誰贏？誰輸？

    20多年前，由一家報紙披露中餐館出售“老鼠肉”的事件，讓當時所有的中餐館生意一落千丈，並在阿根廷人心中留下了揮之不去的對中國食品衛生質疑的陰影；20多年後的9月6日晚，，由阿根廷美洲電視台新聞節目播放的一檔《中國城和腐敗》的報道，直接針對布市中國城食品加工問題。這些日子，大批稽查人員光顧中國城，一些餐廳.超市被封被罰，一時間，風聲鶴唳。

    媒體的力量是強大的。那天，就有一個原本非常精明的外國朋友漲紅著臉，明顯袒露著惡心的表情問我：為什麽他們要把老鼠肉賣給大家吃？然後懊惱的添一句：我經常去中國城吃的，味道很好，我很喜歡吃的，可是為什麽要賣老鼠肉呢？看他的樣子，似乎恨不得把在中國城吃過的食物都吐出來。詫異與他的無知，我微笑著說：你該吃吃，該買買。你想想，老鼠那麽難抓，抓到了還要弄死.剝皮，那麽多人工，犯著嗎？再說，哪來的那麽多老鼠？這裏的牛肉那麽好，豬肉也不算奢侈品，人家是傻了要用老鼠肉？告訴你，中國人是不吃老鼠肉的，嘿嘿，偶爾會吃點狗肉。經過我的這一番解釋，朋友的臉色慢慢恢複正常，不知他是否會完全相信，但至少沒有那麽排斥了，我希望，也不要打擊了他和家人對中國食品的喜愛。

    後來拿到的中文周刊上，繼續追蹤報道，編者題：誰輸？誰贏？並將此事件上升到種族歧視的高度。閱之，我個人相當不以為然。有道是：蒼蠅不叮無縫的蛋，上個月我們被人請吃的一家餐廳這次也在被封門之列，此餐廳可謂生意興隆，但環境衛生實在不敢恭維，當時我還表示除非別人請客會再來，自己是不會再登門的。而這家餐廳，也是此次被拍攝到照片而暴露到電視台去的元凶之一。

    作為一個移民，身在異國他鄉，由於語言的障礙與文化習俗與當地人的迥異，初期難免會產生孤獨與不認同感，然而在幾年過後，一般以三年左右為分水嶺，一些移民過了最初的語言關，隨著與當地人日漸良好的互動交流，慢慢接受認同了當地人的生活習慣，自己也逐漸融入了當地社會（不一定是主流社會），此時就進入了適應階段，孤獨與不認同感消失，隨著時間的推移，也就會把移民國當做第二或第N故鄉了。而另一部分移民，尤其是文化水平低，年齡大，要為生活而奔波操勞的人群，幾乎全部沿襲了隻說母語的慣性，稍好一些的也僅會幾句簡單的常用單詞，可是這些夠嗎？這些是遠遠不夠的。如果別人是在罵你或者諷刺你，而你根本不懂，相反還露出癡傻的笑容，你說別人還會看得起你嗎？你與別人無法交流，又怎麽可能不產生孤獨感與被排斥感呢？也難免會對一些常規的檢查過於敏感，甚而動輒上升到種族歧視的高度。

     個人認為，如果稽查來例行常規檢查，理應配合，所謂入鄉隨俗，要遵守當地的法律，如果稽查故意刁難，也可以據理力爭，但絕對不要以關門而對抗之。我們中國人的飲食習慣，多樣繁複，烹飪技術複雜，說實話，有些飲食行業的人衛生習慣確實相當差，以至店內有異味，行人道上汙水橫流，垃圾遍布，如何能不令鄰居側目，當地人垢言？如果稽查是針對這些問題檢查，那就該罰該改正，根本就不應該站在對立麵上。

    故而，誰贏？誰輸？這一說，本就是狹隘人所想的狹隘問題，偏了。

    國人要被當地人尊重與完全接納，靠的是自身素質的提高，體現在點點滴滴上，有時甚至要通過幾代人的努力，才會像阿根廷的意大利.西班牙等歐洲移民，猶太人移民，日本移民一樣，真正融入進這個移民的大家庭。

 

                                                           
                                                                                                             6/11/2013於BS.AS.

 

[雲在天際]

回複 '非否' 的評論 : 多謝來訪，也許我是以自己的體會來詮釋多數人的語言關了。

[非否]

說得好。不過語言與文化的障礙三年能過的應該是天資聰穎。大多數人會需要更長時間。平時的小圈子也有很大影響。個人看法。