黃油牛角麵包

今天下午我去超市去購物，不經意間，走到麵包櫃前，掃了一眼，又看見了我喜歡吃的黃油牛角麵包，心裏不禁一動。但考慮到自己的某些疾病，醫生的囑咐，又阻止了自己的念頭，走向別處了。一邊走，一邊還在猶豫。同時，又想起自己當年的青少年時代。 我從小出生在一個貧寒的多子女的家庭，靠著父親在上海聖芳濟中學教課的一份工資，養活全家八口。我童年時住在上海的南市區，活動天地隻局限於老城隍廟和西藏路一帶，每天吃的無非是素菜淡飯，過著天真無邪的日子。後來，全國解放，我同時進入一所私立中學上高中。那是一所位於思南路的英文學校改成的普通中學。在那裏上學的很多是中小資本家的子弟。我的眼前展開了一片新的天地。他（她）們不但穿得花團錦簇，吃得也是中西餐兼有。常常在課間，看見他們拿出從家裏帶來的麵包火腿一類點心來吃。有一次，一位坐在離我不遠的女同學，手上吃著一個我從未見過的形似牛角似地也看似非常鬆軟的麵包，我雖沒有垂涎欲滴，但心裏確有些羨慕，想象著那麵包的滋味不知有多美。但一想到那麵包的價錢，絕不是我的條件所能去品嚐的，也就不敢多想了。 直到我上了大學，才在一次偶然的機會，跟著一位比我高一年的學姐去小白樓誑街，經過一家名叫＂起士林＂的西餐店，學姐是位資本家子弟，她執意要請我進去看看，吃點點心。我也好奇，就跟著進去了。裏麵那玻璃櫃台裏放著各種誘人的西式麵包和其它西點。我一眼就看見了那久違了的牛角般的麵包，心裏不免驚喜。學姐挑了一張近街的桌子，讓我挑選要吃的東西。她要了一份咖啡和蝴蝶酥，我就隻要了那一個我夢寐已久的牛角麵包。第一次吃到的那可愛又美味的牛角麵包，給我留下了深深的印象，終於領略了黃油牛角麵包的美味！那時，天津＂起士林＂西餐廳確是正宗的德式餐廳，他們烤出的麵包或各式西餐味道濃鬱，不同於中國人開的西餐廳。後來，我工作後，經濟條件改善了，也因工作性質的有利條件，在80年代時又多次去過＂起士林＂和＂雨花台＂等幾家西式餐廳飯館，吃過無數次的各種麵包西點，但滋味總覺得不如第一次在＂起士林＂吃到的那麽正宗，齒頰生香。 有時我出差去上海，就總要到我熟悉的淮海西路一帶去重溫我高中時期的舊夢，和姐姐一起在淮海西路或南京西路買一點衣物鞋類東西，自然也還喜歡吃一吃我頗有好感的牛角麵包，但那麵包做得是越來越精致了，味道卻更趨於媚俗了，甜膩過頭了。我覺得再也找不到我第一次享受到的黃油牛角毛病的感覺了。 直到20世紀初，我來新西蘭定居後，在奧克蘭，旦尼丁等城市，看見許多食品超市裏都擺放著黃油牛角麵包，樸素普通得有如當地的居民一樣，又勾起了我的好奇心和饞蟲，我讓孩子給我買來嚐嚐。一嚐之下，這正是我喜歡的那種黃油香味，和那種酥鬆溫軟的感覺！我高興至極！就像它鄉遇故知一樣，從此，我就經常要光臨超市，去溫習一下我的故友＂黃油牛角麵包＂，它成了我日常生活中深有感情的一個內容。 可是，歲月無情，年紀不饒人。隨著年齡的增長，疾病也越來越多。親友孩子和醫生都好意勸告我，要少吃黃油甜食，我也想改改我的積習了。但每見這親切可愛的小小黃油牛角包，我還是不免動心。今天，我又遇到了誘惑，我在超市轉悠了半天，猶豫了半天，＂to be or not to be?" 忽然想到詩人陶淵明的一首詩：縱浪大化中，無憂亦無懼；應盡便須盡，無複多獨慮！又想到，人活一世，就要活得盡興稱意才是，如果隻為了延年益壽，卻過得拘拘謹謹，無滋無微，縱活百年，又有何趣？不如放開心懷，活個豪邁痛快，即使死亡在即，也不委屈自己！正如詩人李白放言高歌：人生在世不稱意，不如散發弄扁舟！ 豈止一個小小的黃油牛角麵包，即使毛閻王再世，再來十次八次＂橫掃＂，再布下獨裁專政的大網，莫須之罪加於身，刀斧威逼臨於前，也要＂威武不能屈＂！相信匹夫之誌勝於斧鉞！ 2012、11、25。戲作笑文

[亮亮媽媽]

喜歡起士林的西點。