周末來了6 個朋友吃飯,飯菜以健康,清淡為主。
紅燒茄子。放了一點肉片。
油豆腐抄草菇。(老幹媽醬起鍋,油豆腐有點硬,加水燜,起鍋前勾薄欠)
素抄圓白菜。(要不斷翻,圓白菜扒鍋有糊味很難吃)
酸菜豆腐。(辣椒和肉米起鍋,盛起,豆腐兩麵煎黃,倒入酸菜翻抄,再加抄好的肉,放水燜
出鍋前勾薄欠。
幹扁苦瓜。(幹熱鍋翻抄,待無水後,加油和鹽,再翻幾下起鍋即可)
清抄青菜。
紅燒肉燒土豆。(肉切好洗淨後,過油抄一下,抄時放紅辣子和八角,燒好後放土豆再燒15分鍾。
大骨頭湯。(一般燉海帶,這次沒海帶,燉了東北大木耳)
清蒸活魚。
氣鍋湯。(大碗裏放炸好的丸子,蘑菇,紅棗,加水和料,上蓋大白菜,幹海米,蒸半個小時)
翻開大白菜是這樣。很好吃。
共八個大人,差不多全吃光。還喝了一相脾酒。之後打牌,中間還吃了酒釀湯圓。
生活有點腐敗。
祝大家好胃口!!