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【胡思亂講】我應該吃喜馬拉雅鹽嗎?

(2023-02-27 13:25:25) 下一個

早些時候跟風買了一小瓶喜馬拉雅鹽,眼看著見瓶底了,下次去超市要記得買鹽了。

我買東西比較注重性價比。比如,買床墊,無論多貴,我一定買最最好的。我本來就沒有睡眠問題,加之睡在世界上最好的床墊上,我人生三分之一時間裏的生活質量就肯定超過世界首富們了。鹽與床墊一樣。鹽消耗的很慢,最貴的鹽也沒幾個錢,是個人人都能享受到極致的商品。

但是,喜馬拉雅鹽真的是當今世界上最好的鹽嗎?

於是,我穀歌了一下。下麵分別是中文和英文的維基回答。

【維基百科】

喜馬拉雅鹽,又名玫瑰鹽,是一種產自巴基斯坦東部旁遮普省克烏拉鹽礦的石鹽。可食用,也可用於裝飾用途。

沒有科學證據能證明喜馬拉雅鹽相比普通食鹽對人體有更多的好處,因此任何聲稱喜馬拉雅鹽對人體有特殊益處的說法應被視為市場營銷或偽科學。

【Wikipedia】 

Himalayan salt is rock salt (halite) mined from the Punjab region of Pakistan. The salt, which often has a pinkish tint due to trace minerals, is primarily used as a food additive to replace refined table salt but is also used for cooking and food presentation, decorative lamps and spa treatments. The product is often promoted with unsupported claims that it has health benefits.

我又想到了當下熱門的狗屁通,試了中文和英文。

【中文狗屁通】

問:請問食用喜馬拉雅鹽對身體有什麽好處和壞處?

答:喜馬拉雅鹽,又稱為粉紅鹽,是一種天然岩鹽,通常挖掘自巴基斯坦和印度周邊的山脈。它因顏色粉紅而得名,並據稱擁有多種益處,但也有一些可能的風險。

以下是食用喜馬拉雅鹽的好處和壞處:

好處:

富含礦物質:喜馬拉雅鹽富含許多人體所需的微量礦物質,例如鉀、鎂和鈣等。

改善水分平衡:喜馬拉雅鹽中的礦物質可以幫助維持身體的水分平衡,有助於預防脫水。

支持健康的呼吸道:喜馬拉雅鹽的氣味和味道可能對呼吸道有益,因此被廣泛用於製作鹽燈和鹽室等產品。

壞處:

含鈉量高:就像其他任何鹽一樣,喜馬拉雅鹽也含有鈉。過量食用鹽可能導致高血壓、心髒疾病和中風等健康問題。

可能汙染:由於挖掘喜馬拉雅鹽的地點在巴基斯坦和印度的邊境地區,這些地區存在地質、政治和社會問題,可能導致鹽的汙染。

與其他藥物相互作用:某些藥物可能與鹽中的礦物質相互作用,從而導致副作用或減少藥物的效果。

總之,適度食用喜馬拉雅鹽有助於提供人體所需的微量礦物質,但是過量食用可能會導致健康問題。在食用任何新的食品或補品之前,最好先谘詢醫生。

【英文狗屁通】

網上網下,除了眾人的各樣堅信外,沒有找到確鑿的實驗數據支持食用喜馬拉雅鹽的好處和安全保障。在質量控製和檢測下精處理過的鹽,對我來說,聽上去更安全。我下次還是去買低鈉鹽吧。

 

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閱讀 ()評論 (24)
評論
三步兩橋 回複 悄悄話 回複 '南瓜蘇' 的評論 : 是啊,我比較關注風險控製(risk management)了。畢竟,大家吃喜馬拉雅鹽的曆史還不夠長,也沒有實驗數據。我自己就不準備跟風了。
三步兩橋 回複 悄悄話 回複 '新林院' 的評論 : 到專賣店,或者department store,像bloomingdale去試試。
三步兩橋 回複 悄悄話 回複 'mikecwu' 的評論 : 你說的對,能少吃,或不吃鹽是最好的。
南瓜蘇 回複 悄悄話 我家一直吃,覺得不錯。
新林院 回複 悄悄話 【買床墊最好自己親自去試,最合適你的就是最好的。】
現在很多牌子(如 Saatva)都沒有試的地方,隻能網購。
網上評論確實很多。但又不知道是不是廠家自己寫的。、
而且評論結論都不一樣。
mikecwu 回複 悄悄話 鹽都是有害健康的,最好不要吃鹽。如果你飲食均衡,不搞什麽Vegan之類的蠢事,自然食品中所含的鹽分足夠人體的需要,根本不需要在食品裏另外加鹽。
三步兩橋 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 好,聽你的,我還是吃回低鈉鹽去,嗬嗬。
三步兩橋 回複 悄悄話 回複 '侃-侃' 的評論 : 嗬嗬,說的有道理,吃的是趣味和情調。
三步兩橋 回複 悄悄話 回複 '光鹽行者' 的評論 : 謝謝光鹽教授提醒。進山徒步的確最好帶鹽片,可以補充電解質,體力恢複比較快。順祝光鹽教授在新年裏實現更多心願。
三步兩橋 回複 悄悄話 回複 '火眼金睛' 的評論 : 謝謝留言,嗬嗬,每人都有自己的性價比定義。說來有些複雜啊。。。
三步兩橋 回複 悄悄話 回複 'portfolio' 的評論 : 謝謝推薦。我去超市找找這款鹽。
三步兩橋 回複 悄悄話 回複 '6ba6' 的評論 : 哇,有這麽明顯的感覺啊?還是換更安全些的鹽吧
三步兩橋 回複 悄悄話 回複 '新林院' 的評論 : 謝謝文章推薦。

這裏有篇 WebMD 關於鉀鹽的文章,說可以代替 70% 的鈉鹽,而且負麵影響比鈉鹽小。
https://www.webmd.com/diet/what-to-know-about-potassium-chloride
三步兩橋 回複 悄悄話 回複 '新林院' 的評論 : 我用的床墊很小眾牌子,handcrafted,made with organic material。買床墊最好自己親自去試,最合適你的就是最好的。我的意思是,買床墊,價格不是考慮因素。
三步兩橋 回複 悄悄話 回複 '天然紅樹林' 的評論 : 謝謝查閱,留言。粉紅色的鹽還是蠻漂亮的,可以點綴氣氛。許多地方都可以發現粉紅色的鹽,我在秘魯買過,但不敢吃。即使是全天然的,也不一定是安全的。比如,放射性元素也可以存在於全天然的礦石中。
清漪園 回複 悄悄話 我願意再多多地看到你行走世界的旅程,還是規規矩矩地吃低鈉鹽吧,健康第一。
侃-侃 回複 悄悄話 燒在菜裏就不用講究,如果是吃牛排魚排,用粉鹽磨子覺著能添點風味。就是好玩而已。
光鹽行者 回複 悄悄話 鐵人三項比賽中,用這個可以防止抽筋。你在長途徒步時如果有抽筋的可能,也可以裝一小瓶帶著。抽筋時舔一口這鹽,立竿見影。
★火眼金睛☆ 回複 悄悄話 我買東西比較注重性價比。比如,買床墊,無論多貴,我一定買最最好的。

博主這句話不覺得矛盾嗎?最好的產品通常也是最貴的,而且性價比一般是最低的。
portfolio 回複 悄悄話 Redmond-Real Salt,美國產,比喜馬拉雅鹽口感好。

6ba6 回複 悄悄話 覺得雜質多,吃了有點上火,睡覺早醒,說明肝髒排毒累
新林院 回複 悄悄話 這裏有篇 WebMD 關於鉀鹽的文章,說可以代替 70% 的鈉鹽,而且負麵影響比鈉鹽小。
https://www.webmd.com/diet/what-to-know-about-potassium-chloride
新林院 回複 悄悄話 【買床墊,無論多貴,我一定買最最好的。我人生三分之一時間裏的生活質量就肯定超過世界首富們了。】
人生三分之一確實很重要。
最後買的是哪個牌子、型號?
效果怎麽樣?
以前最著名的席夢思好像破產了。
現在的床墊業正在經曆巨大變化,泡沫的,彈簧的,泡沫彈簧混合的。
而且各網站的評價似乎沒有共識。
天然紅樹林 回複 悄悄話 謝謝介紹,我一直在用喜馬拉雅鹽,個人感覺它不像普通鹽那麽鹹,但的確沒覺得有太大區別。隻是粉鹽也沒有貴多少,所以一直在用。
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