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愛爾蘭 不說城鎮,說說住和吃

(2018-10-24 16:53:59) 下一個

愛爾蘭/北愛11天行程攻略 中說過:“愛爾蘭轉島是臨時加塞”。想當然以為遊愛爾蘭夏天是最好季節,不然。我們遇上70年不見高溫天天豔陽高照,那是天上掉的大餡餅。也是想當然認為遊愛爾蘭逛城鎮是重頭,誤解。愛爾蘭的精華在她的海岸線,尤其西海岸。當然,這是在第4天走上野性大西洋之路後才醒悟。

出門感覺如何定位很重要,做功課對愛爾蘭的定位就是度假。定位正確,感覺很好,最喜歡的是愛爾蘭人的友好(這句話差不多每天都說)。既然城鎮乏善可陳,說說住和吃吧。

第一晚住宿一小鎮僻靜郊外民宿,主人家餐廳落地大窗外是望不到邊的綠野,美。早上吃著主人做的早餐(愛爾蘭早餐很豐盛),聊吃,聊旅遊,聊愛爾蘭。他說:愛爾蘭經濟起飛於90年代,很多波蘭人來這工作。2008年經濟衰退,他們工作沒了但不願意回波蘭,留在愛爾蘭住政府補貼房吃福利,繳稅人負擔重。看來每個國家有每個國家頭疼的問題。他說這2年經濟再次發展,他的合同多得每周7天工作都做不完,房價急劇上升。聽我們說今晚住Kinsale,他推薦:小鎮有家餐館Fishy Fishy非常好,你們可以試試,最好訂位。他還說:在愛爾蘭要吃烤肉或海鮮。

電話Fishy Fishy訂了位。半下午到號稱愛爾蘭美食之鄉的小鎮Kinsale(來這就是為了吃)。到住處喝茶聊天,女主人說她在蒙特利爾住過幾年,家裏有很多成員在加拿大,聊起來自然多一份親切。說起小鎮是美食之鄉,她很驕傲。我們說在Fishy Fishy訂了位,她說:那可是家好餐館。

Kinsale是大西洋野性之路起點,房屋建築說不上漂亮,但有水有坡,不錯的度假之地。街上隨意走走,6點準時到餐館,已經有很多沒訂位的在喝著啤酒等第二批位。餐館食料新鮮,每一個細節都做得恰到好處。非常滿意。

第三天遊覽的小鎮及國家公園還是乏善可陳,下午1點就到了住處。跟年輕的房主夫婦聊天,他們的房子是房地產商2008年蓋了一大片聯體屋作為度假屋出售,趕上經濟衰退賣不出,幾年後破產被銀行收回低價出售。他們夫婦幾年前化11萬買下,現在這房子售價約在30多萬。說起愛爾蘭海鮮,說到我們昨天去的餐館。他們說:哇,那是家好餐館。我們前年結婚紀念日就在那家餐館(小鎮離他們家2小時不到車程呢)。男主人找出那家餐館主廚寫的書,厚厚一本。男主人叔叔(或舅舅)是漁夫,今天來他家做客,帶來剛捕撈的小龍蝦,清水煮熟。給我們幾個嚐,鮮得眉毛都掉了。

都柏林也是住民宿,離開那天早上起來有點頭暈不對勁,LG以為我病了。到機場過了安檢,突然想起:喲,耳環和戒指忘在床頭櫃上。從來沒有過的事。電話房主,他說立刻開車給我們送來。我們說已經過了安檢。他說給我們寄,到家10天後收到他寄來的首飾。

愛爾蘭北愛12天大部分住民宿,每次跟主人聊天都很愉快,住得大都滿意,吃得(早餐)很滿意。這是我倆出門喜歡住民宿的原因,跟主人聊天的過程中可以更多地了解一些當地的人情,風俗及社會情況。

發幾張在幾個地方吃的餐,有滿意的,也有不滿意的。

1)愛爾蘭美食之鄉Kinsale

2)Fishy Fishy

3)最滿意的一餐。喜歡中間那條魚兩邊寫的“People who love to eat are always the best people" "Your diet is your bank account. Good food choices are Good Investements" 4)主人幾年前一11萬買下一套連體屋,現在售價約在30多萬。

5)Fishy Fishy主廚的書

6)房主叔叔捕的蝦,鮮得掉眉毛。

到北愛首府Belfast正好趕上女皇大學學生畢業典禮,我們所住大學附近的餐館酒吧幾乎家家滿座,都是畢業生親友訂座。去前台推薦的一家餐館,沒位。看網評找到一家小餐館,因為沒訂位隻能坐街邊。看著這麽簡陋的桌椅沒指望吃美餐,結果給我們一個大驚喜。

7)Queen's University Belfast

8)我的牛肉雙吃(中)紅酒燉牛肉非常美味且很嫩,烤牛肉我要求帶血,烤得稍稍過了些。LG的PORK BELLY很像咱們的東坡肉,但比東坡肉更嫩更香(說入口即化有點誇張),好吃得昏過去。問招待小姑娘做法,她說要選帶皮帶肥肉的腿心肉,加各種調味草料,烤爐裏小火烤一夜,讓肥肉裏的油滲人瘦肉纖維。想想很對,葡萄牙銅鍋肉那麽嫩就是因為用橄欖油將裏脊肉塊泡一夜。命令我回家山寨,慚愧,還沒時間試。 9)Galway,步行街熱鬧非凡,城市自然景色資源很好,可惜了。

10)聽著愛爾蘭音樂吃晚餐,我的燉羊肉(中)LG說膻,倒是他的燉牛肉還說得過去。 11)Donegal

12)去房主推薦的餐館。我給羊肉第二次機會,唉。我說會再給它第三次機會,LG說不用給。可是他點的新鮮鱈魚都做得那麽難吃,明天吃啥呢。 13)巨人之路旅館附近景色

14)昨天說:明天吃啥呢? 居然,巨人之路旅館所帶的餐館不僅不貴,魚湯和奶油蘑菇汁烤豬裏脊味道都相當好。 15)都柏林附近海灣度假小鎮Howth

16)爬了一小段山,餓了也渴了。進餐館吃海鮮濃湯(Howth的海鮮濃湯有名),讚。

愛爾蘭音樂舞蹈我倆都很愛。不過呢,LG對它們的喜愛程度比我高得多。所以決定走愛爾蘭,我就將預訂演出的光榮任務交給他。

不是說我做行程像做論文一樣認真嗎?告訴大家認真的原因。

訂演出票催了他幾次,每次都回:“急什麽急?臨時買都來得急。”好,不催。出發前2天忍不住:“馬上出門了,真不預訂?”他上網一查:“啊?!周五周六的票沒了。”我沒吱聲。他繼續找,終於找到一處周日晚餐+演出的票,說:“不錯,還有(免費)接送車。”我說:“免費接送,不可能吧?”他肯定地說:“不要錢。”然後要交錢訂票。我加了句:“再看看清細節。”他不樂意,但總算看一眼:“喔,接送車要收錢,還很貴。咱們走過去就行。”然後就交了錢訂好票打印出來。我總覺得哪不對勁,說:“我查下。” 好麽,離都柏林近半小時(20公裏)的車程。這下他有點著急:“那天咱們的車還沒還吧?”我真想急急他:車還了,咱們徒步去。

幸好這次決定最後一天還車啊(以往都是先還車再遊覽最後的大城市),所以我這功課能不認真做嗎?我做出篇博士論文來人家能給我執行成小學生作業。周圍朋友以為是我愛玩,他陪著我玩。沒有的事,他比我更愛玩,我是他帶出的徒弟。隻是師傅負責玩不負責動腦,不過力是負責出的,我也不能沒良心。

17)不跟top比,演出尤其音樂和演唱相當感人。互動非常好。

18)我給了羊肉第三次機會,味道還行就是有點膻。對於喜歡羊肉的我已是能接受的極限(愛爾蘭不是應該羊肉好嗎?),奶油蔬菜湯不錯。

19)他的海鮮濃湯和牛肉都不錯。蘋果派非常好,沒甜齒的我倆都喜歡。

待續


2018 愛爾蘭/北愛

 

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閱讀 ()評論 (22)
評論
la-vie 回複 悄悄話 回複 'Feelingthesame' 的評論 :

老天給力的情況下愛爾蘭非常的野性美,尤其西海岸。祝好運。
Feelingthesame 回複 悄悄話 你這個係列太強大了,我要好好研究一下, 很快要去了。 謝謝這麽好的帖子!
la-vie 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :

謝謝!
la-vie 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 :
是,不能說多漂亮,但很有特色,2個小鎮度假很好。
菲兒天地 回複 悄悄話 好讚的片片!
xiaxi 回複 悄悄話 都柏林和漁村都挺有特色!
la-vie 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :

謝謝菲兒鼓勵
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : +1新帖砸門:)
la-vie 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 :

謝謝。都是流水賬。
xiaxi 回複 悄悄話 新疆還在羨慕中,又見你的愛爾蘭,佳作連連啊!
la-vie 回複 悄悄話 回複 '笑薇.' 的評論 :

是服務生端來的,我不喜歡buffet。
la-vie 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 :

愛爾蘭是在新疆之前。我是趁熱打鐵將愛爾蘭遊記寫完,要不就跟冰島遊記一樣爛尾了。
預祝周末愉快!
la-vie 回複 悄悄話 回複 'bjszh' 的評論 :

我也是這麽預計的,可是我在愛爾蘭沒吃到滿意的,也許是餐館沒找對,也許我對羊肉的膻比較敏感。
謝謝。
笑薇. 回複 悄悄話 第10 組中的食品照片,盤子裏的食物是服務生端過來的,還是你自己放的? buffet 嗎?
雅佳園 回複 悄悄話 還沒逛完你的新疆, 又馬不停蹄地跟著你逛愛爾蘭 :)旅遊達人, 讚!!!
bjszh 回複 悄悄話 在愛爾蘭吃過幾次羊肉,很好吃呀。我覺得愛爾蘭、澳洲/新西蘭的羊肉世界第一。
la-vie 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 :

Guinness 喝了,羊肉我當然不會錯過(我出門點菜次序是羊肉-牛肉-豬肉-雞肉-海鮮-魚)。遺憾在愛爾蘭沒吃到滿意的,總覺得有點膻,我太挑剔了?希臘餐館的羊排特別好吃,阿根廷餐館的燉羊肉烤羊肉好吃。冰島餐館的羊肉還可以,自己燉的羊湯特別讚。
la-vie 回複 悄悄話 回複 '西雅圖登山' 的評論 :

謝謝!確實她的海岸線非常美,帶野性的美,我們也是非常喜歡。Howth小鎮當地人也喜歡。可惜我這次在愛爾蘭沒吃到滿意的羊肉,可能沒找對餐館,或者是我太挑。
無法弄 回複 悄悄話 在愛爾蘭要吃羊肉,喝Guinness
西雅圖登山 回複 悄悄話 文字和圖片都美!謝謝分享。今夏也去了愛爾蘭!非常愉快的十天。她的海岸線太美了。 最喜歡小城Howth. 10天裏所到之處點的羊腿和鱈魚甚至油炸的海鮮都非常美味。還有難忘一片一片的綠色!
la-vie 回複 悄悄話 菲兒,這麽快啊,看來對吃大家都來勁。

請坐慢慢吃。
la-vie 回複 悄悄話 菲兒天地

讚讚讚,看到吃,我最來勁了!
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