丹黎
拿得起，放得下。
當家裏有人改變了某種生活習慣時，作為家庭事務的主管，還是有些好奇的。
自從2020年疫情，家裏開始有了囤貨的行為。 按照美國市場調查公司【1】的數據，當時有大約四分之一的人囤積不易腐爛的食品。 我們也在會員店買了很多罐頭的魚肉湯蔬菜水果和通心粉。 按說現在這個囤貨潮應該過去了。
但事實是現在囤貨的人更多了，達到近1/2。 說明囤貨在疫情前就開始了，疫情不過是個孵化器，加速了這種趨勢， 因為大家從中看到了生活效率， 嚐到甜頭。 氣候變化和局勢更迭， 通脹的壓力等都是加速的推力。
我家娃爹本來是對Costco這樣的倉儲店沒興趣的。 多年來保持著歐洲人的習慣： 買新鮮出爐的麵包、肉製品、奶酪和蔬果。 頂多就是提醒我“洗手液快用完了”，或者“衛生紙要買了”。 現在他也青睞這個大倉儲店了。
難怪有對紐約夫婦 Schwartzs，住在隻有450平尺的小公寓裏， 卻特別喜歡到Costco購物， 外出旅行也去Costco， 去過全球 850 家Costco中的200多家， 還出了一本書【2】。 書的摘要說， “美國有四個州沒有 Costco：緬因州、羅德島州、西弗吉尼亞州和懷俄明州。”
“我們計劃訪問美國所有擁有 Costco 的州（包括華盛頓DC 和波多黎各）的至少一家 Costco，以及澳大利亞、加拿大、中國、法國、冰島、日本、墨西哥、新西蘭、韓國、西班牙、瑞典、台灣和英國等 13 個國家/地區的至少一家 Costco”。 天，Costco 給他們提供部分旅費麽？
我家娃爹從英倫回來幾天後，就開始問 “咱們一塊去Costco吧？”， 其實我在他回來之前已經在家買了蔬菜水果等。 他喜歡Costco的罐裝花生米， 家裏在他走之前還有一罐， 我一直都沒開封。
上個周末我和我家娃爹一起去了Costco，或說陪他一起去了Costco。 會員費要在9月1號漲了！ 準備加入的人趕緊買吧。 還可以享受一年的低會費。 自動更新的人在9月1號之後就加錢了。 一般會員漲5刀，高級漲10刀。我家一直是一般會員， 但前些時候買了個大件花了3千多，就給升級了。
我在Costco又買了中國食品小籠包（豬肉包）。 這包子不用蒸， 就以生煎包的形式做， 又快又好吃。 我這種烹調菜鳥都行。 我都是事先把凍包子拿出來， 在平鍋裏每個包子蘸點油，擺好化凍。 等到包子完全化凍就開火煎。 鍋熱後再加水，蓋嚴，5-7分鍾。便捷省事。
這次看到日本的肉餃子（鍋貼？）， 在優惠促銷， 我以前都沒看到，也就沒買過。 14.99 降4美金。 我試吃一下不錯， 就買了兩盒。裏麵有包好的5小盒， 每盒有12個餃子。 周日的時候煎了兩盒。 兩人吃有點多， 一盒做早餐，量比較合適。
我專門查了一下，Ajinomoto 是日本味之素公司。 這個公司在西方算不上家喻戶曉，但是它出產的一個產品，味精，在西方有著不好的名聲。 這個餃子顯然也是有味精的。 所以不易多吃。 不過日本吃了那麽多味精， 平均壽命卻是很長的。
我家娃爹喜歡花生勝過‘心健康’果仁，買了兩盒。我忍痛割愛隻買了一包混合果仁 - 榛子、開心果、杏仁、核桃仁。 他不吃花生醬卻喜歡吃花生， 尤其是Costco這種烤花生。 貴一點 40 Oz 是 $7.79， 但確實比一般店裏的好，物有所值。 看到儲物櫃裏的花生，覺得有點搞笑。
【1】Packaged Facts 【2】The Joy of Costco: A Treasure Hunt From A to Z, extolling the Issaqua
每個人的感覺和口味都是不一樣的。我就不太喜歡它的華人速凍食品，感覺那是用來糊弄洋人的，但俺像你們一樣，比較喜歡它的堅果類食品等。
==“新一代年輕人，是反潮流的一代。這是老一代人製造混亂，負麵影響年輕人的必然結果。”
多少年後，這種做生意方式也許就是明日黃花。”， Costco 會員續卡率高達 93%。 大部分人成為會員就一直會員下去了。 他家有 6000 萬個會員家庭 （每張卡可以有/隻能有 一個副卡）， 會費漲5-10美金， 就以5美金算， 就是額外的3億美金。 一年會費就超過40億。 牛吧？ @野花
現在，家小了，人少了，買東西少了，不漲門票無法生存。
多少年後，這種做生意方式也許就是明日黃花。
新一代年輕人，是反潮流的一代。這是老一代人製造混亂，負麵影響年輕人的必然結果。