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2012 (51)
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很久沒喝鐵觀音，茶櫃裏積了一堆，今年的新品，都是好茶的朋友送的。每次打開一包，喝一口，便歎惜。是這味，又不是這味，可又無法說出自己所期盼的味，總覺得不對。於是便像九斤老太似的念叨，回不去從前了••••••
第一次喝鐵觀音該是二十多年前了，上初中，喜歡粘著姐姐的一幫大孩子玩，醫院大院的，都大我好多歲，上了很好的大學，八十年代能上大學的個個都牛。寒暑假回來，他們幾乎每天都湊一塊聊天、唱歌、聽音樂、跳交誼舞、打各種球。聊書，「人啊人」「高山下的花環」能說一個晚上，我立刻緊跟，陷入書中。隔壁的小鷗是我最仰慕的大哥，能文能武，各種球都玩的好，喜歡詩，「莎士比亞十四行詩」朗誦得津津有味，我借來一讀卻怎麽也讀不進去。小歐愛茶愛詩，從上大學的南方帶回了鐵觀音，我們從來沒聽過見過，送了點給我喜歡喝茶的父母，爸爸笑稱它為＂羊屎豆＂，還真形象。小鷗經常泡鐵觀音，就著茶看書或寫作，美美喝上幾口，詩己成行成段，我坐在一旁，羨慕不已，認定是這茶的化學催生。好奇，喝上一口，濃香四溢，感覺這是天底下最好喝的茶，人生第一次往往印象最深刻。那時侯鐵觀音沒有太大名氣，在江南也很少見，但那蘭花般的暗香卻刻在了我心裏，對鐵觀音也倍生好感。
五年前回北京開會，讓我再一次感受了鐵觀音香味。一個大雪紛飛的清晨，六點多，沒吃早飯，提著相機去胡同拍照。外麵零下，小半尺的雪，顯然我準備不足，隻有一件薄毛衣和外套，加條牛仔褲，走了不到一小時便冷的發抖，手上的鐵疙瘩，也顯得冰涼而多餘。最不爭氣的是肚子，開始研磨叫喚，可還早，店輔沒一個開張的。正在饑寒交迫之時，一家茶店的門吱啞開了半扇，一位老者探頭看天，然後再看看門前單薄的我，我也很狼狽地望著他，問好。他進了門又走出來問：＂朋友，來店裏坐坐？暖暖身？＂。真是雪中送炭，進門，原來裏麵別有洞天，裝修古色古香，一排排錫鐵的茶桶整齊而立，最讓我欣喜的是那些形狀大小不一的紫砂壺，在昏暗的光下，散發著誘人的光澤。店的後進，厚綿布門簾後燒著炭爐，上麵的壺水沸騰著，歡快地冒著白氣。坐下來，泡上新茶，鐵觀音的香氣便在茶店飄逸，彌漫至我冰冷的全身，喝一口便知是上上品。老者儒雅，風度氣質不凡，不像商人，倒是個地道的文化人。話不多，但聊到茶葉、茶壺，眼光深邃，深入淺出，娓娓道來，和著淡雅清香的鐵觀音，入口、入腑、入心。不覺一個多小時，如浴春風，學到了鑒賞紫砂壼的一些知識，也自然聊到壺中喝的鐵觀音，產地、製作、品嚐等等。一個風雪的早晨，一對陌生之人，一席溫暖的閑聊，一壺鐵觀音的清香••••••離開，後又折回，買了我人生第一把值得收藏的金蟾壺。
多少年了，一直喝著鐵觀音，卻由熱衷變得失望，再也沒喝到記憶中的好味，隻覺得當今的鐵觀音香氣輕浮，虛飄，說的不好聽，有點媚俗，有時能喝到茶葉以外的雜味。據說現在農藥灑多了，或是汙染嚴重，不得而知。鐵觀音怎麽啦？還是我口味變了？
直至幾天前一位愛茶的朋友，說起八馬商標的鐵觀音，謂之上品，遂從他鄉寄來喝剩的幾包，加上其它好茶，說就剩下這幾包了，不要嫌棄。哪能，朋友處到這份上，友情如茶，唯有感激。一包泡出，清香四溢，含蓄，美在進口時那?間的衝擊，及喝完後的回味，似有淡淡蘭草般的甘香。喜出望外，快樂也需分享，又邀來老家福建的從小愛喝鐵觀音的茶友，先前未做故事和渲染，靜觀其變。哈，意料之中，喝一口大呼好茶，就是小時候喝的味道，然後慢下來，說得細細品，不忍一口喝完。這樣喝著聊著，那些與茶有關的人和往事便曆曆在目，如此蘭香的品茶之夜。
歎！一壺好茶，幾縷思緒。久違了，我心中的鐵觀音！人生有多少個第一次值得去回味？有多少精華和本質值得去發掘和傳承？又有多少清淡如茶的友情和故事飄香在記憶中？這些年，茶已被說的太玄，炒得太熱，卻獨獨少了一份原先的清雅與精致。難道真的回不去了？茶如此，人文亦是，我真心期待所有的精華與本色，還原、回歸。
多謝分享好茶！繼續啊！
哈，昨晚正是這感覺，酒茶之後，飄忽地碼字，借一圓月色竟早早赴夢而去。
一人獨品也好 清幽 宜於思索 心神漫遊 隻是不能有不合適的伴兒 也就是我說的全無樂趣：）紅酒清茶之後夫複何求___美夢也
茶兄的文字好讚，散文似是說茶， 卻是說情說人~~
壺的造型流暢， 壺質細膩， 是把值得收藏的好壺~~
對我來說，有前兩者足已，茶好、環境好就能成其境。茶友不少，聊到一處固然好，獨享自酌也很開心。而好茶，往往是孤獨者的清醒劑，品茗也在品一份幸福的孤獨。
謝謝你介紹的兩篇，剛喝完紅酒又在喝茶，容我＂酒醒＂之後靜心去讀。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/8403/200608/7880.html
http://blog.wenxuecity.com/myblog/8403/200703/13357.html
回頭有時間我把閨蜜送我的茶具也拍一下 其中情誼深重 隻怕拍攝水平太差
謝謝人來茶香分享,問好!
恭喜尋得好壺，中意，有緣就好，常用更添靈性。周末愉快！
手心捧握了半分鍾，挺自在舒坦，一見鍾情，就要了唄~~
隻有造型設計，所以價廉物美麽。在蘇州看見過類似的，價格翻五六倍呐。
你的這把金蟾壺，證實一道理，好壺須有緣，遇見，中意，裝故事，就值！
另，壺的手把看著比壺身油潤，用得不少對吧:)) 清洗時，手感一定油潤圓滑。
還正想問你呢，回國答應我拍的紫砂壺呢？也買了一把？別藏著掖著了。秀秀吧。
品茶能品出正能量，給你續上一杯？多謝！
品茶即品味人生，好茶引發美好記憶，美好時光，美好分享，全是正能量哦~~~
說來很巧，這次我在景德鎮拿下的兩把小紫砂壺，顏色跟你這金蟾壺幾乎一樣，哪天也跟風拍拍看。
攝影，那是，喜歡的東西還有很多，都不精通，玩而已。
理解！你下麵幾個月是挺熱鬧的，玩的開心！
“喝茶看書聽音樂”還要加上攝影！
知道了，有龍井，我就拽著~~
你們的紅葉行計劃很不錯哦，看看以後是否有機會。我10月8號從羅馬回來，25號回國。時間太緊了。
杜姐回來啦？走了這麽一大圈，沒你party,這兒清淡許多。
長周末是十月十四號那幾天。不知還有沒有空房了，感興趣我們再QQH.
米麥幫我描繪了一幅品茶聚會圖，我們有一群茶友經常這樣，有時會有些茶點，再加點音樂，聊天喝茶很溫暖。有人重在茶，有人重在聊，各有所得。功夫茶，綠茶都適合。紅茶濃、久，綠茶淡、清新，各有特色。
我們也見光啦，
謝謝香氣韻潤的茶！
我對比過，功夫茶比較香，哪怕是換一個稍大點的杯子，都少了那種香味。我家裏大小杯子好幾種，我還是用最小的杯子喝。
隻是衝一泡裝在大杯子裏，適合盤腿靠沙發上，蓋個小毯子，壁爐前，說說話，手裏握著茶杯，既是喝茶，也是說話時候手不閑著的道具，好像適合女生。功夫茶，朋友圍一桌，最多不超過4/5個人，邊泡邊聊，這樣的情景，缺不了男生。我這回帶了一套新茶具回來，還有一些小道具，有空了拍給你們看。：）
我豈止是走出來了，你不提，我都快忘了。：））
我愛喝茶，但不喝功夫茶，沒這個耐心。：））
家裏的聞杯從來沒用過。
這次從蘇州帶來幾罐碧螺春，很好的新茶，這幾天天天喝。
你的茶還有藥用？能辨識好茶不簡單，有潛質，喜不喜歡喝就看個人。喝茶看書聽音樂對我來說是人生快事。象龍井等好茶還是多留幾罐，我們可以去你那兒聚聚了。
我不懂茶，自己也很少泡茶。偶爾在親戚朋友家喝一杯卻也能品出茶葉之優次和其甘醇和蘭芝。親友很好奇，說我，平時不喝茶，卻也能品茶：））
我家常常會有鐵觀音，和龍井，據說都是好東西，都送人了，自己隻留一罐。我隻有生病了才思念茶，自己會去泡茶。身體好了，茶也束之高閣了。
看到你回信，證明沒有見光＂四＂，心情很好。我也正喝著呢。那什麽幾爺幾爺的，其他沒多少興趣，但評茶得去學學。咱們再分享喝茶心得。
試了不同背景去拍壺，最後選了這鋼琴黑背景的一張，頗能顯示壺的色澤。多謝！
這茶就是這樣，各有各的喜歡，我也是比較通喝，逢高興，不同的茶挑著喝。從早到晚的喝還真達不到，即使周末，但每晚必喝。
你還記不記得步步驚心裏麵的幾位王爺，喝茶的時候那種聞香的動作？我每次喝茶聞香的時候，就會想到那些畫麵。：）不過，我已經從當時的那種“情感”中出來了。：））
是，現在國內茶葉幾乎成了最普及的禮品之一，加上以文化的名義的渲染，價格越標越高。當然，也感激如此，我也有機會喝到好茶。：）茶是香的，友情是真實的！：）
喝茶，聽故事。那把茶壺有了來曆有了記憶，更值得珍惜。也喜歡這樣簡潔俏皮的裝飾。背景用得挺好的，很少看到你用暗調拍你的片子。底部隱約的倒影很漂亮。
感同身受，這年頭很難找到讓我欣喜的好茶了，盡管我這裏茶友送的很多。不過家裏總會藏有幾種高品質的，紅綠青黑白都有。很開心你也愛茶。
茶壺也有幾把好的，有時間專門寫一集。謝謝！
現在市麵上難買到真正的好茶。價錢貴的不見得就是上等好茶。
我有個朋友的前夫是福建人，那時她家常有人來奉送上好的鐵觀音，我也跟著享茶福。
現在也是久違了。：）
茶壺漂亮！
是啊，當時一眼就瞄上了，現在專司普洱茶，非常喜歡。多謝！
一壺好茶引出來的記憶。有時在想，得一壺好茶難，得一好茶壺也難，得一知己的茶友更難。
都是一些私人的憶和感，別人不一定感興趣，和你練字一樣，多為自己而寫。謝謝你的喜愛！