樹餐廳靠近亞美尼亞區的雅法門，本來計劃明後天參觀完亞美尼亞區再去）。
那天晚上黑燈瞎火，剛到路也不熟，問了幾個路上的行人，沒有人知道方位，最後還是自己看地圖憑感覺找到的。安息日晚上居然還開門營業，裏麵地方不大，隻有十幾張桌子。當時是晚上六點多，還不到飯點，一半的桌子還空著。帶位的女孩問我們有沒有訂位，我們說沒有。女孩說對不起，今晚的位子已經滿了。看我們一臉失望的樣子，她說再去裏麵幫我們問問。過了一會兒，女孩從裏麵出來，說可以幫我們安排，隻要我們在八點之前離開。我們吃飯一向動作很快，還有一個多小時，肯定不成問題，連忙表示感謝。
在餐廳的一角給我們臨時加了一張桌子，按照服務員的推薦，我們選擇了一個套餐。這家餐廳的風格，是將猶太傳統飲食融合現代烹飪，既保留了傳統的中東風味，又借鑒了意法菜式造型。從自家烘製的麵包和蘸料，到古老的Lentil Soup（聖經裏雅各的傳說），野菜沙拉（猶太人的憶苦思甜），幾道前菜，之後是主菜的煎鴨胸，慢燉羊肉，中東扣雞飯（Maklubah），最後的甜點，每一道菜都有獨特的風味，精心烹調。這中間，餐館的老板兼大廚Chef Moshe Basson，還親自到每一桌，與客人交談。Basson先生梳著猶太人傳統的小辮子，說話慢條斯理，十分和藹。聽到我們的讚許，十分開心。強烈推薦這家。唯一美中不足的是，菜式基本以肉類主打，很少海鮮，這大概和猶太人的傳統飲食習慣有關。
40. 桉樹餐廳.
41. 中東扣雞飯。
提伯裏亞斯：那天是New Year's Eve，本來打算去Scot's Hotel的自助餐，到了那裏發現根本沒有位子。最後去了另一家TA上推薦的Avi's Restaurant，一家很親民大眾化的餐廳。點了House Salads Set，十二種不同的涼菜，味道很好。不過最好吃的是Garlic Pita，蒜香十足，服務員見我們愛吃，又讓廚房給做了一份。另外點了一份中式炒菜。似乎以色列人對中餐情有獨鍾，很多以色列餐館的菜譜上都有中式炒菜。
42. Avi's Restaurant: House Salads Set。
阿卡：靠海吃海，這裏有以色列最好的海鮮。沿著老城蜿蜒的小巷，走到盡頭的碼頭邊，有一座不起眼的石頭房子，裏麵是阿卡最好的海鮮館Uri Buri。食材新鮮，烹調到位，裝點美觀，可謂色香味俱全。
43. Uri Buri。
特拉維夫：海鮮餐館Goocha，離我們的旅館不遠。味道好，價錢平。
44. Goocha的焗大蝦。
這次中東之行，還算圓滿。美中不足的是時間不夠，沒有來得及去以色列的馬薩達遺跡，和巴勒斯坦的傑裏科，也許以後能有機會補上。
