涮埽的博客
“the feeling of happiness dwells in the soul” Democritus
我們一幫38們決定以後要好好慶祝38生日，因為不管從那個層麵，38是值得好好慶賀的。。
這次聚會是在我大姨媽家的club house舉行的。大姨媽家的club house很寬敞，來個50個客人都沒問提。
先看看聚會場所吧：
我們花了一個上午給布置起來了：
我們還準備了各色的節目，還給生日女特別準備了草裙裝。
這次聚會，全是各家的拿手菜，每家帶上兩個菜，我們還給帶來的菜打了分，評了獎。
滿滿兩大桌的菜：
在來張全家福：
我們把客人帶來的菜分別打了分，評了級，這次我們給出了超級菜，第一名，特等獎等等。。
這次這個“七星捧月”得了個超級超級獎：
這個菜做得是一絕，7個星都是拳頭大的肉圓，中間的月有碗口大。絕對是功夫菜。
原料：豬肉餡、雞蛋、蔥、薑、醬油、料酒、精鹽、花椒、八角、濕澱粉、油。
做法：
1、豬肉餡放入碗內，加入雞蛋、蔥薑末、濕澱粉、醬油、料酒順一個方向攪勻，使肉餡上勁。
2、將肉餡做成7個大小一致的丸子備用，最後一個丸子做個超級大的。
3、鍋內放入很多的油，上中火燒六成熱時放入肉丸，炸至金黃色撈出。
4、丸子放入大沙鍋，加入醬油、料酒、花椒、八角、清湯，入鍋用旺火煮30分鍾， 再加青菜。
八仙過海湯：
這個湯裏有自製的蛋餃，發菜，貢丸，魚丸，粉絲，豆腐，蝦餃，油豆泡等八種原料，加高湯燉出的。
很鮮美！
據說有人一口氣喝了4碗：
蛋餃的做法：
原料：
1、雞蛋數10隻，打到腕裏攪散，再加入兩匙色拉油，使勁地打到蛋液非常濃稠，用筷子撩蛋液，撩不起來為止。
2、豬肉餡放入碗內，加入雞蛋、蔥薑末、濕澱粉、醬油、料酒順一個方向攪勻，使肉餡上勁。
3、再在肉裏拌進剁碎的茡萕。
做法：
1、開小火，湯勺放火上燒熱，加幾滴油在湯勺裏。
2、倒入適量的蛋液，轉動勺子，使蛋液燙成一張蛋皮。
3、加入適量的鮮豬肉末，肉末放的靠一邊些比較好。
4、然後把一邊的蛋皮折疊起來，包裹住肉末，用筷子頭稍微壓壓邊緣即可。
免炸春卷：素餡，皮是熟的，包起來就行了，很清口，這個絕對超級獎。
核桃大蝦拌西琴。（用沙拉醬拌，吃涼的，很清口）
東南亞春卷：（很特別，特別超級獎）
毛瓜蝦仁：（裹了炸蝦粉再炒，外麵脆脆的，超級獎）
蝦仁兩麵黃：（很正宗，特級獎）
椒鹽排骨，火候正正好，一等獎：
青菜，特等獎：
米粉，一等獎：
麻辣蘑芋，特等獎：
涼拌木耳，一等獎：
涼粉， 特等獎：
特級健康獎的健康飯：
酸辣白菜，一等獎：
拌海帶，特級獎：
涼麵， 特級獎：
素四錦（木什種原料也做的好級了！），特等獎：
菜椒蝦仁，特級獎：
豬肉燉粉條，特級獎：
煮玉米，特等獎：
烤紅署，特等獎：
鹽水花生，特等獎：
舒西，一等獎：
韭菜糕，特等獎：
炸舒西卷，特等獎：
小點心：
部分喝的：
我們還有專業的攝影師：
我們的好姐妹啊，什麽是美麗？見到你才知道；什麽是聰穎，認識你才知道；什麽是溫柔？了解你才知道；什麽是好女人，你就是標準。在三八之時，祝我們的好姐妹青春永駐，快樂永遠！
小注：
1。我上學時老拿不上好成績，特別不喜愛學校的正態分布打分法，所以我給我們所有菜打分，不是特級就是超級獎哈！
2。這次聚會成了名附其實的吃喝FB會，順便附上我吆懈大家帶拿手菜的動員信：
a。動員信1：
童鞋們，兔子們，
東風吹，戰鼓擂，大家奔走相告吧：普大小姐馬上就要過38生日了。咱們大家不一起趁機幹點啥？主要任務是會做飯的做飯，會炒菜的炒菜，不會做還有兩個星期的時間，趕快學哈。38歲是女人的大生日，大家排除萬難都來啊。你們先把日子騰出來，細節我已後再和你們詳談。
祝周末好！
b。動員信2：童鞋們，
這個周六就是普大小姐的３８大壽了。我們籌備小組把大家分成了小隊，笑同學負責把普大小姐搞笑，大歌唱家和美麗歌唱家負責給普大小姐獻歌，介時大家一起獻舞。還有小歌唱家和舞蹈家會給普大小姐表演大家喜愛的節目。所有其他童鞋都要參加卡拉OK和群魔亂舞的活動。
第二和第三小分隊的成員負責廠地裝示，帶盤子，杯子，酒水等等。沒被特別叫到的同學每家負責做兩個大盤的拿手菜。
這次活動是一個全家的活動，請帶上LP，LG和孩子們一起參加。期待見到大家。如有問題，email我。
c。動員信3：
親愛的嘉賓們，
一個超級３８派對正在悄悄地孕良著，有木有啊！！有木有！！
我首先帶表小分隊的同學們向上次拉下的幾位重量級（不按體重分）嘉賓道欠，由於工作的疏忽，主要是普大小姐的朋友太多，我拉下了幾位的名字，到時會請你們單獨出來表演節目，以表欠意。
我在這裏懷著雞凍的心情帶表小分隊的同學們再超級囉瑣幾句，順便回答部分嘉賓的提問：
這次38聚會我們特地為普大小姐請來了3陪（陪唱，陪跳和陪笑only），界時還會有歌舞和小品表演。為了丫俗共賞，我們為大家準備了西洋唱法，民族唱法和通俗唱法。。
我們這次聚會還組織了potluck品嚐小組，由做東道主的大姨媽女士親自帶團，給大家的飯菜進行評分，打級。我們還專門為potluck社立了以下評分標準：
１。最大份量獎，這個獎本著沒有最大，隻有更大的原責來頒獎。（共設最大份量獎１０位，更大份量獎３０位）。
２。最多品種獎，多帶幾個菜就可能贏得這個獎項。為了公平評比，給評委留菜賄賂的同學會失去參賽資格。
以下是Q＆A：
１。Q：有同學問著裝問題， 要不要畫樁和穿夜禮服？
A：本著３８精神，覺得白天畫夜裝更精神，就畫吧。穿衣方麵隨意，party所在地有遊泳池，但以免節外生枝，鬧出不必要的緋聞故事，不建議穿泳裝。
２。Q：做幾個菜，做神馬菜？
A：建議每家帶兩個拿手菜，要想得最多品種獎，就多做幾個，特別是四川老鄉們，要爭取拿下全獎，給咱們吃穿人長長氣。日裏萬饑的同學們也不要有負擔非帶菜不可，第一輪同學拿好菜後，會讓你們排在他們第二輪拿菜之前。做神馬菜也隨意，但是大家不要都商量好都帶包子就行。
３。Q：大門怎麽進？
A：party在大姨媽家的club house舉行，club house有門衛把門（多半是個黑人）。快到門口時心裏默念黑芝麻開門，黑芝麻開門，黑芝麻開門（三遍，要是白人別忘了念白芝麻開門，三遍），然後搖下車窗， 說大姨媽＇s party 就行了。 千萬別說是大姨夫的party。 大姨夫的知名度還有待提高。。
４。Q：party有酒沒？
A：有！！紅，白，皮都有，請盡情享用吧！打算喝醉的請事前按排好carpool。
以上是用太空文寫作， 如看不懂再email我。 期盼中。。。就這樣，我吆挾著大家帶了很多的菜，下個星期不用做飯了哈！！！
謝謝觀看！
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