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燜麵

(2014-10-05 21:09:02) 下一個

這是俺小時候最愛吃的飯，燜麵。
做起來很簡單，豆角，五花肉，炒半熟，加醬油，水，
盛出一半的菜和湯，鋪一層新鮮濕麵，
鋪一層菜，
再鋪一層麵，
燜15分鍾，湯收幹，拌勻即可。
麵：


做法：

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評論
劍吼西風 2014-10-06 18:39:03 回複 悄悄話 愛吃不會做。
河之南 2014-10-06 13:19:29 回複 悄悄話 燜麵是哪兒的叫法？俺河南的鹵麵，跟你的燜麵做法一模一樣。
讓往事隨風 2014-10-06 11:25:18 回複 悄悄話 讚，一看就知道跟我一樣是北方人
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