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過年

(2016-02-10 12:27:52) 下一個

過年 -- 年夜飯, 春晚, 紅包, 團圓。。。

小時候過年可有意思啦, 那時每家都會發票領過節食品。 媽媽上班, 領食品的任務自然是我們小孩, 好開心的任務。 節前姐姐帶著我約上鄰居小朋友拎著菜籃一起去到“很遠”的菜場排隊領食品。

領年糕等的最久了, 我們排著隊 玩著各種遊戲,天氣的寒冷和漫長的等待竟渾然不覺。。。 好幾個小時過去了, 終於接近開門,前麵地上的雜七雜八的磚頭忽然都變成了大人,我們小孩也不敢說什麽, 隻好明年去得更早。。。終於領到了年糕, 然後去另外的點領鴨子, 雞,魚, 蹄胖, 冰蛋。。。一路吭支吭支地拎回去, 剛開始還好, 後來就感覺越來越重, 隻好走一段歇一下, 感覺那幾站路好長好長。。。

小小年夜, 爸爸從東北回來探親了, 兩個大旅行袋全是吃的東西 - 東北大米,土豆, 野雞, 牛肉,香瓜子, 蘋果梨。。。

到了晚上廚房可熱鬧了 -- 媽媽洗鴨子, 雞, 魚。。。眯著眼睛 用個鑷子給蹄胖拔毛。。。 姐姐做蛋餃,春卷餡, 炒瓜子, 長生果。。。爸爸泡上杯他心愛的綠茶, 開著他的小半導體, 篤悠悠地磨著水磨粉。。。 我的任務呢 -- 在房間裏看電視別去廚房搗亂就行。 看膩了, 就到廚房轉一圈, 順便嚐嚐姐姐剛做好的東西。。。 被媽媽看到一定會大叫: "又來搗蛋了是伐, 快點進去看儂額電視。。。" 趕緊溜回房間。。。過一會兒又沒勁了, 再次出來, 拍爸爸馬屁 -- "爸爸, 我幫儂磨水磨粉好伐?" 爸爸當然高興, 脫下圍裙, 再三叮囑: "一勺糯米一勺水, 磨得要慢噢." 然後爸爸進屋去看電視了。 高興啊, 終於可以大顯身手了,  然而, 不出幾分鍾,花樣經就來了, 越磨越快, 磨子在我手中轉得要飛起來了。。。爸爸出來檢查工作, 一看, 啊喲, 不得了,這麽粗。。。 然後呢, 我被立馬下崗。。。

到了大年初一, 媽媽會給我和姐姐壓歲錢-用張方紅紙包起來的10張嶄新的兩毛錢,新鈔票我舍不得用的, 小心翼翼地放在抽屜裏, 不過我的壓歲錢卻會慢慢變少。。。

我家的年夜飯都是姐姐掌勺,姐姐隻比我大幾歲, 她卻是個超人, 做的年菜是又美味又漂亮, 妹妹好崇拜她。 媽媽老誇姐姐能幹, 擔心著她那不能幹的小女兒。。。

就這樣被家人寵著過了一年又一年。。。

如今那個調皮的小丫頭已蛻變成粗活,細活,腦力活,體力活樣樣都能的女漢子。 在異國他鄉20多年, 少了疼我的人, 多了我疼的人.  每年過年, 我都會認認真真做一頓年夜飯, 慢慢地也能做上那記憶中的年菜, 兩個寶貝一聲yummy, 心裏好甜。。。

 

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過年

私房年菜係列

 

 

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