ZT: 8 kinds of food not good to eat

民以食為天，人活著就得吃東西。但隻有合理科學的膳食，才能促進健康，反之，飲食不當，則會給身體造成傷害。以下幾種食物不宜多吃。　　

鬆花蛋    製作鬆花蛋需要用一定量的鉛，多食可引起鉛中毒，還會造成缺鈣。　　

臭豆腐　臭豆腐在發酵過程中極易被微生物汙染，同時含有大量揮發性鹽基氮及硫化氫等，這些都是蛋白質分解的腐敗物質，多食對人體有害。　　

味精　每人每天味精攝入不應超過6毫克，過多攝入會使血液中穀氨酸的含量升高，限製了必需的鈣和鎂的利用，可造成短時期頭痛、惡心等症狀，對人的生殖係統也會帶來不良影響。　　

方便麵   方便麵中含有的食品色素與防腐劑等，常吃對身體不利。　　

豬肝　1000克豬肝含有膽固醇高達400毫克以上，而膽固醇攝入量太多會致動脈硬化，並加重心血管疾病。　　

烤牛羊肉　牛羊肉在熏烤過程中會產生如苯並芘這樣的有害物質，這是誘發癌症的物質。　　

醃菜     醃菜如醃製得不好，會含有致癌物質亞硝酸胺。　　

油條　油條中的明礬是含鋁的無機物，天天吃油條，鋁就很難由腎髒排出，從而對大腦及神經細胞產生毒害，甚至引發老年性癡呆症。