歐壇演義第二回【 胖大廚油爆三國 瘦柴妞賣身學藝】

歐壇演義第二回【 胖大廚油爆三國 瘦柴妞賣身學藝】 整日燒烤熬煎 無非柴米油鹽 苦辣酸甜都嚐遍 治國如烹小鮮 話說商王湯時候有個廚師伊尹，因為烹調技術高，湯就讓他做了宰相，烹而優則仕。 這段引子無非說世事複雜，不能單以衣冠相貌、職業貴賤、網上綽號..取人。 閑話少述，上回說到老恐龍傳授降服男人的秘訣給小寶貝 ，那寶貝牢記在心，高興得如得了比爾.蓋子的通運卡密碼，歡天喜地的回家，修練內功。任你壇上有什麽新人、新事，也無動於衷，決不出聲。每天早起對著閨房中最厚的那堵牆，屏息運氣，然後默念降服男人的咒語3000遍，期待有朝一日，兵不刃血，降服LG。 花開兩隻，各表一朵。按下寶貝的事不提，這【人在歐洲】飯館的生意照樣做，隻是經濟不大景氣，美國的黑手黨教父“小不死”又要打出產蜜棗的“易拉客”，人心惶惶，稍稍淡了一點。 這一天下午過了吃飯的點鍾，幾位度假歸來喝功夫茶的老客正和老巴巴閑聊路途上歐洲各國的長短， 門口撞鈴響出進來一位胖大的漢子，隻見他皮黑肉厚，大頭方嘴，兩隻大手如同山西的蒲扇，鼓鼓的肚囊 像懷著4胞胎，挺冷的天氣穿著一件號碼XXXXXXL的砂洗綢衫，還滿頭大汗，一進門呼哧帶喘，嚷到：“給我來杯水，熱死我了..” 老巴巴那是什麽眼力，一個箭步趕上，手裏遞上一大瓶1L裝的冷凍水，說：“您看這個行嗎”？ 那胖子也不搭話，一揚粗粗的脖子，咕咚咕咚喝完了一瓶水， 這才喘上口氣 ，拿出一包煙來，自顧自的狂吸起來。 旁邊的人冷眼觀看，見此人相貌不揚，打扮不整，舉止粗俗。心裏頗有些看不上眼， 也不與他講話，繼續閑聊旅遊見聞。 老巴巴是個不願冷場的人，就沒話找話問他：“ 這位先生，看著眼生啊！是路過這裏，還是住這附近啊？” 那胖子甕聲甕氣地說：“我既不是路過，也不是住這附近，我就是來這店幹活的！ 老巴巴恍然大悟，原來掌勺的老恐龍忙完家裏忙店裏，白天忙了夜裏忙，最近老喊著腰痛。老板月上、AMADEUS看她一個女流，也不好意思讓她在廚房幹重活，就把她調到櫃台管帳。說另請一位中餐大廚，沒想到這麽快就找到了。 老巴巴忙說：“不好意思，怠慢了..”，大廚擺擺手手說：“以後就是同事了，別客氣”！ 幾位閑著的客聽說是新來的大廚，也圍過來 這個說：“老恐龍的炒的菜不錯啊， 別人不容易接手啊” 那個說：“我最不願意下廚，我們家做菜全是我LP做…” 還一個說：“做了廚子就隻能圈在廚房裏，哪裏也去不了”。 總之，是有些看不起。 大廚倒也不分辯，淡淡一笑說：“手藝好壞也不是嘴上說的，一般的家常菜比如西湖醋魚 宋嫂魚羹 叫化童雞 百鳥朝鳳 東坡肉 蕃茄蝦仁鍋巴 生爆鱔片 油爆大蝦 龍井蝦仁 南肉春筍 家鄉南肉 油燜春筍 幹炸響鈴 虎跑素火腿 蝦爆鱔麵 吳山酥油餅 貓耳朵 蔥包檜兒 油爆大蝦. ...我還是拿的起來的。 日後總能嚐到我的菜的。不過剛才我聽們聊比利時、意大利、瑞士等幾國，到有些想法與諸位不同，不知能不能講講...” 那幾個一聽心想：你一個炒菜的肥廚子能有什麽見識，不過聽聽也好，講得不妥的的地方待我指點他。 就說：“你說說看”。 大廚一清嗓子開腔到：“我告你，我為什麽看不起比利時人........□□□□□□□□□〔參見中餐大廚舊貼，以下刪去54000字〕 【廣告：大廚狂貶歐洲列國已由「似是而非」出版社出版，印刷精良，內容豐富，每本售價15歐元，買10本以上有優惠】 眾人聽完大廚的高論，一臉驚訝，不由對他刮目相看，紛紛讚賞。 真是：英雄出於田野，豪傑來自紅塵哪！ 原來這大廚有個致命的短處：經不住好話。大廚讓眾人一誇，立刻暈乎乎、紅通通，好似要出嫁的女娃娃。 一高興，說道：“大家談的來，是件開心事，今天我請大家吃‘油爆....，他後麵‘大蝦’二字還沒出口，AMADEUS忽然推門進來，看大家聊的眉飛色舞，隨口問道：“聊什麽哪？這麽高興..” 大廚頗有急智，一看老板回來，馬上清醒了些，連忙收住誇下的海口，應聲答道：“三國...” 靠--“油爆大蝦”變成“油爆三國”， 大家伸長的脖子一下子短了半截 ，全都瀉了氣。 AMADEUS回來，是因為老恐龍有事找他，他在外邊正玩得花天酒地，半途折回，好不氣惱。 話說早幾天，老恐龍收了個業餘學廚的女弟子，大家都叫她柴禾妞兒。 這女學徒原來家住京城，姓柴，自小父母錦衣玉食，寵愛無加，起了個名，叫君珠。 柴君珠長得月掛雙眉，霞蒸雪靨，漂漂亮亮的，一身到下的風流瀟灑。可有一樣，身形淡薄，骨瘦如柴，大點的風一吹，能漂起來。 君珠自小聰明伶俐，愛動、愛吃、愛管閑事。一張嘴唇薄薄的，如同京城的餃子皮的邊兒。一雙伶牙俐齒，從早到晚說個不停。 城東南角邊上有個鳥市，每天沒事就去看鳥，不僅看，還跟鳥說話。任你什麽八哥、鸚鵡、喜鵲也講不過她 ，十個做律師的男人辯不過她。 後來又碰上一位老師，專教快速英文，整天用那倍速的磁帶練習會話，別人聽不懂的咿咿滋滋聲音，她不僅聽得懂，還嫌那不夠快。 好口才， 德國、法國女人怎麽樣， 說話夠快的吧--每分鍾180個字，一碰上這君珠的連珠炮，還不如呀呀學語的稚兒。 可偏偏這柴君珠是個嘴饞的主，初到國外，不會做菜，每天吃幹麵包，方便麵瞎對付，早就不知肉味，聞見別人的香味就走不動道。那一天經過【人在歐洲】廚房後門，忽然聞到老恐龍的菜香，驚為人間美味 ，想到：我何不自己學了手藝自己享受呢？？主意一定，拍門，進來一定要拜師學藝。 老恐龍說：“不是大姐我不想教你，隻是學廚又苦、又累，要的是耐心和細心，我怕你心急，學不了。 君珠一聽就急了：“姐姐，我君珠雖然從小嬌生慣養，五穀不分，可我卻饞而不懶，嬌而不寵。雖說廚藝難學，可那能難過我從小到大的十給年的考試嗎？！！我是打定了主意跟姐姐學藝，嚐盡人間美味的，姐姐不收我，我就不吃、不喝、不睡、不做愛，一直等在這裏。” 那老恐龍是天下第一心太軟的人，看這君珠如此賴皮堅定，也拿她沒辦法、歎口氣說：“我是不反對，可這事我一個也做不了主，你還要和A*MADEUS商量啊。” 柴妞一聽，高興得一蹦老高，：“那就說定了”！ 第二天找到A*MADEUS， 一見柴妞兩隻眼睛亂轉，雙手白白嫩嫩，不像幹活的，心裏老大不樂意。 問她：“你叫什麽”？ 柴妞老老實實地說：“柴君珠”。 “ 幹過沒有” “沒幹過”。 “那我不好請你啊...”AMADEUS把老板的架子端得十足。 老恐龍趕忙為她講情：“AMADEUS，這孩子是我四表姑家的幹侄女，千裏迢迢、可憐巴巴跑來找我， 我哪，最近腰酸背痛，也需要個幫手，你就算幫幫我吧。” 老恐龍一張口，AMADEUS不好駁了她的麵子。隻好說：“既然這樣那就留下吧 ，不過你也知道，最近咱店裏生意不好，工資哪，我就開不出來了。不如這樣吧，就算她在我們這算做實習吧..” 老恐龍一聽手裏的大飯勺氣得差點掄上去：有T*M*A的這樣實習的嗎？剝削了人還講的冠冕堂皇的。 每當一談錢，AMADEUS特別專注。總是不注意別人的反映根本沒看見老恐龍的表情 。 “還有，AMADEUS接著說：“來到我這店裏就別什麽君珠不郡主的了，大家都是同事嘛..啊...，我看她改個名字吧 ，你看她長得這麽瘦弱不禁風，好像柴禾棍子似的，不如就叫柴禾妞兒吧。” 這柴禾妞兒隻要能學到東西，把自己賣了都行！滿口答應下來，白做工、不要錢。從此就跟恐龍學起了手藝。 要知後事如何 且聽下回分解