去年早些時候,一位“老文青”送給我一個蘑菇培養盒,希望學理工出身的我能幫著探索一下怎麽利用這個培養盒在家養蘑菇。收到這個盒子後,我便開啟了養蘑菇的實驗,同時每天拍照記錄,向這位朋友匯報實驗進展。
收到的原裝蘑菇培養盒是這樣子的。
打開盒子,裏麵有三件東西:蘑菇培養胚,說明書,噴水瓶。
準備好工具和一隻盆。這隻盆是用來給培養胚泡澡的,所以要足夠大。
按照說明書的指示,給盒子開了窗,並在培養胚的塑料袋上用刀割了一個大“X” 。
用餐具刮花培養胚的表麵。讓蘑菇菌種有暴露的機會。
從盒子裏取出培養胚,將塑料袋割開的一麵朝下放入盛有水的盆中,浸泡過夜(6~8小時)。
早晨從盆中取出浸泡了一夜的培養胚,擦去塑料袋外的水分,裝回到盒子裏,並將盒子置於溫暖且陽光直射不到的地方。每天用噴水瓶給培養胚噴兩次水, 滿懷期望地等待著蘑菇的出現。
第四天早晨,培養胚上有了變化。
第五天早晨,已經可以辨別出小蘑菇的模樣。
第五天傍晚,小蘑菇蓬勃欲出。
第六條早晨,長勢喜人。
第七天早晨,收獲在即。
第八天早晨,到了是不是應該采摘的決定性時刻了。
說明書上印有一個3.5英寸長的標記,可以用來衡量蘑菇是否生長到可以采摘的最佳時候。比劃了一下,感覺中午可以采摘了。
中午時分,將貌似已經生長到成熟狀態的蘑菇片采下,立馬做了碗蛋花湯下肚。
原本以為留在培養胚上的蘑菇還會繼續長大,但事與願違,這些蘑菇都停止生長了。估計蘑菇應該整朵采摘,不宜選擇性采摘。
之後按照說明書,在培養胚的另一麵重複了上麵過程,嚐試再培養一次蘑菇,但蘑菇生長的不如第一次茁壯。