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我是這樣做黑芝麻餡

(2011-01-20 17:01:38) 下一個
原料：黑芝麻粉，麻油，白糖。
黑芝麻粉要抄香得那種，要是買不到，可用黑芝麻抄香，自己用杆麵杖杆碎。
糖的量和黑芝麻的量大約1：1，不想太甜，就減糖量。
糖和粉和一起，用香油調到剛好不幹。（糖，粉，油大約1：1：1）
和好的餡可凍起來慢慢用。可做包子，圓子。。。。

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評論
涮埽 2011-01-21 23:15:27 回複 悄悄話 回複forestgemini的評論:
這個做黑芝麻包子最好。
forestgemini 2011-01-21 19:12:23 回複 悄悄話 這個我要試試看，謝謝哈
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