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疫情下的日子 -- 花園裏的喜悅

(2020-09-28 20:45:57) 下一個

終於那小別一陣的藍天白雲又回來了, 這裏的藍天白雲本來是常態, 然而今年的9月9日我們卻經曆了一天“火星上的日子”, 原因是鄰州的凶猛野火產生的高煙氣被大風吹過來,將太陽嚴嚴遮住, 那一天白天終於懂了夜的黑, 之後一段時間的空氣質量很差, PM指數一度達到 2.5 ,隻好緊閉門窗在家。。。

周末, 望著那久違的藍天白雲, 心情大好, 小妹妹說, 要在花園吃Branch。好! 失而複得的藍天要好好享受,  將花園裏蒙著灰塵的桌椅衝洗幹淨, 鋪上桌布,照著la-vie 的菜譜, 做了“塔塔金槍魚”, 按家裏現有的材料稍微做了些調整, 加了芒果進去, 他們很喜歡。。。

如果沒有疫情, 周末的我們會很忙, 小妹妹有各種活動和課,我的周末時光便在接送的路上匆匆度過。。。 如今一家人坐在花園裏悠閑地吃著Branch,享受著周末的閑暇, 令我感到溫馨又喜悅。。。

 

花園裏菊花正在盛放, 檸檬和橘子樹上的花香在微風中飄過來, 芬芳清香。。。

疫情隔離期間, 出門買菜不方便, 看到城裏的博友們在她們菜園裏的收獲很羨慕, 心裏癢癢也跟風種菜,撒了些種子, 每天認真地澆水,卻收獲甚微, 不巧後來跌傷了手肘, 便不再去花園裏澆水, 家裏有自動澆水,很少再去光顧菜地。

今天午餐後心血來潮去菜地看看, 哇, 竟然見到了一根茄子和青椒, 都不記得有撒過這些籽, LD說可能是我將洗菜的水澆田, 混在裏麵的菜籽便在地裏紮了根, 哈哈,真是“有心栽花花不開, 無心栽柳柳成蔭 ” 。。。

迫不及待地摘下,這個來自花園的喜悅 , 成為我家晚餐桌上的大熱門。。。

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閱讀 ()評論 (24)
評論
雅佳園 回複 悄悄話 回複 'la-vie' 的評論 : 我家菜地裏的收成隻能做小菜 :) 謝謝你的金槍魚配方,都很喜歡!
la-vie 回複 悄悄話 收成不錯啊,自家種的菜就是好吃。
雅佳園 回複 悄悄話 回複 '淡然' 的評論 : 謝謝喜歡! 同祝中秋愉快!
淡然 回複 悄悄話 又見米其林菜式,配上無意中收獲的蔬菜可算是十全十美了!

祝雅佳園全家中秋快樂,平安健康!
雅佳園 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 歡迎啊! 做菜肯定沒法跟你比,隻好用擺盤彌補 :) 擺盤是因為兩個小朋友, 尤其是大的, 不好看就不吃, 被訓練出來的。
種的黃瓜一星期隻有一根到兩根, 小小的, 番茄倒是結了些就是不變紅, 茄子和青椒純屬意外:)
業餘廚子 回複 悄悄話 好想去你家吃飯:)。做的這麽精致漂亮,看著就有食欲。我做菜講究快,而且做太大亮,缺少了精致。我種菜也不行,今年除了黃瓜和櫻桃蘿卜之外什麽都沒有收獲,好慘的!
雅佳園 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 是啊, 如果沒有疫情, 這樣的日子多麽愜意。。。
聽你娓娓道來《古鎮遺夢》, 太親切了。
雅佳園 回複 悄悄話 回複 'womaninhome' 的評論 : 謝謝你的鼓勵!我不是廚師, 但我是我家無薪廚娘:) 做飯以前是小白, 當了媽媽後, 為了兩個挑食的小朋友, 一個一個學出來的。
種菜跟你沒法比,不過無心插柳的意外倒是帶來更多的喜悅 :)
雅佳園 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 問好小小! 塔塔金槍魚要感謝la-vie的配方, 很喜歡碩果累累的秋天。 預祝你和家人中秋快樂!
婉妮 回複 悄悄話 好愜意的生活。如果沒有疫情,多好。花美,菜園果實喜人。問好。
雅佳園 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 謝謝喜歡! 意外收獲會帶來驚喜 :)
雅佳園 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 哈哈, “瞎貓碰到死老鼠”, 想想都開心 :)
雅佳園 回複 悄悄話 回複 'joycewu12' 的評論 : 是的, 自己種的青椒非常好吃, 外麵買的皮太厚, 番茄也是, 肉質很細膩。 同祝中秋快樂!
雅佳園 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 可以種在花盆裏 :)
雅佳園 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 洗菜的水澆田沒想到還給了我意外的收獲, LD說像攜拾皮格子, 哈哈:)
雅佳園 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 : 哈哈, 說得太對了, 業餘農民歪打正著:)
一步一景 回複 悄悄話 業餘農民歪打正著,太幸運了。
xiaxi 回複 悄悄話 藍天白雲下,在自己家的花園吃Branch,美好!
“LD說可能是我將洗菜的水澆田, 混在裏麵的菜籽便在地裏紮了根”,你家LD高見!居家初期,我也曾這樣做過,但端著盆進出太不方便,就沒能堅持。可惜了,很有可能原本也能收獲蔬果:D
momo_sharon 回複 悄悄話 真羨慕有這樣一個菜園,好想自己種菜。
joycewu12 回複 悄悄話 享受天倫之樂生活~~
種的青椒非常好吃~~我鄰居給我的青椒。
我家今年的櫻桃番茄,是自己長出來的,大概以前的種的番茄,掉在地裏~~
中秋快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 哇塞,沒種也有收成,太牛了呀,好漂亮的美食!
麥姐 回複 悄悄話 意外收獲太開心,愜意的周末。佳園的照片都好漂亮。
小聲音 回複 悄悄話 豐富多彩啊,塔塔金槍魚做的漂亮,擺盤也藝術,讚!
盛開的黃菊花給人熱情與溫暖,菜園裏花果飄香,豐收的喜悅:))
問好佳園,預祝佳園中秋佳節快樂!
womaninhome 回複 悄悄話 菜園豐收啊! 魚肉塔塔真漂亮,雅雅你是廚師吧!隨便撒種就長出菜,還是茄子和辣椒,不是一般的好綠手指。
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