美味半發麵鍋貼

我以前做鍋貼一般不用發麵的，最近想換個花樣。 那天在私房小菜的熱門博客欄目中看到了私房前輩 “納米生物”的博客裏有一道《正貼倒帖都不賣的鍋貼》，很饞人， 是用半發麵做的鍋貼（見下麵的link），很喜歡，於是就學著做了，結果真是好吃！

這種鍋貼帶有發麵的清香宣軟，也有外皮的酥脆。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/30786/201001/41262.html

我做的鍋貼見下圖，具體做法請看“納米生物”的博客（見上麵的link）原文， 那裏有詳細的做法說明，按著說明做起來不難，感謝“納米生物” 這位私房前輩當年的分享！

 

 

[羅雪七]

回複 'rainfy' 的評論 : 謝謝rainfy 喜歡！ 也喜歡你的博客！

[羅雪七]

回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 謝謝杜鵑！ 很喜歡你做的美食！有一種親切感！

[羅雪七]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝亮亮媽媽！常去你那兒學習美食！

[羅雪七]

回複 '婉妮' 的評論 : 謝謝婉妮姐！我也很喜歡你做的燒麥和棗發糕！我們這兒現在是冬天：-）， 當你們盡享夏日時，我們正在吃著火鍋避寒呢：-）。 祝你夏日開心快樂！

[rainfy]

雪七，好漂亮的鍋貼！大讚！

[杜鵑盛開]

看著就香。

[亮亮媽媽]

看著就好吃。讚！

[婉妮]

雪七，為你點讚。做得真好，焦黃美味，不愧高手。有機會也試試。夏日開心愉快。